Өвлийн улиралд ургасан өргөст хэмх хураах (жор)

Ургац ургасан өргөст хэмх нь өвлийн улиралд их цаг авч байна. Үүний зэрэгцээ эзэгтэй салахыг үед тийм ч том, амттай хүнсний ногоо, давслах болон marinating тохиромжгүй байдаг байна.

ургасан нь анхилам үнэртэй, амттай салат хэрхэн хийх нь өвлийн улиралд өргөст хэмх? Жор ийм зууш энэ зүйлд толилуулсан болно. Хэрэв эхлэн та том өргөст хэмх хэрхэн зохицуулах, өөрсдөдөө болон тэдний гэр бүлийн гишүүдийн ашиг тусын төлөө ашиглах талаар суралцах болно.

ургасан авсан бэлдмэл өвөл өргөст хэмх: жор

Хамгийн холын тээврийн жолооч нь ихэвчлэн ургасан өргөст хэмх устгана. Гэсэн хэдий ч, туршлагатай тогооч эдгээр ногоо нь маш болгосон болно гэдгийг мэдэх амттай зууш өвөл.

Тэгвэл өвөл ургасан өргөст хэмх нь салат хийх вэ? Жор Ийм бэлтгэл нь бүх гэрийн эзэгтэй мэдэж байх ёстой. гэртээ тэдгээрийг хэрэгжүүлэхийн тулд бид дараах бүрэлдэхүүн шаардлагатай байж болох юм байна:

• ургасан өргөст хэмх том - 1 килограмм (ногоон);
• шүүслэг шинэ лууван - 2 ширхэг,.
• Болгарын амтат чинжүү - 2 ширхэг,.
• сонгины цагаан (манжин) - 5-бит;
• сармис шинэхэн дарга - 1 PC.
• гүехэн давс - слайд (тэдний үзэмжээр) 2 жижиг халбага,
• нимбэгийн хүчил - ½ амттан халбага (алимны цуу орлуулж болно);
• шинэхэн өргөст хэмх - нь дунд мод.

Өвлийн салат нь найрлага бэлтгэх

ургасан өргөст хэмх (салад) -аас өвлийн бэлтгэл маш амттай, анхилуун авсан байна. Тэд төгс ямар ч хоол нь маш сайн гадна болж байна. Гэхдээ ийм салат бэлтгэхэд өмнө та бүх найрлагыг нэг нэгээр нь бэлтгэх хэрэгтэй.

Голчлон ургасан өргөст хэмх үзнэ. Тэд сайн угаах, үр, хальс хасуулсан, дараа нь гал тогооны хэмжээний жинтэй байдаг. Дараа нь дууссан бүтээгдэхүүн 1 кг-аас хэмжиж, энэ нь маш нарийн тууз болгон бууруулсан байна.

бусад хүнсний ногооны хувьд, тэд нь бас цэвэрлэж, нунтаглах. Bell чинжүү, сонгино хагас цагираг болгон багасгаж, шүүслэг лууван БНСУ-ын grater дээр үрж.

хүнсний ногоо, дулааны боловсруулах

ургасан өргөст хэмх нь өвлийн бэлтгэлийг хэрхэн хийх вэ? Салад үргэлж дулааны ногдуулдаг байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд, бүх боловсруулсан жимс, хүнсний ногоо нь нэг тавган нэгтгэж, дараа нь жижиглэсэн гоньд, үрж жижиглэсэн сармис хумс, нийтлэг давс нэмэх. бүрэлдэхүүн хутгаж, тэд 50 минут (шүүс гаргаж авахын тулд) нь дулаацуулж үлдсэн байна.

цаг хугацаа өнгөрөх тусам, зуухан дээр тавьж хүнсний ногоо нь хоол, буцалгаж болон цаг тухай ¼ хоол (байнга хутгах). шаардлагатай бүтээгдэхүүн гал унтраахаас өмнө нимбэгийн хүчил нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд, оронд нь та 3-5 том халбага хэмжээ жирийн алимны цуу ашиглаж болно.

Seaming үйл явц, хадгалах салат

өвөл Ургац ургасан өргөст хэмх хялбар бөгөөд хурдан хийж гүйцэтгэнэ. Бэлэн салат тавьсан ариутгасан лонхтой болон өнхрөх нүүрэн дээр дулааны боловсруулалт хийж дараа. Дараа нь тэд эргэж, зузаан хөнжил боосон, сэрүүн хүртэл үлдээх хэрэгтэй.

