Амтат solyanka multivarka "Алтан гадас" байна. хоол хийх жор

ОХУ-ын уламжлалт хоол "Salsola" зузаан гэж нэрлэдэг нь бат бөх загас, мөөг шөл, мах шөл дээр болгосон байна. хоол салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг халуун ногоотой, исгэлэн-давстай найрлага юм. Энэ нь хар Чидун, өргөст хэмх, capers, нимбэгний, даршилсан байцаа, даршилсан мөөг, тэр ч байтугай нэрэх байж болно. "Алтан гадас" -д Soljanka multivarka маш амархан бөгөөд их бухимдлыг үгүй болгосон байна. Зүгээр л хангалттай саванд шаардлагатай бүх найрлагыг тавьж, хүссэн горимыг идэвхжүүлэх. Таваг нь маш Hearty, тэжээллэг болж байна. Тэгээд ширээн дээр авчирч цөцгий хамгийн сайн курс юм. Энэ зүйлд та хэрхэн бэлтгэх суралцах болно multivarka-д halophyte "Polaris", зарим нь маш амттай жор олж мэднэ.

загасны шөл

Гурван жижиг төмс, хоёр улаан лооль, лууван, нэг сонгино, hake филе, 3 Даршилсан ногоо 500 гр, ½ Чидун, цэвэр ургамал, халуун ногоо, ургамлын тос лааз - Эдгээр гол найрлага нь бидний шөл бүрдэнэ байна. -д Solyanka multivarka "Алтан гадас" , ялангуяа амттай ба баялаг байсан юм.

жор

Эхний хүнсний ногоо бэлтгэх. Лууван, өргөст хэмх, төмс, улаан лооль, усанд сонгины зайлах шаардлагатай хальс болон тууз болгон бууруулсан бол. загас булангийн гэсгээн. жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Арван минутын турш "жигнэх" үед дараа нь hake. үр дүнд нь шөл нь тусдаа аяга руу хийнэ.

20 минутын-нд үйл ажиллагаа эргэж "Baking." multivarochnuyu саванд онд газрын тос асгах болон зөөлөн улаан лооль болон лууван хуурч. Дараа нь өргөст хэмх нэмж, saute хүнсний ногоо (10 минут) байна. програм нь гал тогооны тоног төхөөрөмжийн саванд дууссан, загас, төмс ширхэг байрлуулж, шөл хийнэ. давс, чинжүү хүнсний улиралд. 50 минут "шөл" хөтөлбөрийн асаана. Бараг төгсгөлд нь хоёр хэсэгт жижиглэсэн чидун нэмнэ. "Алтан гадас" -д Soljanka multivarka бэлэн болсон байна. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.

multivarka "Алтан гадас" -д Хүнсний ногоо halophyte

жор энэ таваг тэр ч байтугай хамгийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй тансаг өөрсдөө татах сонголтыг олох болно гэсэн маш олон янз байдаг. Тиймээс хоол бэлтгэх 500г шинэхэн хэрэгтэй sauerkraut, лууван ижил хэмжээ, 300 гр даршилсан мөөг юм. Мөн ургамлын тос, сонгино, 150 гр, нимбэгний шүүс, ногоон, элсэн чихэр, бага зэрэг давс шаардлагатай.

бэлтгэл

Нилээд шинэхэн байцаа, сараалжтай лууван жижиглэж. Бэлтгэсэн найрлага, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, давс хольж, улирал, сэрүүн газар хагас цаг дээр тавив. Sauerkraut Ангижруулагч, дараа нь усанд нэвт норгох (илүү зохимжтой нэг шөнийн дотор). Дараа нь шүүлтүүр үүнийг дахин, шингэн зайлуулах нь хүлээх хэрэгтэй. сав Multivarki онд ургамлын тос асгах, бага зэргийн "Хайруулын" Brown сонгино дээр эргүүлж. Дараа нь Marinade найрлага нь зайлж мөөг нэмж, дараа нь өөр долоон минут. Наад зах нь байцаа (sauerkraut, шинэ) тавьсан.

