Сүү гарч зайрмаг яаж хийх вэ? Зайрмаг сүү: жор

Хүүхэд, насанд хүрэгчид аль аль нь - хүн шиг зайрмаг. Амтат, сэрүүн, анхилуун ... юу халуун зуны цагт нь илүү байж болох вэ?

Энэ нь дэлгүүр явах шаардлагагүй юм

Харамсалтай нь, олон дэлгүүрүүд чанар муутай бүтээгдэхүүн, түүнчлэн янз бүрийн будаг болон хадгалалтын байгааг зөрчдөг. Тэгэхээр яагаад хийж чадахгүй гар хийцийн зайрмаг сүү, тэдний гэр таалагдахын тулд биш үү? Ялангуяа тэр юу ч биш энэ тухай төвөгтэй.

сүү байдаг юм бэ? Зайрмаг гарч эргэж болно!

Бид хадгалагдаж доорхи бүтээгдэхүүнүүд:

• Сүү - 100-150 мл;
• 40 гаруй% нь өөх агуулга бүхий тос - 500-600 мл;
• yolks - 5-6 ширхэг,
• элсэн чихэр,
• cornstarch;
• ваниль,
• давс.

, Гүн тогоо авч сүү үүнийг асгах нь бага зэрэг давс, бужигнуулсан нэмж, гал дээр тавилаа. Саарал, хар саарал холимог, гэхдээ буцалж байна.

элсэн чихэр, халуун сүү хутгаж онд учраас энэ нь сайн татан буугдсан бол тогтмол хутгана бүү март. Үүний дараа, дулаан унтрааж, уураг тусгаарлагдсан сүү өндөгний шар нэмнэ.

Одоо та тохиромжтой хумсны хэрэгтэй. , Тэднийг анхааралтай дахин сүү хумсны зуухан дээр холимог тавив. жижиг гал эргэж, энэ нь зузааран хүртэл хоол. Тогтмол нарийн сүү болгосон биш, харин татан буулгах yolks хутгана.

тусад нь саванд, сүү, эрдэнэ шишийн цардуул холино. зуухан дээр болгосон нь манай тос руу хийнэ. Байгалийн өтгөрүүлэгч насны зайрмаг мартагдашгүй амтыг олох болно.

Дараа нь та мөс хэрэгтэй болно. Том хайруулын тавган дээр тавьж, тос нь саванд тавьж.

Одоо тос ээлж ирэв. Тэд сайн Halo эсвэл холигч өссөн сэгсрээд тос нэмж байх хэрэгтэй. Аяархан хутгана. Дараа нь та хэсэг хугацаанд хөргөгч манай хольц тавих хэрэгтэй.

Нэг чухал цэг нь: 20-25 минут тутамд, хөргөгч болон ташуур тос нь тогоо устгаж болно. Та нар үүнийг хийж, илүү сайн. Энэ тухай зайрмагны амт ба тууштай хамаарна. Хоол хийх эцэст та жимс, эсвэл жимс (заавал биш) нэмж болно.

Одоо та мэдэж байгаа зайрмагийг хэрхэн хийх ямар ч үед дуртай амттан эдлэх болно сүү, амттай, эрүүл, мөн. Надад итгэ, хүүхдүүд ч бас аз жаргалтай байх болно. appetit Bon!

Зайрмаг сүү: жор

За яахав, яаж Yummy? Яаж тос ямар сүү зайрмаг хийх вэ? гайхалтай жор судлах.

Шаардлагатай найрлага:

• Сүү 1 литр;
• 2 аяга элсэн чихэр,
• 100-120 гр цөцгийн тос,
• 5-6 өндөгний шар,
• 1 халбага цардуул.

Бид том сав хэрэгтэй болно. Үүн рүү сүү хийнэ зүсмэл дотор бууруулах, газрын тос нэмнэ.

Одоо манай хольц буцалгана ёстой. сүү, цөцгийн тос буцалгана хүртэл yolks, сахар цардуул цайны халбаган тухай ч бас мартаж болохгүй, явж тэднийг цэвэрлэнэ. Дараа нь та гөлгөр хүртэл бүх найрлагыг нь хольж, бага зэрэг сүү асгах хэрэгтэй. Та үүнийг зөв хийж байгаа бол, олон нийтийн цөцгий нь гадаад төрх нь төстэй байх болно.

Сүү багасвал үед, үр дүнд хольц руу хийнэ. Нэн даруй сайтар бүх өндөгний шар өтгөрүүлсэн байна гэж хольж эхэлдэг. дахин буцалгаад авчирч, дараа нь хүйтэн усаар тогоо дүрж. Цаашид энэ цагаас хойш энэ нь хүйтэн болтол хольцыг хутгана цаг хугацаа шаардлагатай байна. Одоо та хөргөгчинд хийж болно. Энэ нь хөлдөөгчид руу асгах нь хамгийн сайн арга юм. Sundae (зайрмаг) бэлэн болсон. Хэрэв та хүсэж байгаа бол та жимс, амт нь жимс нэмж болно. Энэ үед та дуртай. Ямар ч тохиолдолд, бид сайхан амттанг авах болно. амттай coolness сайхан өнгөрүүлээрэй!

Өөр нэг арга зам

Одоо тухай ярилцацгаая хэрхэн зайрмаг хийх сүү (хуурай) байна.

дараах найрлага бэлтгэх:

• -25-30 сүү нунтаг
• үнээний сүү - 400-500 мл.
• Элсэн чихэр - 90-100 г
• vanillin.
• эрдэнэ шишийн цардуул.