том ургасан өргөст хэмх өвөл бэлтгэл өгвөл сэрүүн, харанхуй газар хадгална. Энэ салат идэх нь гэхэд л 3-5 долоо хоногийн дараа хэрэглэж байх ёстой.

ургасан өргөст хэмх юу хийх вэ? Өвлийн бэлтгэл

нь амттай гар хийцийн даршилсан ногоо хайртай байх байсан нь мэдээж ямар нэг ийм хүн. Энэ шөл бэлтгэх та тусгай бэлдэцийг өргөст хэмх ашиглах ялангуяа, ямар ч том гэрээ юм.

Өвлийн улиралд энэ хувцаслахад болгохын тулд бид дараах бүрэлдэхүүн шаардлагатай байж болох юм байна:

• өргөст хэмх ургасан - 3 орчим кг;
• луувангийн шүүслэг - 1 кг;
• шинэхэн өргөст хэмх - үзэмжээр;
• том шинэхэн сармис - өөрийн үзэмжээр,
• давс - хүнсний ногоо 1 кг нь слайд бүхий 1 том халбага,
• хүнсний ногоо нь 1 кг тутамд 1 том халбага - Apple-ийн хазах.

найрлага бэлтгэх

rassolnik хувьд өвлийн улиралд ургасан өргөст хэмх хураах найрлага нь олон тооны ашиглахыг шаарддаг байна. Бүх хүнсний ногоо сайтар угааж, цэвэрлэж, дараа нь тэдний боловсронгуй үргэлжлүүлье.

хальсалж өргөст хэмх, үрийг нь 0.7 см-ийн талд нь шоо болгон бууруулсан байна., энэ нь ердийн бүдүүн grater нь үрж шүүслэг лууван хувьд. Мөн шинэхэн гоньд, сармис хумс тусад нь жижиглэсэн.

хүнсний ногоо, дулааны боловсруулах

Бүх хүнсний ногоо, ургамал дараа боловсруулсан байна, ерөнхий аяга тэдний тархалт, анхааралтай хутгана. Цаашид түүнд хольц 1 кг тутамд нэг том (Слайдан дээр дарна хамт) халбагаар ханшаар натрийн хлорид нэмэгдсэн байна.

Дахин хэлэхэд тэд цаг хоёр халуунд үлдсэн, найрлагыг нь хутгана. Энэ хугацаанд, өргөст хэмх таны шүүс өгөх ёстой.

120 минутын дараа, хүнсний ногоо нь хоол гал тавьж, буцалгана авчирдаг. Үүний зэрэгцээ хоол найрлага байх ёстой. Тэд дулаан (цуу нэмнэ) гэж байдаг нэн даруй дараа хавтан нь устгах хэрэгтэй.

Хэрхэн шамлан, өвлийн улиралд ашиглах вэ?

харьцангуй хурдан хийж банкуудад өвөл ургасан өргөст хэмх хураах. Гэвч урт удаан хугацаанд хадгалагдан rassolnik нь хольж, энэ нь ариутгасан 0.5 буюу 0.7 литрийн багтаамжтай зөвхөн тавигдах ёстой.

Удалгүй банкууд халуун ногоо дүүрэн байх болно, тэд уруугаа болон зузаан алчуур боосон. бүрэн доош хөргөх preform орхих, тэдгээр нь зооринд эсвэл хөргөх төхөөрөмж камерт цэвэрлэж байна.

нь ургамлын хольцыг хэрэглэх rassolnik бэлтгэл ажил нь зөвхөн 5-7 долоо хоногийн дараа боломжтой. Мөн даршилсан ногоо шөл үед санал болгосон бэлдэцийг аль хэдийн энэ амтлагч агуулдаг гэж байна. Дашрамд хэлэхэд, зарим нь гэрийн эзэгтэй нь шинэхэн талх зүсмэл дээр хэрэглэж байна, ялангуяа ийм холимог, өөрөө амттай байна гэж үзэж байна.

Өвлийн улиралд өргөст хэмх нь "шөл" Ид шид,

Одоо та өвлийн улиралд ургасан өргөст хэмх нь бэлтгэлийг хэрхэн хийхийг мэднэ. Жор ийм зууш өөр өөр байж болох юм. Хэрэв та өндөр илчлэг болон маш амттай салат болгохыг хүсэж байгаа бол бид нэмж ашиглах ургамлын тос санал болгож байна. Харин Эхний зүйл.

