Гахайн мах гол хоол

оройн хоол нь, та үргэлж ямар нэг зүйл үхрийн мах хүсэж байна. Одоогийн жор хоёрдугаар дунд мах хоол, мэдээж, сонгох юм. Бид та нартай хамт байгаа нь бид авч хоёр дахь аяга таваг , гахайн мах гахайн зах зээл дээр олох хамгийн хялбар байдаг юм.

Би хувьдаа шалгаж байгаа хамгийн амттай, сонирхолтой жор зарим сонгосон.

Жор 1. batter-д Гахайн. Энэ хоол бэлтгэхийн тулд бид бөхийх гахайн ууц нуруугаар чилж, 1 өндөг, давс, улаан буудайн гурил, 500 гр байх хэрэгтэй.

эхлүүлэхийн тулд, зуурсан гурил бэлтгэх. Үүнийг хийхийн тулд, гурил зэрэг урт шаардлагатай мах хамт байхгүй хэвтэж байж, хүнд баримлын шавар нь нэмж, өндөг, давс зоддог. Зуурах - зуурмаг бэлэн болсон байна. vstoronku хүртэл хойшлуулах.

гахайн булангийн 5 тэнцүү хэсэг (5 ээлж хэсэг) хуваасан, модон алх хоёр талаасаа няцаах. Давс ба дахин няцаах. Дараа нь, хэсэг тус бүр batter буурсан үзүүлэлттэй, ургамлын тосны аль аль талд нь шарсан байна. нэг тал нь таваг, эсвэл түүнд ямар үйлчил. Би хувьдаа нухсан төмс, зарим нь хөнгөн хүнсний ногооны салат чимэн гоёг бэлтгэж байна. Ийм гахайн мах болон баярын ширээн дээр хооллож болно.

өөх, тос багатай, туранхай мах: Ер нь, гахайн мах өөх, тос, агуулга дээр тулгуурлан гурван ангилалд хуваагддаг. Тиймээс, та нар гахайн шарсан гол сав суулга, бөхийх мах илүү сайн ашиглах хоол, бид шатаасан бялуу тухай ярьж байгаа бол бол - Хэрэв та тарган гахайн мах хэрэглэж болно. өөх нимгэн давхаргууд нь "тахө" гэх мэт ямар нэг зүйлийг мах нэг хэсэг - Энэ нь гахайн дунд хэвээр байгаа "гахайн" -ийн ангилалд хуваарилж гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс энэ нь үргэлж гахайн мах сүүлийн аяга сохроор болгосон болно биш.

Жор 2. хүнсний ногоо Гахайн. Энэ жор нь миний хуучин найз хуваалцсан юм. бэлтгэл дээр нэг цаг орчим болдог. Тиймээс бид гахайн мах 500 гр, вандуй нь аяга, гахайн мах нь цөцгий тос багатай (15%), халбага улаан лоолийн нухаш, 1 том сонгино, дунд хэмжээтэй лууван, яншуй, давс, халуун ногоо, 100 грамм хэрэгтэй болно.

мах жижиг шоо, давс, амт болон шарсан мах бор болтол нь бууруулсан байна. мах шарсан боловч, вандуй, үзэмжгүй вандуй устгах усаар дүүргэж, зөөлөн болтол хоол угаасан. Дараа нь гүн utyatnitsu вандуй, гахайн мах, лууван, сонгино, давс дээр нэмж, 10 минут зууханд тавьсан юм. Дараа нь, цөцгий, улаан лоолийн оо, ногоон дахин 10 минут зууханд тавьж нэмж гаргаж авна. Үйлдэв. Эдгээр нь амттай гахайн зууханд болгосон болно юм. амт шарсан арай санагдуулам байна.

Жор 3. Маш амттай олж дарсан гахайн мах, гэхдээ би энэ жор сайжруулж, бяслаг чөмөг нь patties хоол шийджээ. meatballs хувьд бид гахайн мах ямар ч 500 грамм (мах өөх бол) нь хар талх, 1 өндөг, давс, Breadcrumbs хоёр зүсмэлийг хэрэгтэй. дүүргэлтийн хувьд бид түүний хольц (Би бяслаг шиг "Хүснэгт") ямар нэг хатуу бяслаг 100 гр хэрэгтэй ба ногоон өргөст хэмх эсвэл яншуй байж болно, эсвэл.

Гахайн, талх, татсан. өндөг, давс, чинжүү нэмж, бага зэрэг, бүх зүйл сайн зуурах болно. жижиг grater, ногоон цавчих дээр Бяслаг цэвэрлэгч болон бяслаг нь хослуулдаг. бялуу бүрдүүлэх хэсэгт тус бүр 6 хэсгээс өөр үр дүнд нь татсан хуваагдал, төв бяслаг дүүргэлт тавьсан, мах бялуу хагаст атираат болон cutlet уруу өнхөрч байна. зууван Patty авах ёстой. Аль аль талд нь Breadcrumbs болон шарсан мах нь дараа нь Paniruem. Та зүгээр л зууханд энэ нь маш амттай болж бас махыг урьдчилан шараад болно. дотор хайлсан бяслаг, маш нарийн гэж халуун хүснэгтийг илүү сайн үйлчлэх. нэг тал нь хоол хувьд та уурын хүнсний ногоо, янз бүрийн үр тариа, нухсан төмс гаргаж болох бөгөөд нэг тал нь хоол ч гаргаж болно гэж өөрөө хоол маш их сэтгэл хангалуун байна. өргөст хэмх, улаан лооль, амтат чинжүү: Энэ нь шинэ ногоогоор сайн явдаг, та зүгээр л шинэ ногоо бууруулах боломжтой.

Эдгээр нь гахайн мах гол хоол бэлтгэж, тэдний хайртай хүмүүсээ эмчилж болох юм. бүх хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!