Porcini мөөг баян шөл (шинэ): Эхний хоол жор

мөөг бүр их ургац хураах зүүдэлж байгаа цагаан мөөг, нь маш сайн амт, ашиглах, сонирхол татахуйц дүр төрх өөр өөр. Ямар ч гайхах энэ мөөгөнцөр гэж нэрлэдэг "ой хаан" гэж тэр эхний ангилалд байгалийн амттан, энэ нь амархан нь бидний бие махбодид шингээгдсэн бөгөөд өндөр тэжээллэг утгатай байна учир хэлнэ. байгаль чадах цорын ганц трюфель мөөг эдгээр өвөрмөц Бэлэг өрсөлддөг.

Гэхдээ энэ нь тэдний тухай биш юм. Энэ нийтлэл нь хоолны баярладаг хайрлагчид зориулж бичсэн юм. Хэн porcini мөөг тэжээлийн болон анхилуун үнэртэй шөл оролдох татгалзах болно (шинэ)! Жор нь доор тайлбарласан болно. Одоо бидэнд энэ эрхэмлэн, хайрт тийм ч сайн юм юу харж үзье "ой хаан". Нь тансаг амт бүхий л мэднэ, гэхдээ түүний хэрэглээ, химийн найрлага нь олон мэдэж байна.

түүний эмчилгээний чанар талаар суралцах, та цагаан мөөг (фото хамт) нь шөл хоол ч илүү магадлалтай байх гэдэгт итгэлтэй байна. Тэд ниацин, аскорбины хүчил, tocopherol, riboflavin, тиамин, фолийн хүчил (жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан харагдаж байна) агуулсан байдаг. Цагаан мөөг хоол төгс ходоодны шүүс үйлдвэрлэлийг дэмжихийн. Тэдний олон тооны хорт хавдрын эсрэг тэмцэхэд туслах полисахарид болон хүхрийн зонхилдог.

атеросклерозын, цус багадалт, өндөр холестерин нь хүмүүст ашигтай Тэдний бүрэлдэхүүн Lecithin. Үнэмшилтэй мэдээлэл? өөрөө энэ нь ашигтай бүтээгдэхүүнийг гараагүй эхний курс эмчил. төрөл бүрийн хүнсний ногоо, цагаан мөөг (шинэ) нь халуун ногоо шөл нэмэлт.

жор №1

хоол найрлага:

- шинэ мөөг хагас кг,

- лууван, сонгино, төмс - амт байх;

- өргөст хэмх, яншуй, давс, чинжүү, Lavrushka.

Мөөг халуун ногоо (Lavrushka, чинжүү), дараа нь амт нь давс тавьж нэмж, шингэн буцлах үзье, ус литр хийнэ. хагас цаг Simmer - хөөс устгахаа мартаж болохгүй. , Цөцгийн тос sauté сонгино сараалжтай лууван нэмнэ: Энэ хугацаанд, бүтээгдэхүүн үлдсэн бэлтгэнэ.

sauteed ногоо хэрчсэн төмс шөл буурсан үзүүлэлттэй, хийх хүртэл хоол. жижиглэсэн ногоон хаях нь хоол эцэст. Цагаан мөөг (шинэ) сувдан арвай, сармис шөл хийж болно. жор нь өөр өөр тайлбар байна. цатгалдах нь зарим гэрийн эзэгтэй өндөг, тахианы мах нэмж, энэ шөл нь илүү тэжээлийн, тэжээллэг хоол юм.

жор №2

Одоо бэлтгэх тахианы шөл porcini мөөг нь. мах яс, байсан гэдгийг эхлээд мэдээж илүү анхилуун, амттай байх болно тэгээд, хамгийн гол нь - шөл нь далавч, гуя, цээж, эсвэл гуяны сонгох нь хамгийн сайн арга юм.

Та хэрэгтэй вэ:

- зэрэг нэмэгдэнэ (хоёр зуун грамм);

- CEPS (а фунт);

- хүнсний ногоо (лууван, сонгино, төмс, сармис, ногоон, ямар ч);

- Өөрийн дээр халуун ногоо.

1. Усны мах чанасан үед энэ нь зайлуулах шаардлагатай байна, хоёр дахь хоол шөл шөл.

цөцгийн тос нь жижиг ялтсууд болон шарсан мах 2. Cut мөөг.

3. шөл пут хэрчсэн төмс, 20 минутын турш хоол үлдээх хэрэгтэй.

лууван, сармис 4. түлэгдсэн сонгино.

5. Бид шөл, шарсан мөөг болон түлэгдсэн хүнсний ногоо тархсан - 10 минут байлгана.

6. унтраах, гал асаах ургамал, давс тавьж нь тагийг нь хамарч, нэрэх өгч байна.

Цагаан мөөг (шинэ) нь хар талх тахианы шөл иддэг. жор, та харах юм бол маш энгийн юм. Харин та нар үргэлж төрөлжүүлэх, жишээ нь маш амттай, өвөрмөц Хятадын байцаа, гоймон, эсвэл цөцгий гаргаж авсан нь, хүссэн болгон нь өөр өөр найрлагатай нэмэлт болно. бүтээлч байж, эрүүл байх!