Хоол хүнс, уух шингэн,, Амттаныг
Үзэм нь амттай амттан
Илүүдэл жимс үргэлж компот, эсвэл чанамал болсон байж болно. Гэхдээ илүү сонирхолтой сонголт байдаг! Жишээ нь, бөөрөлзгөнө нь амттан. Энэ зүйлд Фото амттан та амттай хотыг бий болгох урам зориг болж, цаг хугацаа хэмнэх жор нь сонголт.
Cottage бяслаг болон бөөрөлзгөнө амттан
бөөрөлзгөнө болон зуслангийн байшин бяслаг нь Dessert Энэ нь сортын хэдэн зуун байна. хамгийн хялбар сонголт: хутгана, самар, эсвэл сараалжтай шоколад нь цацаж, элсэн чихэр нэмж, нэг Бөөрөлзгөнө нэг хэсэг нь зуслангийн байшин бяслаг хоёр хэсгийг холино.
Гэхдээ яагаад бага зэрэг илүү их цаг зарцуулах биш, бөөрөлзгөнө, өрмөнцөр үйрмэгтэй ба амттан хоол байхгүй бол ааруул бөмбөлөг?
Найрлага: polstakana бөөрөлзгөнө, ааруул 120 гр, 3 жижиг ялтсын төрөл "Artek", 3 халбага хамтад сүү, шоколад, гаа гоёл чимэглэлийн зориулалтаар орхидог.
Тоног төхөөрөмж, багаж хэрэгслийг нь: шигшүүр, grater буюу хутгагч, ил тод, нүдний шил.
- Сайтар нь шигшүүрээр сэрээ, мөрийг нь бяслаг Маш. хураангуй сүү нэмж холино. холимог шингэн байх ёсгүй.
- бүдүүн grater ашиглан нимгэн талст ялтсын эрхлэдэг байна. Та хутгагч ашиглаж болно, гэхдээ хэтэрхий жижиг авч байх нь эсэхийг шалгаарай - ямар ч гурил өрмөнцөр хийх хэрэгтэй.
- Хоёр нүдний шил, өрмөнцөр үйрмэгтэй хийнэ. Ингэснээр нүдний шил тухай гуравны хоёр нь дүүрэн байна, бөөрөлзгөнө дээд.
- , Буцалсан усанд гараа услах ааруул жижиг бөмбөлгүүдийг бүрдүүлэх, Бөөрөлзгөнө нь давхарга дээр байрлуулна.
- хайлсан шоколад, гаа нь амттан чимдэг.
бөөрөлзгөнө жан нь "цасан бөмбөг"
фенүүд нь бөөрөлзгөнө meringue нь амттан.
Найрлага: Үзэм, 1 өндөг, сүү нь шил гуравны нэг, элсэн чихэр 10 халбага хагас аяга.
Тоног төхөөрөмж, багаж: ХЗ-ны, агшаагч, хутгагч.
- Хэдэн бөөрөлзгөнө сонгож, хойш тавьж. жижиг саванд тавьж Mash, үлдсэн хэсэг нь, элсэн чихэр 8 хоолны халбагын нэмж, гал дээр холимог тавив. , Хутгаж, дулааны устгах, бөөрөлзгөнө жан хөргөж орхих нь буцалгана авчирдаг.
- уураг Beat аажмаар элсэн чихэр, үлдсэн хоёр хоолны халбагын нэмэх нь хөөс юм.
- нь буцлах сүү авчирч, бага дулааныг бууруулдаг.
- Утгуур dessertspoon уураг жин, буцалж буй сүү, үр дүнд нь бөөн байрлуулна. Үүний нэгэн адил, сүүний уураг үлдэгдэл хольц руу шилжүүлнэ.
- бөмбөг ёроолд унасан дараа тэд гаруй эргэж, минут өөр хоёр хоол хэрэгтэй.
- Бэлэн "Сурвалжлага" ялтсууд дээр гарч тархаж, урьд өмнө нь хойшлогдсон өмнө жимс нэмж, бөөрөлзгөнө жан хийнэ.
шоколад, тос нь бөөрөлзгөнө
Орц: Бөөрөлзгөнө нь 150 гр, 100 гр хар шоколад, шилэн 30-35% тос, цөцгийн тос 25 гр, 1 халбага элсэн чихэр, нунтаг, гаа навч, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар самар.
Тоног төхөөрөмж, багаж: агшаагч, хутгагч, шавар, ил тод, нүдний шил.
- Энэ нь гурав дахь дүүргэх тулд нэг шил бөөрөлзгөнө халбага, газрыг нүдэх.
