Өвлийн улиралд ургац жимс. хатаасан алим хэрхэн хадгалах вэ?

Амтат, шүүслэг алим - олон хүний дуртай жимс. Мөн энэ нь, учир нь түүний чадварт нь зөвхөн юм. Алим амин дэм болон бусад бодисын эх үүсвэр юм. Харин ургац их байгаа бол, тэд ирээдүйд бэлтгэх ёстой. Гэхдээ энэ нь таны төрсөн улс орон сайтаас жимс авах нь илүү дээр юм. Энэ бүтээгдэхүүний бүх тэжээллэг шинж чанартай байлгах - гол зүйл нь энд. Хэрхэн хурааж, хэрхэн хатаасан алим хадгалах вэ?

Алим ашиглах хатаасны дараа

Хатаасан алим тодорхой эмчилгээнд хамрагдах ч маш их ашигтай байдаг. Тэд өөх, нүүрс ус, уураг, органик хүчил, цардуул, ус, monosaccharides ба түүнээс дээш зэрэг орно. Тэд бас ул мөр ашигт малтмал, олон витамин агуулсан байдаг. Энэ нь хатаасан алим хэрхэн зөв хадгалах мэдэх шаардлагатай байгаа юм. Энэ нь бүр илүү хэцүү байдаг шинэхэн жимс хадгалах гэж байх ёстой. Тэд хадгалах олон ашигтай шинж чанарыг алдаж байна явцад байдаг. Харин хатаасан алим илүү амин дэм агуулдаг.

хадгалах арга

Харин хатаасан алим хаана хадгалах, тиймээс тэд шураг байна вэ? Нь хамгийн тохиромжтой хувилбар битүүмжилсэн сав баглаа боодол нь гэж үздэг. Энэ нь хатуу таглааг нь шил, шаазан лонхтой байж болно. даавуун уут нь бас гоё, Алуурч! чавхдаст тохиромжтой (маш зузаан) байна. Хэрхэн хадгалах , хатаасан алим хайрцаг, сагс болон хайрцаг вэ? сав баглаа боодол нь мөн энэ зорилгоор тохиромжтой. Гэхдээ энэ нь зүйтэй доторлогоотой юм болсны цаасан дээр. Дараа нь алим дэлгэж, дээд дахин цаасан хучигдсан байдаг. хадгалах өрөө харанхуй, агааржуулалт сайтай газар байх ёстой. Чийглэг хэвийн байх ёстой. Энэ бол алим overdry байх ёсгүй, харин тэднийг боломжгүй байх чийг. хатаасан жимс, жимсгэнэ нь илүү сав баглаа боодол нь унжсан, гэхдээ та тавиур дээр тавьж болох юм. алимыг Дараа нь хүчтэй, Хурц үнэр бүхий бүтээгдэхүүн байх ёсгүй. хадгалах температур 10 градус илүү нь байхгүй ч байх ёстой.

аль болох гай зовлон

Энэ нь хатаасан алим хадгалах бүх дүрэм журмыг сахин боломжтой үргэлж биш юм. Тиймээс энэ нь, энэ явцад ашигтай байж болох ч бага зэрэг дүрэм дансны бүх зүйл болгон авах шаардлагатай байна. Заримдаа алим нь цох, хайрсан далавчтан буюу хачиг бужигналдан. Энэ тохиолдолд энэ нь тавиур дээр алим гаргаж тавих шаардлагатай байна, 60 градус, ямар ч илүү дээр дулаарсан. Та зүгээр л хортон шавьж устгах хэрэгтэй, харин хүнсний ногоо хуурч болохгүй. Өөр нэг сонголт нь царцаах явдал юм. 30 минут - энэ тохиолдолд температур -15 градус, цаг хугацаа хүрдэг. Тиймийн тул, та хатаасан алим хадгалж өмнө эдгээр Хүндрэлгүй шаардлагыг танилцах хэрэгтэй. хадгалах чийгшил өндөр байсан бол, жимс хуучирсан, эсвэл нойтон болж чадна. Энэ тохиолдолд тэд саванд хасагдсан, нар, эсвэл зууханд хатаасан байна. Чингэлэг нь мөн хатаасан эсвэл солих шаардлагатай. Цаас, хивс хайрцаг, шинийг өөрчлөх. Эдгээр алим их гэмтсэн, олны болон шидэлтийн нь устгах хэрэгтэй байна. Тэд хоол хүнс нь тохиромжтой биш байдаг ба эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болох юм. хатаасан алим хэрхэн хадгалах мэдэх, өвөл нь маш сайн амт эдэлж, шим тэжээл бүхий биеийг нь дүүргэн болно. мэдүүлэхээс өмнө жимс сайн угааж байсан бөгөөд хэсэг хугацаанд усанд дэвтээсэн. Дараа нь тэд чанасан, шаардлагатай бол бусад хоол нэмж байна.