Lenten бин: жор

Meatless бин, доор гэж үзэж болно жор, амттай, Hearty, түүнчлэн малын гаралтай бүтээгдэхүүний ашиглах нь бэлтгэгдсэн эдгээр бүтээгдэхүүн гаргаж авсан байна (өндөг, тараг, сүү, гэх мэт.).

Өнөөдөр бид эдгээр бин бэлтгэх хамгийн алдартай, хялбар арга замыг танилцуулж байна. практикт Их Лент Христэд итгэгч үед санал болгосон жор хэрэглэх эсвэл та цагаан хоолтон бол.

Амтат бин түшиглэ: жор талхны ч (хий нь эрдэс ус)

Энэ нь бялуу сэвсгэр, маш амттай хийх рашаан карбонатлаг ямар ч нууц юм. Тиймээс мацаг барилт энэ ундаа дээр бин хоол санал болгож байна.

Тиймээс бид бин хийх суурь хэрэгтэй:

• гурил sifted гэрэл - 1-р бүрэн шилэн;
• хий нь эрдэс ус - 1-р бүрэн шилэн;
• жигд нунтаг - бүтэн амттан халбага (та жигд натри болон нимбэгний шүүс хэдэн дусал ½ халбага орлуулж болно);
• элсэн чихэр, давс - (зөгийн бал нэмж ашиглаж болно), амт нь хэрэглэх;
• цэвэршүүлсэн тос - oladushek хайруулын зориулж зөвхөн ашиглагддаг.

натри дээр Mesim Хуушуурын batter

мацаг бин амттай нь зөвхөн, бас харьцангуй хямд байх. Учир нь тэдний бэлтгэх, бид зөвхөн гурил, ус, энгийн бин, тэгээд дээр нь сүү, өндөг, тараг, хоол хийх тос хийсэн бөгөөд талаар хэлж болохгүй байх хэрэгтэй.

Өөх болгох, амттай бин түшиглэ тулд, карбонатлаг ус халбага жигд нунтаг, эсвэл жигд натри, нимбэгний шүүс нь өмнөх унтрахгүй түүнд нэмж гүнзгий саванд цутгаж, дараа нь байх ёстой. шингэн давс, элсэн чихэр нэмж sifted гурил асгах ёстой нэг аяга руу, амт нь. бүрэлдэхүүн холих дараа та суурь, зузаан, өөх тараг, тууштай төстэй олж авах хэрэгтэй. Энэ туршилтын та оронд нь маш өтгөн, зөөлөн бин эргэх болно, учир нь энэ бол crepes нүхтэй.

бүтээгдэхүүний Хайруулын тогоо

Түүнчлэн ердийн бин шиг дээр бин мацаг барих бэлтгэсэн байх ёстой нь цутгамал төмөр хайруулын тавган эсвэл тусгай хоол, Хуушуурын үйлдвэрлэгч юм. Чингэлэг том гал, сайн дулаан хүртэл тавьж бэлэн байх ёстой. Дараа нь та Хэрэв руу хийнэ цэвэршүүлсэн тос (4 том халбага), та тогоо гэрэл утаа явж байх болно хүртэл хүлээх ёстой. Үүний дараа, халуун саванд Хуушуурын batter тавьж байх ёстой. Үүний тулд, энэ нь том халбага (- 1 Хуушуурын 1 халбага) ашиглах нь зүйтэй юм.

Podrumyanim undersides бин, тэдгээр нь нэг цаг хугацаанд нь ижил хэмжээний ир болон бэлэн эргэж байх ёстой.

Шарсан бин тавган дээр байрлуулсан ба хайруулын тавган бүтээгдэхүүний шинэ бетон зуурмаг тавьж байх ёстой. Энэ тохиолдолд, энэ нь халуун тос бэлэн амттан хеделгеж зөвлөж байна.

ширээн дээр үйлчил

Бин мацаг барих нь зөвхөн халуун үед ширээнд авчрах шаардлагатай. Мөн тэд нунтаг элсэн чихэр цацаж, цэвэр шингэн зөгийн бал, жимс, жимсний урсгалыг засах болно. карбонатлаг усны өнөөгийн бин, энэ нь хар цай аяга хамт зочид хийх нь зүйтэй юм.

Meatless бин: "түргэн" мөөгөнцрийн ашиглан жор

Та нар цагаан хоолтон цагаан хоолтон буюу Их Христэд итгэгч зөөгч бол амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс гадна гар хийцийн Амттаныг хэрхэн бэлтгэх мэдэх хэрэгтэй. Энэ мэдээлэл нь таны өндөг, сүү, хүнсний тосны ямар ч амттай, анхилуун торт хийх боломжтой болно.

Маш олон удаа бөхийх бин мөөгөнцрийн суурь нь бэлтгэсэн. Түүний гар хийцийн бин маш сэвсгэр зөөлөн, Hearty гарч эргэж байна. Цаашилбал, эдгээр бүтээгдэхүүн нь ер бусын хүчлийг, Kefir хийсэн нь Хуушуурын, уламжлалт юм байна.

Тиймээс, мөөгөнцрийн ашиглан та бин, амт мэддэг хүнсний стандарт амттангаар нь бараг ялгаатай биш юм хоол болно.