- бөөрөлзгөнө гаа навчны орой дээр тавь.
- элсэн чихэр нь цөцгий болон хумсны гуравны хоёр нь энэ хольц нь аяга дүүргэ.
- , Тавган дотор үлдсэн тос тавих гал тавьж, буцалгана авчирдаг. шоколад нэмж, энэ ууссан хүртэл хутгана. , Дулааны жин ав цөцгийн тос оруулж, сайтар хольж, хөргөнө. Дараа нь түүний өнгөрсөн гуравны дүүргэлт, шилэн руу холимог тавьсан.
- гаа навч, самар амттан чимдэг. хагас цаг хөргөгчинд илгээх.
исгэлэн сүү, бөөрөлзгөнө бага илчлэг ундаа
100 грамм тутамд нь зөвхөн 95 илчлэг агуулсан, сүүн бөөрөлзгөнө амттанг хүсч байна уу?
Орц: 100 мл сүү 5 халбага 9% нь тос, исгэлэн сүү 200 мл нимбэгний шүүс, 3 халбага, Кастер элсэн чихэр, 4 халбага.
Сав суулга, тоног төхөөрөмж: холигч, уудаг, ил тод, нүдний шил.
- нимбэгний шүүс, нунтаг элсэн чихэр нь бөөрөлзгөнө холино. нь шигшүүрээр холигч, дараа нь хуурай хольцыг хумсны.
- хоёр шил үр дүнд нухаш нь хагас халбага дээр тавьж.
- бөөрөлзгөнө нухаш үлдэгдэл, тос, сүү, айраг талх нарийн боовны сүү хумсны.
- Болгоомжтой аяга нь холимог сүүн бөөрөлзгөнө нухаш хийнэ. Тэд холимог байна гэж байгаа эсэхийг шалгаарай.
- амттан гаа навч, бөөрөлзгөнө чимдэг.
Бөөрөлзгөнө ба хулуу Заяасан
Бөөрөлзгөнө, жор доор харуулав нь амттан, бэлтгэх нь маш ер бусын, гэхдээ энгийн бөгөөд хоол нь өөрөө амин дэм нь агуулах юм.
Орц: Бөөрөлзгөнө 200 гр, нэг хулуу 500 гр, зөгийн бал, 65 мл нимбэгний шүүс, 2 pinches шанцай газрын 2 халбага.
Тоног төхөөрөмж, багаж: хутгагч, нүдний шил.
- , Хальс нь хулуу цэвэрлэж холигч дахь зүсмэл болон газар уруу бууруулсан байна. Мөн бөөрөлзгөнө, зөгийн бал, шанцай болон нимбэгний шүүс байдаг тавьсан юм.
- гөлгөр хүртэл найрлага хумсны.
- аяга эсвэл нүдний шил рүү холимог хийнэ. жимс, гаа навч, самар нь чимэн гоёг.
Үзэм нь Semolina будаа
инээж болохгүй, энэ цэцэрлэгт таныг зовоосон байна өгөөш төрлийн биш юм. бөөрөлзгөнө ба энэхүү амттан нь баярын ширээн өргөдөл ичих биш юм. Та хэрхэн үнэлдэг нь Мосс дуудаж болно.
Орц: бөөрөлзгөнө тос 100 мл, semolina 4 халбага, элсэн чихэр 200 гр, элсэн чихэр, нунтаг 5 халбага, ус 600 мл-ийн 300 гр.
Тоног төхөөрөмж, ширээний хэрэгсэл: агшаагч, холигч эсвэл хутгагч, хөргөгч, kremanki, тогоо, шигшүүр, эсвэл самбай.
- сэрээ нь бөөрөлзгөнө Mash, дараа нь шүүс авахын тулд шигшүүр, эсвэл cheesecloth дамжуулан дарамт. Та хагас аяга орчим авах ёстой.
- , Тавган дотор ус асгаж нухсан бөөрөлзгөнө буцааж тавилаа. гал тавих нь буцалгаад авчрах, 3-5 минутын хоол үзье.
- шөл дарамт. Pomace хаягдаж болно, шингэн онд, элсэн чихэр нэмж дулаан буцаж, дахин буцалгана.
- semolina нэмж, хутгаад, 15 минут будаа хоол.
- Халуунаас болж курс авч, энэ нь доош нь хөрнө ирэхийг хүлээх хэрэгтэй.