хааяа хатгаж, арван таван минут найрлагатай хоол. Үүний дараа "бөхөөх" горимд төхөөрөмжийг тавьж амтлагчаа нэмж төхөөрөмжийн тагийг хаах хэрэгтэй. Хагас дараа solyanka multivarka "Алтан гадас" -д цагийн бэлэн болсон байна. Энэ нь халуун буюу хүйтэн аль ч идэж болно. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.

мах шөл

Маш амттай хоол бэлтгэхийн тулд, та гахайн зутан 300 грамм болон үхрийн мах ижил тооны, тахиа булангийн нэг нь тамхи татдаг бүхэлд нь хөл, гурван нохой, хоёр хиам, polbanochki Чидун ба Чидун хоёр даршилсан ногоо, 2 сонгино, лууван, улаан лооль ижил тоо 300 грамм хэрэгтэй болно , чинжүү, давс, нимбэгний болон Lavrushka.

бэлтгэх арга

Бүх мах найрлага жижиг шоо болгон бууруулсан байна. саванд тэднийг тавьж, бага зэрэг Multivarki Браун ашиглан горим "Baking" (хорин минут). Газрын тос, нэмж болохгүй мах хангалттай шүүс өгөх болно оноос хойш. julienne - Хальсалж сонгино дөрвөлжин, лууван болгон бууруулсан байна. мах, хүнсний ногоо шилжүүлэх, өөр нэг нь арван минут хуурч байна.

арьс, яснаас нь Утсан сонирхогчийн хувилбар. шоо, хиам, хиам болгон мах тайрах - хэрчсэн. нь хутгагч нунтаглалтаар нь улаан лоолийн, чинжүү. Чидун цагираг, өргөст хэмх нь хасах - сүрэл. халуун ногоо, давс нь multivarochnuyu тогоо ба улирал бүх найрлагыг тавьж, lavrushku нэмнэ. Хамгийн их тэмдэглэхийн тулд халуун буцалсан ус хийнэ. "Бөхөөх" горимыг сонго. "Алтан гадас" -д Hodgepodge multivarka цагийн дараа бэлэн болно. Хоол хийх эцэст нимбэгний хэдэн зүсмэлүүдийг нэмж, энэ нь бага зэрэг шөл нь чанадаг үзье. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.

Хоёр дахь Soljanka

Орц: байцаа, булан навч, фунт гахайн мах төмстэй, чинжүү, лууван, сонгино, бага зэрэг хүнсний ногоо, хонх чинжүү, улаан лооль, давс, чинжүү 500 гр.

Хэрхэн хоол вэ?

Гахайн хэсэг анхааралтай сэрүүн ажиллаж байгаа усан дор зайлж угаана. ижил дунд куб бууруулсан байна. нэг саванд онд Multivarki бага зэрэг ургамлын тос асгах бөгөөд түүнд гахайн мах дахин ачаална. "Халуун" онцлогийг тохируулна. Браун мах аль аль талд нь алтан хүрэн хүртэл. Цэвэр, усанд лууван угаана. Болгоомжтой тууз болгон бууруулсан байна. Үүний дараа, сонгины хальс, түүнийг эрхлэдэг байна. мах саванд ногоо тавь.

Бүх хутгана, модон халбагаар эсвэл зөөлөн силикон хусуур нь таваг нь хааяа хатгаж, шарсан мах байна. Энэ цавчих байцаа, мөн маш том зэрэгцээ байна. Түүний, түүнчлэн бусад бүх хүнсний ногоо, төхөөрөмжийн аяга байрлуулна. үр болон мөшгих авсаны дараа, жижиг дөрвөлжин хонх чинжүү болгон бууруулсан байна. Blender, улаан лооль эрхлэдэг байна. бүх найрлага multivarku тавь. халуун ногоо, бага зэрэг давс нэмнэ. горимыг идэвхжүүлэх "бөхөөх". Жаран минут Мах Solyanka multivarka "Polaris" бэлэн болсон байна. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.