Cherry чавга саатал: амттан нь хоолны нээлт

Cherry чавга саатал юутай ч зүйрлэшгүй, дунд зэрэг чихэрлэг амт юм. Олон гэрийн эзэгтэй энэ бүтээгдэхүүн талх, талх, бялуу хоол хийх дуртай. Гэвч жигд банк хүртэл хадгалсан бол хүүхдийн бага гараа авах болно, таны гэр бүл Амттаныг зогсоож болох юм. Тиймээс интоорын чавга барьсан өвлийн улиралд ургац нь чанамал, нам гүм газар, хүүхдийн нүднээс болж өгвөл хол нуу. Гэхдээ энэ нь хоол хоол яаж хийхийг бид энэ зүйлд тайлбарлаж байна.

Технологийн нарийн төвөгтэй үйл явц

харин хөдөлмөр үйл явцыг - Энэ нь саатал хоол хийх гэж үгүйсгэх шаардлагагүй юм. Та цаг хугацаа, тэвчээр, зарим хүчин чармайлт нөөцөлж байх болно. Гэсэн хэдий ч, үр дүн нь бүх хүлээлтийг давж болно. Та үүнийг зөв хийвэл, гарах үед та сайхан, сайхан улбар шар өнгийн интоорын чавга чанамал авах болно. гэрэл зураг бүхий жор бид үргэлжлүүлэх болно. гаралт дээр хоол уялдаа marmalade шиг харагдах ёстой.

хоол хийх шаардлагатай найрлага нь юу вэ

Тэгэхээр, нэрийдэл амттангаар бэлтгэх, бид дараах бүрэлдэхүүн хэрэгтэй:

• шар чавга - 1 кг,
• элсэн чихэр - 1 кг;
• ус - 200 мл-ийн.

Та интоорын үзэм нь их байгаа бол, та аюулгүй хагас буюу секундэд эзлэх хувийн жинг нэмэгдүүлэх болно. бүтээгдэхүүний жагсаалтад эргэн тойрон харахад, гэрийн эзэгтэй, асуусан гайхсан боловч ямар, үнэн хэрэгтээ, хэцүү юм бэ? Гэсэн хэдий ч, хамгийн "сонирхолтой" та нарын төлөө эхнээс, жимс боловсруулах шатанд хүлээж байна. Зөвхөн та нар жимс нүх бүрт арилгах, арьс устгах байвал тэр тохиолдолд интоорын чавга амттай эргээд Jam. чавга чавганы төрөлд хамаардаг хэдий ч, яс маш амархан авч чадахгүй байна, мөн эмх "дотоод" салахыг унтраах буцалгана бага байх болно авах болно. Зөвхөн боловсорч гүйцсэн жимс сонгох хичээ энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүний амт чанар шалтгаална. Харин дэд стандарт жимс хэрэглэж болно.

жимс бэлтгэх

, Ангилах, угаах, паалантай сав газарт дахин шаардлагатай үзэм нь эхлэх хэрэгтэй. сав, жижиг гал дээр ус, газар нэг аяга нэмж буцалгаад авчрах болон хутгана бүү март. Жимс болохоор харааны бэлэн үнэлэх, хурдан болгосон байна. Одоо яс массыг гаргах цаг болжээ. Үүнийг хийхийн тулд, жижиг нүхтэй шигшүүрээр авах нь гүн тавган дээр тавьж, шүүс хамт, үзэм нь хазайхгүй. Ингэснээр целлюлозын дэлгэцэн цааш нүүж, жимсний нухаш, сэвсгэр, маш амттай бий болсон үр дүнд масс гараа цэвэрлэнэ. Энэ нь чулуу, бялуу хаях нь хэвээр үлдэх бөгөөд үр дүнд масс дахин гал тавьж байна.

Cherry чавга саатал амтлан: хоол хийх үйл явц

Нэн даруй жимс элсэн чихэр маш их нэмж, зөөлөн модон халбагаар хутгана. Үгүй бол та бүтээгдэхүүн муудах эрсдэл, зөвхөн удаан гал дээр нэрэх тавь. саатал мөн минут, хол Хэрэв нь биш болгосон боловч бүх цаг хутгана, энэ нь ямар ч тохиолдолд дээр шатааж байх ёстой юм. хөөс гадаргуу дээр гарч нэн даруй устгах хэрэгтэй. Удалгүй та интоорын саатал Uvarov чавга болон хүчтэй өтгөрүүлсэн гэж харж байгаа шиг, дараа нь энэ нь дулааны үүнийг арилгахын тулд цаг нь болсон. ариутгасан лонхтой бэлэн хоол нь халуун байсан байх ёстой руу Shift. Одоо анхилуун хув саатал нь эргүүлэв болно, энэ нь сэрүүн үзье, хүйтэн газар оруулсан.