Тиймээс бин бөхийх мөөгөнцрийн хийх, дараах бүтээгдэхүүн худалдан авах шаардлагатай юм:

• улаан буудайн гурил sifted - 2 аяга,
• халуун ус (чанасан) - 1.5 аяга,
• "Шуурхай" мөөгөнцрийн - амттан халбага;
• цагаан элсэн чихэр - нь том халбага,
• далайн давс - ½ амттан халбага;
• нь хайруулын тавган бүтээгдэхүүн тогоо нь - ямар ч амт нь наранцэцгийн тос.

нь мөөгөнцрийн зуурсан гурил хийх

Та болзошгүй хэлбэлзэлтээс найдвартай болон хязгаарлалтын өөр бин мацаг барих хийхээр шийдсэн юм бэ? Энэ нь өтгөн суурийг зуурах хэрэгтэй. Ингэхийн тулд зөвхөн дулаан ундны ус хэрэглэж байна. Та талхны нь тав тухтай орчин бүрдүүлэх үед та маш амттай, сүвэрхэг зуурсан гурил авах болно.

Тиймээс үндэс oladushek хувьд, цагаан элсэн чихэр, далайн давс, татан буулгах шаардлагатай ердийн халуун буцалсан усанд хольж байна. sifted гурил "түргэн" талхны нь тус тусад нь аяга хослуулах та чихэрлэг шингэн нь маш их асгах болон том халбага хольж байна. Энэ тохиолдолд та зузаан, харин uncool зуурсан байх ёстой. Энэ нь алчуураар хамарч, 25 минутын турш дулаан нь үлдээх ёстой. Энэ хугацаанд, суурь өтгөн болон наалдамхай байх ёстой. тест нь тийм ч таатай исгэлэн амт (исгэж тэмдэг) ойртон ирсэн нь ихэвчлэн ирдэг.

Энэ нь удаан мөөгөнцрийн зуурмаг Хуушуурын дулаан өгдөг гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй, илүү хүчиллэг нь болдог. Тиймийн тул, энэ хэтрүүлэн зөвлөж байна.

нь хайруулын тавган бин Хоол хийх

Өмнөх жор шиг, мөөгөнцрийн та зузаан Хайруулын тогоо, эсвэл дурдан тусгай хоол хэрэгтэй бин. Энэ нь цэвэршүүлсэн тос маш их халуун байх ёстой, дараа нь амт Зуурмагийн 1 том халбага байршуулах.

өсөж байхгүй бол, олон бөмбөлөг хамрагдсан байна - мөөгөнцрийн бүтээгдэхүүн Хуушуурын доод түлэгдсэн бөгөөд дээд хүртэл дунд дулаан шаарддаг бэлтгэнэ. Дараа нь сайтар ижил аргаар бин болон шарсан мах байх хаадаг юм.

төгсгөлийн шат

мөөгөнцрийн oladushek анхны бетон зуурмаг бэлтгэж дараа, тэд арилгаж, тавган дээр зохион байгуулах ёстой. хоосон тавган хувьд дахин, бага зэрэг цэвэршүүлсэн тос асгах хэрэгтэй дараа нь суурийг тавих (1 халбага - 1 Хуушуурын). Мөн халуун ургамлын тос нь шаардлагатай биш эцсийн бүтээгдэхүүн тослох.

ширээн дээр бөхийх бин үйлчил

талхны үндсэн дээр өтгөн, амттай oladushek маш их хийснийхээ дараа, та тэднийг нь таваг дээр тавьж дараа нь нунтаг элсэн чихэр нь цацаж нь гулсуулж байна. Эдгээр бүтээгдэхүүний амт тараг нь бин маш төстэй байна. Мөн үнэртэй, хүчиллэг байдаг бөгөөд нэгэн төрлийн байна "чийгнээс."

гэр бүлийн ширээн мөөгөнцрийн бин үйлчлэх халуун цай аяга хамт санал болгож байна. Мөн энэ нь чанамал, хураангуй сүү, жимсний чанамал, түүхий зөгийн бал танилцуулах шаардлагатай байна. Хэрвээ шаардлагатай бол бүтээгдэхүүний шинэ жимс, чимэглэсэн болно ташуурдуулж цөцгий , жимсний хэсэг.

дүгнэхэд

Энэ зүйлд та хамгийн алдартай жор meatless oladushek гэр хоёр нь танилцуулж байна. практикт тэдгээрийг хэрэглэх, та гэр бүлийн бүх гишүүдэд тэжээх нь маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг.

Дашрамд хэлэхэд, зарим нь гэрийн эзэгтэй хоол meatless Хуушуурын үгүй биш сод буюу мөөгөнцрийн суурилсан, байгалийн шүүс ашиглан, хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ нь янз бүрийн гадна байна. Жишээ нь, улбар шар, эсвэл алимны шүүс, түүнчлэн үрж жижиглэсэн лууван дээр олж авсан маш амттай бин, гадил, киви жимс, гэх мэт зөөлөрч.

Хэрэв та цагаан хоолтон буюу цагаан хоолтон практик биш юм бол, энэ нь өндөг, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, гар хийцийн бин хоол санал болгож байна. Түүнээс гадна, сонгодог бин хуурах дараа Зөөлөрсөн буюу хайлсан цөцгийн тос тослох хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд, илчлэг нарийн боов бүтээгдэхүүн нь хэд хэдэн удаа нэмэгдсэн байна.