Meatballs зориулсан жор.

Бургер нь мэдээж манай ард түмний дунд хамгийн алдартай хоол нэг юм. Гэвч тэд уйтгартай авч болно. Энэ тохиолдолд тэд амархан амттай meatballs солих болон таны гэр бүлийн хоолны амьдралд шинэ аястай нэмж болно. meatballs зориулсан жор нь загас, мах, тэр ч байтугай хүнсний ногооны чөмөг хийсэн байна гэж үнэн хэрэгтээ худлаа болно. cutlets ялгаатай нь, meatballs нь үргэлж улаан буудайн буюу цувисан байна Breadcrumbs нь paneer цагаан будаа гурил. Дараа нь тэд ихэвчлэн шарсан байна, дараа нь тусгай жан, гэх мэт улаан лооль, шөл, сонгино, цөцгий хийсэн бөгөөд онд галоген. Бид нэгэн төрлийн татсан мах авбал, будаа, хүнсний (байцаа, улаан лооль, төмс) -ийн зүсмэлүүд нь хольж жор Meatballs, хамгийн амжилттай авч байна. Ийм нэмэлт дамжуулан чөмөг looser гарч хялбар, ердөө л бэлтгэсэн мах бөмбөг болдог. Meatballs жор Туркийн хоол нь бидэнд ирсэн, энэ нь анх удаа Австрийн болон Балканы хоолны тархсан, дараа нь бүх дэлхийн баяртай.

Та мэдэхгүй байгаа бол meatballs хоол яаж хийхийг цагаан будаа, дараа нь тэнд амар зүйл биш юм. Энэ нь хагас кг газрын үхрийн мах, цагаан будаа, 150 гр, лууван 1, 2 сонгино, 1 өндөг, улаан лоолийн нухаш, 300 гр, халуун ногоо авах шаардлагатай байна. Та махыг дамжуулан ямар төрлийн мах алгасахгүй, өөрийгөө чөмөг бэлтгэх, эсвэл дэлгүүрт бэлэн хийсэн худалдан авах боломжтой. Үхрийн мах нь нилээд жижиглэсэн сонгино, дараа нь цагаан будаа нэмэх хэрэгтэй. Энэ нь хоол зүгээр л богино хугацаанд буцалсан ус асгаж шаардлагатай биш юм. Энэ нь тэд илүү бат бэхэлсэн болсон meatballs бэлтгэх явцад хангах явдал юм. Энэ хоол Хөлөрч хүч - нь түүхий өндөг. mincemeat халуун ногоо, давс илгээсэн түүнийг дараа. Дараа нь анхааралтай зуурах хэрэгтэй. Дараа нь татсан meatballs хоол хийх дараа салалтаар биш үү баталгааг нэмэгдүүлэх зорилгоор хөргөлттэй байх ёстой. чөмөг хөргөгчинд байгаа боловч жан болгож байна. үрж жижиглэсэн лууван, шоо дөрвөлжин сонгино дунд дулаан дээр энэ нь шарсан мах хийх хэрэгтэй. Улаан лоолийн оо устай хольж, байгалийн хий, энэ нь лууван, сонгино, амтлагч нэмж дараа нь тавьж байх ёстой. исгэлэн жан цуу буюу нимбэгний шүүс дусал ашиглан байж болох юм өгөх хэрэгтэй. Одоо түүний бөмбөлөг дур мэдэн хэмжээ хөргөгч, нойтон гар нь хэлбэр нь чөмөг устгах. ургамлын тос нь халуун хайруулын тавган дээр гурил, тархалт нь бүр бөмбөг өнхрөх. Фрай алтан хүрэн хүртэл, дараа нь жан нь саванд тавьсан. Хагас цагийн шаардлагатай meatballs Simmer. нухсан төмс тэднийг үйлчил. Та энэ жор meatballs таны гэр бүл, найз нөхөд эдэлж байгааг харж болно.

Энд жор Тахианы мах meatballs юм. Та тахианы мах 250 гр, 5 халбага ургамлын тос, гурил, хиам нь 50 грамм, 1 халбага сонгино, талх үйрмэгтэй, сүү, халуун ногоо хагас шил бэлтгэх хэрэгтэй. Одоо ургамлын тос нь хайруулын тавган сонгино toasting, хиам, урьдчилан жижиглэсэн, дараа нь гурил Хэрэв нэмж, сүү хийнэ. Энэ бүх амтлагч ламп төрхийг сэргийлэхийн тулд байнга хутгана шаардлагатай байна. Одоо нилээд тахиа цавчих болон амтлагч тавив. халуун ногоо, жижиг гал дээр энэ масс Simmer. Үүний дараа, энэ нь сэрүүн үзье болон бөмбөг хэмжээ бага байдаг тэндээс авна. Бид ташуурдуулж түүхий өндөг болон Breadcrumbs тэднийг уруугаа шилжих хэрэгтэй. Фрай гэх meatballs шаардлагатай тосонд шарагч 160 градусын температурт хаа нэгтээ 5 минут.

Ер нь, meatballs олон жор, дэлхий даяар хүмүүсийн хайртай юм байна. Тэд хүнсний ногоо, ногоон, хан боргоцой, venison, үхрийн мах, тахианы хамт байх болно. ашиглаж gravies чихэрлэг болон исгэлэн соустай зэрэг шөл, амтлагч гоньд, сонгино жан, анчоус жан. Алим, хан боргоцой, үзэм: жимсний өргөн meatballs жор. Хамгийн гол нь та хүсэж байгаа бол жор сонгох.