- semolina нь бөөрөлзгөнө шүүс хийнэ, хэвлэл нэмэгдэж, вазелин, тууштай авч чадахгүй болно хүртэл бүх холигч зоддог. холимог хүрээ нь зайрмагны аяга асгаж, гэхдээ биш, харин тос нь жижиг өрөөг үлдээх хэрэгтэй. баталгаажуулахын тулд хол хөргөгч нь авна.
- Үйлчилж өмнө, хөдлөх, элсэн чихэр тос ташуурдаж. Ер нь тэд зузаарч байх ёстой.
- хөргөлттэй хоёр дахь давхарга нь бөөрөлзгөнө semolina нь элсэн чихэр тос тавь.
- амттан бөөрөлзгөнө болон наргилын самар чимдэг.
тос Raspberry амттан
өөр уян хатан тохируулгатай - бөөрөлзгөнө болон тос нь амттан. Хамгийн амархан арга нь ижил хослолыг эдлэх: элсэн чихэр нь Whip тос, шинэхэн бөөрөлзгөнө зайрмагны аяга тавьж, ташуурдуулж тос нь хамрах болно.
Гэхдээ энэ нь бага зэрэг илүү нарийн төвөгтэй нэг зүйл хоол хийх боломжтой юм. Жишээ нь, Италийн амттан Semifreddo.
Найрлага: 35% тос 500 мл-ийн 5 өндөг, элсэн чихэр, 200 гр, ваниль элсэн чихэр, улбар шар, эсвэл нимбэгний чанамал 11 грамм. Raspberry амт нэмэх нь илүү дээр юм.
Тоног төхөөрөмж, багаж: агшаагч, шавар, холигч, жигд (жигд боловч бид байх болно юу ч байхгүй!).
- нь шавар, элсэн чихэр, ваниль өндөг холино. , Усан банн болон 5-8 минутын турш ташуурын дээр хольц байрлуулна хольц хэмжээ нэмэгдэхгүй байх posvetleet хүртэл. Дараа нь, усан халаагуурт нь устгаж болно.
- өндөг хольц хөрнө боловч, тогтвортой, оргил хүртэл тос хумсны.
- Хоёр нийтийг холбох, маш зөөлөн, гэхдээ сайтар.
- хүсэлтээр - бүхэлд нь буюу өмнөх Маш нухсан жимс нь: бөөрөлзгөнө холимог нэмнэ.
- Буудсан наалдах кино бий. Доод хэсэгт чанамал бага хэмжээний хэвтэж, зарим нь бөөрөлзгөнө нэмнэ. Бөөрөлзгөнө ба өтгөн масс орой дээр тархсан.
- тугалган хэлбэр нь хамарч, хэдэн цагийн турш хөргөгч үүнийг илгээнэ үү. Үйлчилж өмнө, том тавган дээр хэлбэр эргүүлнэ. хэсэг хэсэг хуваасан Semifredo.
Жигнэх ямар Raspberry бялуу
амттан бүх төрлийн урам зориг биш, харин бялуу, эсвэл бялуу гэх мэт ямар нэгэн зүйл хүсэж байгаа бол, жигд ямар бөөрөлзгөнө нь амттан үзээрэй. Жишээ нь, жигнэмэг ашиглах нь шилээр хийсэн байгаа хүмүүст.
Эсвэл энд бялуу байна.
Орц: Үзэм 200-300 грамм, "Талх нарийн боовны сүү" жигнэмэг 12 ширхэг, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар зуслангийн байшин бяслаг, хураангуй сүү Банк, үрж жижиглэсэн шоколад, гаа 250 грамм болон самар.
Тоног төхөөрөмж, багаж хэрэгслийг нь: том хавтан.
- жигнэмэг 6 ширхэг нь таваг дээр тавьж, хураангуй сүү түрхэн.
- жигнэмэг дэвтээсэн боловч, ааруул бяслаг нь хамтад сүү үлдсэн холино.
- Хөнгөн хуумгай тос Бялуу шигтгээтэй тос авах болно. бие биеэсээ жижиг зайд тэднийг байрлуулах замаар хагас жимс нь дээд. Дараа нь өгөөмрөөр цув бөөрөлзгөнө тос.
- жигнэмэг өөр давхарга тавьж, үлдсэн тос нь хамрах болно.
- бялуу бөөрөлзгөнө, үрж жижиглэсэн шоколад, самар, гаа навч чимдэг. Энэ нь болохоор дэвтээсэн юм, наад зах нь нэг цаг уусвэрийг татах бялуу өгөх нь зүйтэй юм.
Найдаж, нийтлэл танд урам зориг байна! Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.
Similar articles
Trending Now