Mullet: жор тодорхойлолт, хэрэглэх

Mullet гэр бүлийн MULLETS гишүүн юм. нь зөвхөн далайд төдийгүй цэнгэг усны загас нь энэ зүйлийн амьдарна. хүүрийн дундаж урт нь 60 гаруй см биш юм. жингийн хувьд, загас 1 3 кг жинтэй болно. Mullet нь урт биетэй, том масштабын байна. мөнгөн алт, загасны өнгө, ар салбарт бага зэрэг бараан. Яагаад ийм алдартай mullet байна вэ? Хэрэв гарч хоол хийх жор нь маш олон янз байдаг. Доор бид тэдний зарим нь харж, харин одоо-ын загас ашигтай талаар ярья.

Ямар mullet вэ

фото зураг жор технологи зөрчихгүйгээр загас хоол боломжийг олгодог. үр дүн нь амттай, амттай хоол юм. Pelengasa тархсанаар нь түүний найрлага нь холбоотой байж болох юм. Энэ загас төмөр, кальци, кали, фосфор, магни их хэмжээний болон бүлгийн Б амин дэм агуулсан үүнийг махны бүтэц сагамхай элэг өнөөгийн гэсэн бодисын адил pelengasa retinol ордог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

өөрөө энэ загас нь маш тэжээллэг байдаг. Энэ нь уураг, хурдан, хялбар бие махбодид шингээгдсэн байгаа нь маш их байдаг. Үүнээс гадна, найрлага хүчил омега-3 pelengasa орно.

Энэ загас хэрхэн ашигтай

ашигтай mullet гэж юу вэ? бэлтгэх жор өөр юм. Эцсийн эцэст, энэ загас нь зөвхөн шарсан байна. Түүний шөл, жигнэх, түүний шөл болон бургер нь болгож байна. Лаазалсан mullet ч салад нэмэгдсэн. Гэсэн хэдий ч, ийм бүтээгдэхүүн идэх нь idiosyncrasy хүмүүст санал болгож байна.

Ер нь, mullet маш их ач холбогдолтой юм. Энэ загас тогтмол хэрэглээ, цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн болгохын тулд тархи, бас зүрх судасны системийг нь зөвхөн сайжруулахад тусална. Энэ нь эрс ийм цусны даралт ихсэх, атеросклерозын, хорт хавдар зэрэг өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

Mullet шатаасан: жор

зууханд pelengasa хэрэгцээтэй хоол хийх нь:

• загас 1.5 кг.
• 2 сонгино.
• тараг, эсвэл цөцгий 150 мл.
• 2 цаг. Халбага амтлагч, загас нь зүйтэй.
• Солт.
• Ургамлын тос.
• Хар чинжүү.

хоол хийх вэ

Тэгэхээр яаж талх нарийн боовны mullet бэлтгэх вэ? жор нь маш энгийн юм. Эхлээд энэ нь загас бэлтгэх санал болгож байна. , Бууруулах сайтар угааж, сүүл, толгой зайлуулах, цэвэрлэх түүний үнэ цэнэ. Энэ нь нэн даруй эхлээд бүх яс, сэрвээ нь авахаасаа, хэсэг хэсэг хэсэг болгон pelengasa бууруулах нь зүйтэй. загасны үнэ цэнэ, чинжүү бөгөөд давс цацаж. Mullet жаахан marinate ёстой. Энэ нь 20 минутаас илүү ямар ч илүү болдог.

Сонгино цэвэрлэж байх ёстой, дараа нь угаах, бууруулсан байна. Хүнсний ногоо нимгэн цагираг нүдэх зөвлөж байна. Сонгины нунтаг байх ёстой загасны халуун ногоо , давс, дараа нь тос, эсвэл тараг хийнэ. үр дүнд масс гараар сайтар хольж байх ёстой. Сонгино 20 минут үлдсэн байх ёстой.

Энэ хугацаанд зууханд 180 ° С хүртэл халааж болно Маягт, эсвэл тогоо газрын тос, урьдчилсан бэлэн хийсэн ялтас, эсвэл илгэн цаас нь тос түрхэж байх ёстой. нэг давхаргад жигд хүчин чадал нь загас тавих ёстой. pelengasa дээрээс сонгино өргөжүүлэх хэрэгтэй. Үүний дараа, хоол Marinade дүүрэн байна. Хэдэн mullet шатаасан? жор загас 45 минутын дараа бэлэн болсон байна гэж хэлсэн байна.

