Narsharab амтлагч: хоол хэрэглэдэг жор

эхний үгийг "Narsharab" байдаг, холбоод янз бүрийн сонссон хүмүүсийн хувьд. Зарим хүнд энэ нь нэрийг хол Өмнөд амралтын газар ба шидэт Шахын нэрийг төстэй. Хэн нэгэн байсан, санаж "Massaraksh!" - хамгийн дуртай expletive оршин суугчид нь "буруу эргуулэн ертөнц", Strugatsky ах дүү зохион бүтээсэн.

баримт narsharab онд - анар үрийг хийсэн гайхалтай амтлагч юм. Энэ нь зүгээр л нэг удаа туршиж үзэх нь зүйтэй юм, тэр мэдээж үүрд дурсагдах болно. нарийн технологи, түүний баялаг амт сэжигтэй болон найрлага, гайхамшигтай нягт бүтэцтэй, баян амт дамжуулан уламжилсан байгаа нь янз бүрийн эхний танил. Гэвч түүний жор Төв Азиас бидэнд ирсэн narsharab цуу, та өөрийгөө бэлтгэж чадна. Үүний тулд, энэ ер бусын бүтээгдэхүүн, барианы хоол анги хайн дэлхий даяар аялах шаардлагатай биш юм. Энэ нийтлэл нь та бүх тавьснаараа болон онцлогуудыг ойлгоход туслах болно.

Орц

Энэ нь амттай амтлагч анх удаа хэн нэгнийг оролдох бол, тэнд магадлалтай юу ч сэжиглэж болно, гэхдээ анар жимсний шүүс. Түүний fancies нь хэн нэгэн дарс, хэн нэгэн жимсгэнэ, жимсний сироп, амт. Харин цэвэр, боловсорсон анар, бид юу ч хэрэггүй юм өөрийн дуртай амтлагч нь цэн гадна.

анарын худалдан авах үед, чанарыг нь хараарай. За, худалдагч та, жимс дотор үр тариа underripe байгаа эсэхийг болон цагаавтар, мөн бадмаарган улаан шүүс нь suffused болсон болон анхилуун үнэртэй болгохын тулд арьсанд нь зүслэг хийх боломж олгоно уу.

Азербайжаны хоол хийх арга

Азербайжаны narsharab амтлагч нь жор нь олон зууны өвлөж байна, асар том хэсгийг тулалдахаар бэлэн болгосон. Дунджаар нэг Хавчуурга анар үрийг нь 10 орчим кг авдаг! Та цуу ийм их хэмжээгээр хэрэгтэй хэр их авч үзье. Магадгүй бид жижиг хэсгийг эхлэх ёстой вэ? Магадгүй анх удаа жимс хангалттай килограмм байх болно. Энэ хэмжээ нь та бүтэн таваг юм жан 200-250 грамм авах болно.

Нь самбар дээр анар тавих та улбар шар нь зүсмэл хуваалцах гэж байгаа юм шиг жимс танах нь 5 болгож байна. Дараа нь амархан хэсэг хэсэг болгон хуваасан бөгөөд өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах үрийг бүх үнэт шүүс нь нэг дусал явцад алдсан биш юм сонгож болно.

Нь хайруулын тавган дээр бүх үр тарианы дээр нэмэх нь модон Pestle, доош тавьж Ингэснээр тэд шүүс үзье. жижиг гал дээр савыг байрлуулж, цуу narsharab доош буцалгана эхэлнэ.

Азербайжаны тараасан жор амтлагч, давс нь бага хэмжээний байгааг харуулж байна. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд нэг дор бүгдийг нь нэмж байхгүй бол!

Буцлах нэг хоёр цаг, урт хугацаа үргэлжлэх болно. хучилттай whitened ясыг үйлчлэх болно явцад төгсгөлийг дохио. Тэр үед бүх махан бие нь бүрэн шүүс бүрэн гарч ирдэг тусгаарлагдсан байна. дахин гал тавьж нарийн шигшүүр, эсвэл cheesecloth дамжуулан жан дарамт, эхний эзэлхүүн буюу 2/3 зүүн ирэхийг хүлээх хэрэгтэй.

