Яаран байцаа давслах

амттай, амтат бэлтгэл анхны жор нь уламжлал болгон гэр бүлд, магадгүй байгаа болон үеэс үед ихэвчлэн тархсан байдаг. Гэхдээ одоо ч гал тогоонд зарцуулах, эсвэл орчин үеийн ертөнцөд онцгой найрлага шаардлагатай бэлтгэл хайж цагийн турш дэлгүүр явах нь бага чөлөөт цагаа хэвээр байна. Харин гэрийн эзэгтэй нь тал, гэр бүлийн авах уулзалт үеэр түүний эр хүн, гэр, эсвэл зочин амттан нь баян нэр төрлийг таалагдахын тулд хүссэн бүхнээ. Гэвч тэдний хоолны чадварын талаар цөхрөл биш, хэд хэдэн удаа дахин уншиж, эмээ, эхчүүдийн жор нь чирэгдлийг номыг та "розмарин sprigs" худалдан авч болно, эсвэл "ус өссөн" хаана нь одоо санахад дэмий оролдлого нь хөмсөг зангидан хувь тавилан.

Одоо цаг хугацаа, хүчин чармайлт маш их зарахгүйгээр, амттай ногоо даршилж хоол хийх олон арга замууд байдаг. Тэр ч байтугай давслах байцаа бид ийм энгийн, үр дүнтэй арга удирдагдаж байгаа бол төвөгтэй зүйл шиг санагдаж байна. Тэдний хамт тэр ч байтугай хамгийн их ачаалалтай эмэгтэй нь чадварлаг хөтлөгчөөр мэт мэдрэх боломжтой болох юм. нь хэд хэдэн жор доор өгөгдсөн нарийвчилсан давслах байцаа хурдацтай байдлаар тодорхойлсон байна. Тэдний давуу тал авч, таны гэр бүл хайхрамжгүй хэвээр байх болно.

Энгийн давслах байцаа. Түргэн, амттай

шорвог хийхэд шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэмжээ нь эцсийн бүтээгдэхүүний гурван литрийн багтаамжтай саванд дээр суурилсан заасан байна. Та хэрэгтэй болно:

- ус хагас литрийн;

- 1 халбага элсэн чихэр (ирмэгийг нь угаах);

- хүснэгт давс. Түүний хэмжээ нь 1 кг тутамд давс 22 гр ханшаар байцаа, жин шалтгаалан тооцоолсон байх ёстой.

хувь хэмжээгээр бүх найрлагыг холино үлдэгдлийг ямар ч ууссан давс заасан, халдаг. Дараа нь холимог хөргөнө. бэлтгэсэн шингэн хүссэн агууламж дараа, даршилж нь өөрөө шууд үргэлжлүүлье.

Байцааны анхааралтай нимгэн зүсмэл дотор цавчих ёстой бөгөөд аль болох их нягт гурван литрийн багтаамжтай саванд нягтруулсан. Тэнд та бүдүүн grater дээр урьдчилан хэрчиж лууван нэмж болно. ойролцоо байцаа кг нь хоёр, нэг хагас нь хоёроос саванд тохиромжтой. Үүний дараа саванд үлдсэн бүх зай улаахан давсны уусмалд дүүрэн байдаг. Давслах байцаа гурван өдрийн турш үргэлжлэх юм. Эхний хоёр банк өрөөний температурт тогтмол бэлтгэх явцад үүссэн хий нь доод эсвэл нимгэн модон мод зүү хатгахаас сэргийлж ороогүй байна нахиалдаг хадгалж байх ёстой. бэлдэцийг гурав дахь өдөр нь хөргөгч, аль хэдийн ширээн нийлүүлэх боломжтой бөгөөд дараа нь давтамжтайгаар зохицуулагддаг байж болно.

нэг өдөр байцаа давслах

Энэ үед, найрлага бүхий л байцаа давслах болно багтаамжтай 1 литр хэмжээ, дээр үндэслэсэн байдаг. бүтээгдэхүүний шаардлагатай найрлага:

- шинэ байцаа, 0.6 кг,

- шинэ лууван 0.25 кг,

- caraway;

- Хэдэн вандуй хар чинжүү амт.

шорвог бэлтгэх хэрэгтэй болно:

- халуун буцалсан ус 0.3 литрийн;

- элсэн чихэр, 1 халбага (ирмэгийг нь угаах):

- давс (ирмэгийг нь угаах) 2 халбага;

- 1 халбага essences цуу (70% ашиглах хамгийн шилдэг арга концентраци).

Байцааны нилээд болон нилээд, цавчих сараалжтай лууван, хэрхэн шүүс гарч зогсож гараа сунган нь холино. Cumin, хар чинжүү Улирал нь quart саванд нягтруулсан.

Давсны уусмалд маш энгийнээр болгосон байдаг: энэ нь дулаан нөхцөлд давс татан буулгах халааж, сэрүүн юм заасан бүх бүрэлдэхүүн хэсгийг холино. Дараа нь зөөлөн бөгөөд удаан байцаа нь шилэн саванд чанаж болгосон Marinade нэмнэ. Бүх хольц саванд орж байсан тулд халбагаар бариул анхны хүнсний ногооны утас зууж агаар суллах ёстой. банк дараа нь чанга хөргөгчинд нэг өдөр хуванцар тагийг, жигд, хаалттай байх ёстой, дараа нь байцаа нь аль хэдийн байж.

Үйлчилж өмнө жижиглэсэн ногоон сонгино амт хүнсний ногоо, эсвэл чидун жимсний тос, чимэн гоёг босгыг зөвлөж байна. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!