бяслагтай Mullet

mullet хэрхэн хоол вэ? Жор бяслаг эмэгтэй хүн бүр сурч болно. Энэ нь энгийн боловч маш амттай хоол. түүнийг бэлтгэх шаардлагатай байна:

• 1 Bird pelengasa.
• 1 нимбэгний.
• цөцгий 100 гр.
• 2 цаг. Загасны халбага амтлагч.
• 100 г хатуу бяслаг.
• 2 сонгино.
• 2 лууван.
• Солт.

хоол хийх үе шатууд

хоол хийх масштабын яс, цэвэрлэж байх хэрэгтэй өмнө Mullet. Болгоомжтой хатаж, халуун ногоо, нимбэгний шүүс, давс үрж шаардлагатай ширхэг угаасан. Сонгино болон цэвэрлэж лууван болон захын зардал нь маш сайхан хөгийг нь биш юм.

нь жигд тугалган тавих ёстой. Энэ pelengasa тавих жижиглэсэн ногоо цацаж, дараа нь зөөлөн боож шаардлагатай байдаг. загас энэ таваг та олж авах, онгойлгох хэрэгтэй дараа 15-д нь доороос халаасан зууханд минутын дотор байрлуулсан байх ёстой. Хүнсний ногоо анхааралтай холигч загас, газраас устгах хэрэгтэй. Энд цөцгий нэмж, бүх сайтар нунтаглаж шаардлагатай байдаг. Гоймон нь маш шингэн үгүй биш авах ёстой.

үр дүнд масс загас дээр тавьж, дараа нь үрж жижиглэсэн бяслаг нь бүгдийг нь цацаж шаардлагатай байна. Жигнэмэгийн таваг 15 минутын дотор байх ёстой.

Ханцуйны Загас

Хэрхэн өөр бэлтгэж байна зууханд mullet? фото зураг бүхий жор та бүх үйл явцын дарааллыг төсөөлж боломжийг олгодог. Эхлэхийн тулд бүх хоол хүнс бэлтгэх явдал юм. Ханцуйны хэрэгцээтэй pelengasa бэлтгэхийн тулд:

• загас, 1 кг.
• 1 луувангийн.
• загас амтлагч.
• 1 сонгино.

бэлтгэх үйл явц

Энэ хоол нь жор дээр дурдсан хүмүүст илүү хялбар байдаг. Эхлээд энэ нь цэвэрлэж, гэдэсний болон загас угаах зөвлөж байна. Энэ нь бэлтгэж, хүнсний ногоо, бас чухал юм. Лууван, сонгино, цэвэрлэх хэрэгтэй угаах, цавчих цэвэр дугуйлан бүхнийг огтлох.

загас portioned нь хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байх ёстой, дараа нь давс, халуун ногоо тэднийг цацаж. Ханцуйны анхны хэрчиж лууван, сонгино тавих хэрэгтэй. Хүнсний ногоо хэсэг pelengasa байрлуулсан байх ёстой. Зөвлөмж болгож буй зууханд 180 ° С хүртэл доороос халаасан хүнсний ногоо, талх нарийн боовны загас хагас цагийн дотор байх ёстой. Идэж болгосон хоол нь халуун, хүйтэн аль аль нь байж болно. нэг тал нь хоол хувьд та нухсан төмс гаргаж болно.

эцэст

Mullet - өвөрмөц загас нь зөвхөн махыг урьдчилан шараад болно гэхдээ бас хадгалж. Аяга ийм бүтээгдэхүүн, маш амттай, эрүүл, Hearty авсан байна. pelengasa мах ягаан Hue байна. Энэ тохиолдолд, энэ нь өтгөн ч бохир биш бөгөөд сайхан амттай байдаг. Энэ загас нь бараг ямар ч ясыг гэж дурьдахад үнэ цэнэтэй юм. илчлэг дараа нь 100 грамм талаар pelengasa ойролцоогоор 84 ккал агуулдаг.