Дараах найрлага жор ойлгохын тулд худалдан авсан байх ёстой:

• өргөст хэмх том ургасан - 2 кг;
• улаан лооль, амтат - 1 кг;
• амтат чинжүү - 3 ширхэг,.
• нимбэгийн хүчил - 1 халбага,
• луувангийн шүүслэг - 1 кг;
• Сайхан чийдэн - 500 гр,
• шинэхэн ногоон, ямар ч - таны нийцэхгүй байх;
• үнэр ямар ургамлын тос - ий тухай 2/3 аяга,
• газрын чинжүү, нарийн давс - таны нийцэхгүй хэрэглэнэ.

хүнсний ногоо боловсруулах

Өвлийн улиралд хураах ургасан өргөст хэмх янз бүрийн аргаар явуулж болно. хамгийн энгийн, хялбар жор хоёр дээр танилцуулсан байна. Хэрэв та илүү ер бусын appetizer болгохыг хүсэж байгаа бол бид энэ аргыг ашиглахыг санал болгож байна.

Бүх хүнсний ногоо боловсруулах эхлэх хэрэгтэй. Тэд сайн угаах, цэвэр байна. Энэ тохиолдолд, цэвэр өргөст хэмх, нь зөвхөн арьс нь бас үрийн дотор талд. Үүний дараа тээрэмдсэн бүтээгдэхүүн үргэлжлүүлье. Лууван, жижиглэж сонгино хагас цагираг, болон шоо хуваасан бусад бүх хүнсний ногоо нь том ширхэгтэй grater дээр үрж.

тавган дээр нь салат хэрхэн унтраах вэ?

илүү зохимжтой зузаан ханатай тавган дээр тавган дээр нь зууш бэлтгэхийн тулд. Энэ нь хүчтэй ургамлын тос, дараа нь өргөст хэмх тархсан байна халааж байна. Энэ хүнсний ногоо хуурч, энэ нь ил тод дуусгах нь зүйтэй юм. Үүний дараа сараалжтай лууван, хагас цагираг сонгино, хэрчсэн улаан лооль, амтат чинжүү Хэрэв нэмсэн.

жижиглэсэн ургамал, газрын чинжүү, нарийн давс асгаж, түүнд бүрэлдэхүүн хутгана. бага дулаан хоол хүнс нь бүрэн гүйцэд зөөлөн ирэх ёстой. Тэр тэдэнд нэмж дараа , нимбэгийн хүчил , дулаан нь устгаж болно.

Rolls өвөл preform

Амтат өвөл preform 0.7 буюу 0.5-литрийн лонхтой уруугаа шилжих нь зүйтэй ургасан өргөст хэмх. Харин ургамлын хольц муудсан чадахгүй байна, шаардлагатай хүчин чадал нь уур гаруй ариутгасан. Мөн цагаан тугалга тагийг тусад нь чанасан.

Савыг бэлтгэх, түүний халуун ногоо орой хүртэл дүүрэн дараа нэн даруй ролл. зузаан даавуугаар лонхтой асааж хамрагдсан, тэд өдөр тасалгааны температурт үлдсэн байна. Энэ хугацааны дараа, бэлдэцийг сэрүүн газар, ямар ч нэвтрэх нарны гэрэл байгаа нь хасагдсан байна.

Хэрхэн ашиглах вэ?

ургасан өргөст хэмх дараа 3-6 долоо хоног байх ёстой тослог салат иддэг байна. Энэ нь ажллах шиг ширээн дээр хооллож байна. Зарим тогооч нь чимэн гоёг босгыг зэрэг нь preform ашиглахыг илүүд үзэж байгаа хэдий ч. богино долгионы зууханд энэ зорилгоор, түүний тархалт, халдаг байна. ширээн дээр нь шувуу, мах, загас нь танилцуулсан нь хоол юм.

дүгнэхэд

Одоо та аас ургасан өргөст хэмх өвөл тэс өөр бэлтгэлийг хийж болно гэдгийг би мэднэ. гал тогоонд ийм хүнсний ногоо ашиглан та нэлээд таны мөнгө хэмнэх болно, ургац ургадаг маш урт хаях хэрэггүй.