Энэ нь халуун ногоо ээлж байсан юм. Та narsharab жижиг шанцай, хумс, задийн, хатаасан ургамал нэмж болно. үүнийг хэтрүүлэн байхыг хичээх хэрэгтэй - энэ цуу нь өөрөө төгс төгөлдөр юм.

Туркийн narsharab

Турк, энэ нь цуу нь ердөө л шүтэн биширсэн. Гэхдээ энэ нь арай өөрөөр хоол. Орон нутгийн тогооч л шүүс нь зузаан цөцгий хүртэл буцалгаж байна, тэр ч байтугай жан давс тул анар их амт, ямар ч нэмэлт нэмэгдлүүдийг шаардлага байхгүй гэдэгт итгэлтэй байна. тэдний үлгэр жишээг дагахыг хичээ.

Дашрамд хэлэхэд, энэ арга нь маш их цаг хугацаа хэмнэх боломжтой. Та байгалийн анар жимсний шүүс худалдан авах боломж байгаа бол, зүгээр л түүний 1/5 нь доош чанасан. Тайлбар: Энэ зорилгоор ажиллахгүй байж болно Тетра Пак нь рашаан!

хадгалах

Түүний жор ямар ч химийн бодис хадгалалтын, сайн хадгалагдаж байдаг Narsharab амтлагч. , Шаардлагагүй нөлөөлөлд өөрийгөө аврахын тулд даатгуулах: буцалж буй ус, уур нь лонхтой дээр хийнэ. битүүмжилсэн аяга narsharab хадгалах ашиглаарай. Анар амтлагч , хөргөгч, хонгил эсвэл зооринд илгээж болно.

хоол хийх нь Narsharab: махны амтлагч , загас

анар жан хэрхэн ашиглаж болох вэ? маш сайн хоол хэрэглэгддэг. Тэр сайн мах, загас, шувуу, ан явдаг. Нүүр хуудас энэ цуу үед энэ нь хонины мах, түгалын мах, гар хийцийн талхтай хамт байсан байна. Та мэдээж шарсан ногоо narsharab хичээх хэрэгтэй.

Тэр их халуунд эмчилж мах жигнэх явцад тэднийг усалж болно авчирдаг. Гэхдээ илүү ихэвчлэн энэ цуу шууд хавтан дээр таваг, эсвэл усалгаа, аль эрт бэлэн хоол болж байсан юм.

хоолны дуршил шарсан мах нь энгийн хоол, зүгээр л narsharab амт харагддаг шиг харагдах авна.

тэр ч байтугай бакалавр хүчин дор энэхүү хоолны бүтээл, хоолны авьяас чадвараа гялалзаад байна. Энэ нь мэдээж сонгосон нэг гайхуулах, эсвэл бакалаврын үдэшлэг дээр ачаалах үеийн болгоно.

Marinade

Олон хүн анар гайхамшигтай Marinade найрлага гэдгийг би мэднэ. Зүгээр л pounded тариа нь цөөхөн нэмж, махны амт тагнайд нь өвөрмөц амт ба хүчиллэг олж авах болно. Энэ зорилгоор цуу narsharab тохиромжтой. Жор Marinade - амт нь хамаагүй, хэн нэгэнтэй цууны суурь дарс, хэн Kefir шиг зарим хүмүүс. Маргааныг хайрлагчид маринад нь янз бүрийн зогсоох биш, харин бараг тэдний аль нь хамгийн дуртай жор хос халбага анар цуу нэмж эсрэг байх болно.

Ашиг болон заалт

Энэ талаар тэр амттай амтлагч narsharab санаж байх хэрэгтэй анар жимсний шүүс, хүчил баялаг. Тэдний цөөн тооны хувьд ашигтай байдаг, харин ёстой тэр ч байтугай эрүүл Хэрэв энэ жан урвуулан байна. илүү аюултай нь өндөр хүчиллэг дээр асуудалтай байгаа хүмүүст зориулсан юм. Бүх тааруулж сайн байдаг.

narsharab соус нь амин дэм, эрдэс бодис, амин хүчил, антиоксидант нь маш их байдаг. Тэр deservedly хамгийн ашигтай нэг гэж тооцогддог.