Cutlets хэрхэн хуурч талаар нь бага зэрэг

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй эцэст нь өөрөө хоол хийх нь гуру авч болно. Заримдаа хамгийн энгийн анх харахад, тэр хоол нь үнэхээр хоолны урлагийн бүтээл юм хоол болно. нь virtuoso болохын тулд, та сурах маш их байна. Тэдний эх буюу эмээ нь туршлага олж Хэн нэгэн, хэн нэгэн Хоолны жорын ном, сэтгүүл мэдлэгийг зурах, эсвэл асуулт сайгүй, бүх мэдэгч Интернэт асууж байна.

Энд мөн эхлэн гэрийн эзэгтэй, гэр нь cutlets бэлтгэх зарим ашигтай зөвлөгөө, зөвлөмж тогооч. Ер нь, шарсан мах бургер, ямар ч тусгай заль мэх юм. хамгийн чухал зүйл - энэ нь сайн cutlet масс буюу mincemeat байгуулсан байна. Хэрэв бүх дараа бэлэн хоол хэрхэн амттай, анхилуун авах хамаарна.

Бус, та patties хуурч болох нь нууц биш зөвхөн мах, үхрийн мах болон гахайн мах эсэх. Загас, жор байдаг тахианы cutlets, болон байцаа нь ч ер бусын cutlets. Таны хурууны мэдээлэл!

шарсан мах дарсан зориулсан энгийн жор

Бидний тухай ярих бол мах cutlets, энэ нь чөмөг холимог болгох нь илүү дээр юм. Нэг үхрийн мах авч Cutlets хэтэрхий хатуу, туранхай байна. гахай бүрдсэн чөмөг, эсрэгээр, энэ нь өөх тос байж болох бөгөөд үүссэн бөмбөлгүүдийг дараа тавган зайтай унаж болно.

супермаркет бэлэн хийсэн үхрийн мах худалдаж - биш, сайн санаа. гадаад төрх байдал дээр та үргэлж чадахгүй байгаа, шошгыг итгэж өөрийн найрлага орсон байдаг ямар тодорхойлж, хэцүү байдаг.

Одоо cutlets хэрхэн хуурч тухай асуудлаар амьдрах шаардлагатай байна. мах жорын уламжлалт meatballs, бэлтгэх эмэгтэйчүүдийн сая сая танил, та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэгтэй:

• Үхрийн махны - 400 гр,
• Гахайн - 400 гр,
• Сонгино - 2 толгой,
• Сармис - хумс нь хоёр,
• төмс түүхий дунд - 3 ширхэг;
• хуучирсан талх;
• өндөг - 2-р хэсэг;
• сүү,
• давс, чинжүү амт нь.

Махны хэсэг нь амархан нүх бутлуурын оруулна ийм гэж хуваасан байна. Энэ нь бага зэрэг frostbitten бол Looping илүү хялбар байх болно. Мөн сүү, дэвтээсэн нь махыг сонгино дамжин хуучирсан талх , төмс, сармис, chesnokodavku дамжуулан шахагдаж.

үр дүнд оо өндөг, давс, чинжүү, бүх сайтар хольж нэмэгдсэн байна. Таны гар эмзэглэл хэрэгтэй ба дуртай нь зуурах хүртэл cutlets зовсон нэгэн жигд тогтвортой. Энэ нь уураг мах шүүс нь маш их алдсан үр дүнд, атираа гэж үздэг Зарим гэрийн эзэгтэй, өндөг ашиглахгүй байхыг илүүд үздэг. Нөгөө талаар, ямар ч өндөг patties нь анхны хэлбэрээ алдах болно.

cutlet эхлэн болгосон зуурмаг гонзгой meatballs үүссэн, эсвэл талх үйрмэгтэй дахь цувисан бүх талын дугуйрсан байна. хэлбэр, эцсийн бүтээгдэхүүний хэмжээ ямар ч зарчимч байх биш. Энэ нь бүх л тухайн гэр бүл тус бүрийн сонголт шалтгаална.

бөмбөлөг бий болох нь хайруулын тавган нь шарсан мах patties мэт , тэдний зууханд жигнэх, эсвэл хоёр хоол. аргуудын аль нь ч амьд явах эрхтэй. Энэ нь шарсан cutlets хэтэрхий их холестерин, энэ нь тийм биш хамгийн шилдэг арга нь эрүүл мэндэд нөлөөлдөг гэдгийг санаж байх нь л чухал юм.