Италийн хоол Энэ хоол баттай үнэтэй ресторануудын цэсэнд болон гал тогоо гэрийн эзэгтэй-д гомдол гаргаж байна. Энэ нь ямар ч эргэлзээгүй, пицца анхаарлаа хандуулах болно. Энэ нь хоол хэлбэл ядуу тосгон, анх бялуу нь улаан лоолийн болон mozzarella, эцэст нь хувиргасан цааш хүлээн зөвшөөрөх байдаг олдмол үндэсний шинж чанарууд нь бусад олон соёл, байсан нь гайхуулах The дүүргэлт. Австралийн Аляскад: а амттай бялуу, бяслаг, бүх үндэстний пицца дээр цацаж байна - өөрчлөлгүйгээр хоёр зүйл байдаг. Биднийг үзье, бид энэ хоол нь амттай, Hearty хувилбарыг бэлтгэх болно. Тэгэхээр зэрэг өдөр пицца хиам, бяслаг, улаан лооль нь.
түүнийг бэлтгэх нь юу хэрэгтэй вэ? пицца суурь - нь амттай, амттай бялуу. Уламжлал ёсоор үүн төлөө баримлын шавар онд Италид гурил, оливын тос, ус, давс бусад бүтээгдэхүүн, биш юм. Гэсэн хэдий ч, жигнэмэгээр Италийн хувилбар бүх нийцэхгүй биш юм - тэд торгууль гарч эргэж. -Нд The бусад гар, The АНУ-ын хувилбар ялгаатай нь зузаан нь 1.5-2 см, аль нь ч бас үргэлжилж байгаа нь хэтэрхий хол, гэхдээ цөөн хэдэн онд The бусад чиглэл. -ийн бялуу дунджаар нэлээн өтгөн, нарийн хэмжүүр болгохын тулд оролдоод үзье. Манай пицца нь хиам , бяслаг, улаан лооль юм байж Made дээр The үндэс нь мөөгөнцрийн зуурмаг. ус шилэн саванд нь дунд зэрэг дулаан төрийн үүнийг халааж дотор хийнэ. , Талхны 1 халбага, давс нь хүндрэлд, элсэн чихэр, 1 халбага усанд хийнэ. Бөмбөлөг баримлын шавар гадаргуу дээр гарч бага зэрэг холино. Үүний дараа ургамлын тос 2 хоолны халбагын, цутгахад зуурмаг, нэг өндөг жолоодох. тусад нь саванд, энэ нь завсарлага гаргах, гурил 2-2.5 аяга шигших шингэн бүрэлдэхүүн хийнэ. Зуурах The зуурмаг, аль нь одоо байж, зүүн дор The кино нь The дулааны хувьд цаг, тиймээс энэ нь дээр. Мөн энэ үед дүүргэлт, манай пицца шаарддаг тодорхойлох болно үед: salami, бяслаг, улаан лооль гол бүрдүүлэгч юм. пицца Hearty, амттай байсан тулд, энэ нь махны хэд хэдэн төрлийн авах нь хамгийн сайн арга юм, гэхдээ та нэг хиам хийж болно - жишээ нь, тамхи татдаг. Энэ нь зүсмэл хуваасан байх ёстой.
Махны бүрэлдэхүүн гадна, цуу мөн дүүргэлтийн манай пицца шаардлагатай нэг чухал хэсэг юм. Жор "хиам, бяслаг, улаан лооль," амтлагч дотор нь улаан лоолийн юм гэдгийг харуулж байна. Шилдэг худалдан сүмс, ketchups, тэдний дотор олон хадгалалтын оноос хойш зайлсхийх. залхуу биш, бид 3-4 том улаан лооль сонгох буцалж буй ус нь тэднийг түлэх ба арьсыг арилгах. Дараа нь тэдний махан бие нхий хутгагч, гурван нь grater. Нэмэхийн тулд The үр дүнд амтлагч давс, элсэн чихэр, хар чинжүү, бага зэрэг оливын тос. Эсвэл, та нилээд базилик, буталсан сармис нь сармисны хумс жижиглэсэн нэмж болно.
Тэгээд мэдээж, царцдас хоолны дуршил ч хиам, бяслаг, улаан лооль нь зардал пицца уу? Хийж энэ нь авах The сараалжтай бяслаг. хатуу төрлийг авч илүү сайн байна. Эцсийн эцэст, хэцүү бяслаг, цаашид энэ нь болон илүү амттай үр дүн хайлдаг. Бид 200 орчим грамм Зуурмагийн энэ хэмжээг хэрэгтэй болно.
Үеэр The цаг үед бэлтгэх The дүүргэлт, The зуурмаг байна ирж, энэ нь одоо BE тавьж дээр нь хөнгөнөөр нунтаг floured гадаргуу, зуурах бага зэрэг болон өнхрөх The бялуу. Энэ нь илүү сайн болгох нь зузаан нь ойролцоогоор 0.5 см. Санаж байгаа мөөгөнцрийн зуурмаг хандлагатай байдаг нь өсөлт. Корч, дээд жан lubricates нь жигд хуудсан дээр тархсан хиам зүсмэлүүдийг тархсан. сараалжтай бяслаг нь цацаж, тэр орой дээр та хатаасан хахуун цэцгийн нь хүндрэлд нэмж болно - пиццаны Уламжлалт амтлагч. Тэгээд байнга зуурсан гурил 15 минут орхисон. Тэгээд дараа нь бидний пицца нь хиам, бяслаг, улаан лоолийн лааз аюулгүй хийлгэж руу зууханд халаах нь 200 градус 15 минут. appetit Bon!