Cherry чавга саатал: шанцай нь жор

Уламжлал ёсоор, бид өвлийн чавга шар бэлтгэл ашиглаж байсан. Гэсэн хэдий ч, байгаль, тэнд энэ модны зарим зүйл байдаг. Үүнээс гадна, олон тогооч улаан интоор чавганы чанамал нээх танилцуулах болно. тэдгээрийг яс нь шигшүүрээр энэ арга нь илүү сайн, цэвэрлэхэд бид эхлээд жор онцлон тэмдэглэв гэж хангалттай жижиг жимс оноос хойш. Гэхдээ чи төгс төгөлдөр нь нимгэн, хурц хутга эзэмшдэг бол, та зэргэлдээх зутан хамт яс бууруулах оролдож болно. Хэрэв та жимс 1 кг-аас авч байгаа бол бүх шаардлагагүй авсаны дараа, та бүтээгдэхүүний 600 грамм авах ёстой. Харин одоо шаардлагатай орц бүрэн жагсаалтыг зарлаж:

• alycha улаан (тавигддаг) - 600 г,
• Элсэн чихэр - 200 г,
• шанцай - 1 мод.

бэлтгэх үйл явц

зузаан ёроолд нь тогоо авч, боловсруулсан жимс, элсэн чихэр байрлуулж, мөн шанцай зөөгч орой дээр байрлуулна. хувингаа, байнга хутгах, дунд халуун дээр байрлуулна болон буцалгана авчирдаг. Дараа нь хутгана зогсоох, болон хөөс устгах мартаж үгүй биш ч, дулаан, Simmer бууруулна. Энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүн нь өвлийн улиралд хадгалах явцад хүчиллэг хамаарахгүй байж чадахгүй гэдгийг батлах явдал юм. Түүнээс гадна, ороомог уураг гадна, төрөл бүрийн шороон хөөс нь байж болох юм. Энэ нь хүлээн авч, устгаж байгаа байгаа юм.

Cherry чавга саатал жор та, 45 минут нь удаан хугацааны туршид болгосон байх ёстой ойролцоогоор харж болно гэсэн үг юм. Гэхдээ энэ нь харааны үнэлгээний үйл явцыг урьдчилан сэргийлэх болно. Тиймээс, чанамал уялдаа зузаан, нягт байх ёстой ба хөөс аль хэдийн зөвхөн төвд явж, эргэн тойронд тавган ирмэгийг бий больж байна. Таны гал тогооны нь хоол хийх термометрийг байгаа бол та ашиглаж болно гэдэгт итгэлтэй бөгөөд энэ төхөөрөмж нь байх. интоорын чавга барьсан саатал, жор нь бид одоо бэлэн танд үзүүлж байна, термометр 104 градус өгөх юм бол.

төгсгөлийн шат

Одоо та бэлэн хоол шанцай зөөгч нь устгаж болно, тэр даруй халуун, бэлтгэсэн ариутгасан лонхтой аас чанамал хийнэ. чингэлэг таг шамлан, тэднийг гал тогооны алчуур дээр дээрээс нь доош хүртэл хаадаг юм. Түүнчлэн, сэрүүн хүртэл, та банкууд нь хоёр буюу гурван гал тогооны алчуур, эсвэл нимгэн хөнжил байна хамрах болно. Тара бүрэн хөргөсний дараа хэвийн байрлалд гаруй болжээ. Ийм саатал чавга амтлан шүүгээнд эсвэл ямар нэгэн өөр байршил бүхий өрөөний температурт зургаан сар хүртэл хугацаагаар хадгалж болно. Мөн энэ хугацаа дууссаны дараа банкууд хүйтэн газар арилгаж болно. Бол, мэдээж, энэ цэг хүртэл та амттан идэж болохгүй.

сонирхолтой баримтууд

Alycha улмаас жимс бага чихрийн агууламж dietetic бүтээгдэхүүн холбоотой. Тийм ч учраас олон хүмүүс ч бас хүчиллэг байдаг гэж үзвэл, түүний түүхий эд хэлбэрээр энэ үр жимсийг идэх дургүй байдаг юм. шар интоорын их аскорбины хүчил чавга, улаан, цэнхэр илүү pectin тэнд агуулагдах ба таннин байна. Энэ нь интоорын чавга улаан нь саатал хурдан их зузааран, бага элсэн чихэр, шаардлагатай гэсэн үг юм.