Өндөг нь Sorrel шөл - хоёр хувилбар

Магадгүй, зун тэнд гэрэл, өндөг нь sorrel амттай шөл илүү сайн сонголт оройн зоог юм. Энэ нь халуун, хүйтэн байсан хүнсний ногоо, мах, эсвэл болгосон байна тахианы шөл. Тэнд тэдний зарим нь энд байгаа олон шийдэл байдаг.

ОХУ-ын уламжлалт

өндөг тогооч нь Sorrel шөл нь маш энгийн юм. зүйл бий нь өөрөө үйл явц нь харьцангуй бага цаг хугацаа хэрэгтэй гэж байгаа бөгөөд энэ нь зуны халуунд ялангуяа чухал ач холбогдолтой юм.

Тиймээс sorrel, өндөг нь үдийн хоол амттай шөл нь гэр бүлээ тэжээх тулд урьдчилан дараах найрлага бэлтгэсэн байх ёстой:

• хоёр литр, үхрийн мах болон тахианы шөл хэмжээ;
• төмс - Өнгөрсөн жил бол, 4 булцууны, залуу бол, дараа нь найман ширхэг авах;
• Лууван - нэг зүйл;
• нэг сонгино,
• хоёр дунд өндөг,
• sorrel болон chives нэг сагс.

дараах байдлаар хоол хийх үйл явц нь өөрөө юм. буцалж буй шөлөнд төмс доошилж, ойролцоогоор арван таван минут сунжирч нь үлдээх хэрэгтэй. , Лууван, сонгино тунгалаг төрийн хүртэл бага зэрэг газрын тосны галоген төмс "ирдэг" ч, дараа нь шөл, төмс нь саванд шилжүүлэх. Мөн дахин арван таван минут, эсвэл хорин турш сунжирч үлдсэн.

Шөл, хүнсний ногоо, sorrel болон chives нь тогооч адил зэрэгцээ сайтар угаах болон нилээд эрхлэдэг байна. Уламжлал ёсоор тэд таван минут хоол хийх дуусахаас өмнө нэмэгдсэн байх ёстой. Үүний зэрэгцээ, энэ нь асгах ёстой, зодуулж өндөг, сайн хутгаад, дулааны устгаж болно.

магистрын нэгэн заль мэх

Урьд нь дурдагдсаны адил өндөг sorrel шөл өөр өөр арга замаар, ямар ч байсан зөвхөн найрлагын жагсаалт болон бүтээлийн явцад хэд хэдэн өөрчлөлт ялгаатай болгосон болно.

Эхний шөл нь бааз хамаатай. Дүрмээр бол, энэ нь цэвэр шөл юм. Гэвч заримдаа гэрийн эзэгтэй Өмнө нь тэднийг сайхан хөгийг нь жижиглэсэн мах, тахиа үүнийг орхиж илүүд үздэг.

Хоёр дахь өөрчлөлт нь өндөг аргад хамаарна. Дээр дурдсан арга нь засаж болно. Тэгэхээр, энэ шөл та амт нь гоёмсог хослол өгч та зодуулж өндөг тос бага хэмжээний нэмэх бол. Үүнээс гадна, өндөг нь ихэвчлэн энэ шөл урьдчилан болгосон бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн нэмж байна.

Гурав дахь өөрчлөлт нь шууд sorrel холбоотой юм. ногоон шөл Тэр хавтан хасагдсан дараа бөглөх бол тусгай "хүчлийг" боломжтой өг. Тэгэхээр энэ нь үнэн амт, энэ эхний таваг өвөрмөц хэвээр байна.

Үүнээс гадна, энэ нь sorrel шөл санаж үнэ цэнэтэй юм - энэ нь анхны газар нь одоо ч гэсэн бүрэн үндсэндээ хөдөө орон нутгийн хоол юм. Тэгээд учир хамтдаа төмс нь хоол хийх явцад цагаан будаа нэмэх хэрэгтэй.

sorrel хүйтэн шөл

Энэ нь эхлээд мэдээж аль хэдийн Еврей хоолны хамаарагдана. 500 грамм, хагас литр түүний бэлтгэл шаардлагатай sorrel жин нь хүнсний ногооны шөл,-ын том сонгино, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, 150 мл, хоёр өндөг тос эзлэхүүний.

нилээд жижиглэсэн sorrel буцалгаж болон холимог буцалгана шаардагдах цаг хугацааг илгээх шөл асгаж байх ёстой: бэлтгэх үйл явц нь дараах байдалтай байна. Үүний дараа өөр арван таван минут сунжирч үлдсэн байна.

элсэн чихэр, нимбэгний шүүс адил хэмжээний хоёр хоолны халбагын нь чийгийг Дараагийн шөл, дахин хоол үлдээж, харин таван минут.

Харин өндөг, тос зодож, нимгэн урсгалыг асгаж байгаа халуун шөл 500 мл-ийн тэдгээрийг хольж байх ёстой. Дараа нь нэг төрлийн хольц байдлыг хангаж, энэ тогоонд, sorrel үлдсэн тогооч нэмж, нимбэгний шүүс, давс хоёр халбага үүрэгтэй. Дараа нь, дулааны устгах өрөөний температурт хөргөнө, хөргөгчид хоёр цаг хөргөнө илгээсэн байна олгодог. Энэ хугацааны дараа хүйтэн шөл нь халуун зуны үдээс хойш үйлчлэх бэлэн өндөг нь sorrel байна.

appetit Bon!