Эхлээд та жижиг сав хэрэгтэй болно. Энэ нь ваниль, сүү, элсэн чихэр, хутгана шаардлагатай байна. Мөн сүү байдаг асгаж, элсэн чихэр татан буугдсан болон vanillin хүртэл бүх найрлагыг хутгана. Гэсэн хэдий ч, энэ нь сүү л асгах гэж байх ёстой, гэхдээ зөвхөн хэсэг нь тэмдэглэх нь зүйтэй. Бусад чөлөө, цардуул нэмж, дараа нь эдгээр хольц холбогдож, холино. дулааны дээр тогоо тавьж, буцалгаад агуулгыг авчирдаг. шингэн зузаан, вазелин шиг юм хүртэл хүртэл бүх цаг бужигнуулсан мартаж болохгүй. зайрмаг доош хөргөх хөргөгчид тогоо нуух. Үүний дараа үүнийг авч, нэг зуурагчид нь илүү сайн зодож 20-25 минут бүр нь чухал юм. Энэ нь маш сайн амт, зайрмаг бүтэцтэй баталгаажуулдаг. үйлчилж өмнө бага зэрэг нарийн хоол гэсгээх өг.

Хэрхэн шоколад вэ?

Одоо та сүүгээр зайрмаг яаж хийх хоёр жор, мэдэж байна. Нэг нь илүү харна уу. Магадгүй энэ нь таны дуртай болно. Тиймээс, шоколад зайрмаг.

Үүнийг хийхийн тулд та эдгээр найрлага хэрэгтэй болно:

• Сүү - 250-300 мл;
• тос - 250-300 мл;
• Sugar - 100 г,
• хар шоколад - 150 гр

элсэн чихэр нэмж, дунд хэмжээний сав авч сүү үүнийг хийнэ. гал дээр тавь. Хэрэв та байнга хутгана нь элсэн чихэр нь холимог сайн ууссан юм хэрэгтэй гэдгийг мартаж болохгүй. Хэрэв та энэ бүрэн сүү хайлж байна гэж хараад, дулааны тогоо устгаж болно. Дараа нь та бидний холимог хөргөнө дараа нь түүн уруу тос нэмэх хэрэгтэй. Одоо та хөргөгч зайрмаг нууж болно. үе үе хөргөгчинд нь устгаж, сайтар хутгана мартаж болохгүй. Та тос зузааран гэж хараад, түүн уруу хайлсан шоколад нэмнэ. буцаж хөргөгч таны тогоо илгээх. шоколад хөргөлттэй болон өтгөрүүлсэн үед үүнийг зайрмаг тансаг амт, өөрсдийн гараар бэлтгэсэн эдлэх боломжтой юм. appetit Bon!

multivarka онд бас боломжтой байдаг!

Та multivarka байна уу? Зүгээр л гайхалтай! Дараа нь бид энэ тохиромжтой, орчин үеийн тоног төхөөрөмжийн сүү нь гар хийцийн зайрмаг хийх санал болгож байна.

Та хэрэгтэй болно:

• сүү хагас аяга,
• элсэн чихэр 200 гр,
• 3 өндөгний шар,
• vanillin;
• 300 мл-ийн тос.

multivarochnuyu аяга, "халаалт" горимыг сонгох, авч сүү үүнийг бөглөх 5 минут 40 градусын температурт, халдаг ил.

бэлтгэл бид өөр нэг саванд, бид халуун сүү шилжүүлж, дараа нь элсэн чихэр, ваниль нь vysyplem ба өндөгний шар нэмж байх хэрэгтэй. Бүх найрлага анхааралтай элсэн чихэр, ванилийн татан буулгах хумсны байна.

30 минут - Одоо, холимог буцааж аяга multivarochnuyu цутгана байна "гэж бөхөөх" горим, цаг хугацаа-г сонго. Multivarki нь хусуур нь байнга хутгана мартаж болохгүй.

Дараа нь мөс гарч авч, сайн өдөөгдөж үе үе хоёр нь нэг нэгж масс, хөргөгчид тавьж, нэгтгэх, тос Beat. Энэ нь бүрэн хатуужуулдаг дараа, та жимс, жимсгэнэ нэмж болно, дараа нь гайхамшигтай амтыг эдлэх!

хуваалцах туршлага

Харин одоо бид хоол хийх нууцыг зарим та нартай хуваалцах болно гэртээ зайрмаг.

1. Энэ нь хөлдөх дүрмийг чанд баримтлах шаардлагатай байна. Зөвхөн дараа нь зайрмаг гайхалтай амт танд баяртай байна.
2. 5-6 цагийн турш хөргөгчид хөлдөөх.
3. Та ихэвчлэн энэ нарийн болгохыг хүсэж байгаа бол, хөлдөөгч худалдан авч байна. Та хоол хийх үйл явцыг ихээхэн дэмжлэг болно. амт үнэхээр гайхалтай юм.
4. Зөвхөн цэвэр сүү, тос хэрэглэ.
5. шоколад, жимс, жимсгэнэ, бага лусын дагина ширхэг: зайрмаг, янз бүрийн нэмэлт нэмнэ. Бүтээлч төсөөлөл, бодит тод бүтээлээ хийх!

эцэст нь

Одоо та мэдэж байгаа гэртээ хэрхэн зайрмаг хийх сүү байна. зуны халуун улиралд та дараагийн хэсэгт дэлгүүрт явж байхгүй бол, өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах өөрийгөө бэлтгэж чадна. appetit Bon! Sundae - Зайрмаг, бүх цаг үед холбогдох!