Үхэрдэй загас хоол яаж хийхийг хамгийн сайн сонголт

Үхэрдэй загас загас бүх булуу буюу алгана илүү мэддэг гэж гэрийн эзэгтэй нь маш их алдартай биш юм. Мөн энэ нь дэмий юм - энэ загас найрлага олон сайн шингэх уураг, өөх тос, түүний гарч болгосон болно хоол нь олон төрлийн орно, сэтгэл дундуур ч гэсэн хамгийн туршлагатай тогооч орхиж болохгүй. Энэ нь өөрсдийн дээр загас шарж шалгаарай.

Үхэрдэй загас нь ямар хоол вэ?

Хэрэв та хоол хийх Эхлэхээсээ өмнө, энэ нь зөв мал нядалгааны болон гулуузыг цэвэрлэх танилцаж авах нь нэн чухал юм. Үхэрдэй загас нь маш нарийн хайрс нь, тийм болохоор энэ нь унтраах цэвэрлэж байх шаардлагатай биш юм - энэ нь зөөлөн, амттай болж хоол дараа. Хэрэв энэ нь хог хаягдлыг зайлуулах, хүйтэн ажиллаж байгаа усанд загас зайлна. гулуузыг ээлжлэн халуун, хүйтэн ус хийнэ - болохоор бүх салст багасгаж, амархан унтраах ирдэг. , Хэвлий хайчилж, дотор байрлуулах устгах, заламгай байдаг бууруулах цөс нь давсаг гэмтээж байх нь тусламж авч болно. хүйтэн усанд - үлдсэн жин бол та одоо ч гэсэн буцалсан ус, дараа нь тэр даруй нь Үхэрдэй загас дүрж дургүй. Одоо масштабын амархан хурц хутгаар арилгаж болно. Бэлтгэсэн carcase нимбэгний шүүс асгаж, хагас цаг үлдээх хэрэгтэй. амттай Үхэрдэй загас хоол арга зам хайж цаг - бэлэн загас. Доор санал нэг үзээрэй.

зууханд Үхэрдэй загас нь ямар хоол вэ?

жигд төмс - хоол хийх хамгийн сайн сонголтуудын нэг юм. амт нь гурав, дөрвөн дунд гулууз мах, төмс, сонгино, сармис, ургамлын тос, давс, халуун ногоо ав. загас зүгээр л зайлж, цэвэрлэж болохгүй. Газрын тос нь жигд хоол өөх тос, тэнд жижиглэсэн сонгино цагираг, дараа нь тавих давс, улиралд нь төмс, улирлыг цэвэршүүлсэн. тусад нь саванд, Үхэрдэй загас нь жан хийх - давс, чинжүү, татсан сармис, ургамал, амтлагч бүхий ургамлын тос холино. , Сайтар холино загас холимог хэрэглэх, хүнсний ногоо нь гулуузыг байрлуулах. Үхэрдэй загас нь тус бүрийн хэвлий илүү амт нь зарим шинэхэн ургамал нэмж болно. үлдэгдэл орой дээр жан хийнэ, хэлбэр хоёр зуун градус, дөчин минут доороос халаасан зууханд тавих. Үхэрдэй загас хоол яаж хийхийг энэ арга нь хоолны дуршил, амттай үр дүнг баталгаажуулсан байдаг. Үүнээс гадна, төмс гэж тус тусад нь хийх хэрэгтэй биш юм болохоор, Хачир бэлэн шүүслэг, тендерийн юм. Энэ нь эв нэгдэлтэй амт нь бүрэн хоолны юм.

тавган Үхэрдэй загас нь ямар хоол вэ?

загас найман гр, хоёр улаан лооль, хаш тэн хагас нь, нэг чинжүү, нэг сонгино, нэг хулуу, Fennel, сармис, нимбэгний шүүс, гурил адил хэмжээний халбага нь хос, амт нь халуун ногоо ав. Цэвэр, загас, шиврээ бороо угаах нимбэгний шүүс нь арван таван минут үлдээх хэрэгтэй. аль хэдийн дурдсанчлан, энэ нь хэмжүүр, салс, далайн хог хаягдлыг салахыг ёстой арилгах шаардлагатай биш юм. Хүнсний ногоо, цэвэр, цавчих дөрвөлжин, сармис давс дундаас. нь хайруулын тавган дээр тавиад, халуун ногоо минут нь хоёр хуурч. халууныг бууруулж, арван орчим минут Simmer. Одоо бид Үхэрдэй загас хоол яаж хийхийг талаар хөдөлгөж болно. Алтан хүрэн хүртэл тавган гурил, шарсан мах нь давс, чинжүү, нэрийн жагсаалтад бэлтгэсэн загасны урэх. Дараа нь бага зэрэг шөл болон урьдчилан шарж хүнсний ногоо нь чимэн гоёг босгыг үйлчилдэг.