Shawarma эсвэл shawarma хоол хэрхэн Sauce

shawarma ямар амтлагч хамгийн их тохирохыг тодорхойлохын тулд, та ойлголт shawarma тодорхойлох хэрэгтэй.

том хотуудын та ихэвчлэн худаг, аль нэг их Skewer дээр босоо үл мэдэгдэх гаралтай мах нилээд төлөвлөсөн ширхэг бэлтгэх олж болно. Дараа нь мах, pita талх боосон "shawarma" сайхан үг гэж нэрлэдэг.

Кавказ, энэ нь хоол болгосон байна тийм биш юм. Ер нь та тусгайлан Shawarma хоол болохгүй. Түүнийг орой шарсан тахианы мах, шарсан, бусад нь төгс тохирох нь чанасан мах. мах, илүү амттай авах бэлэн shawarma илүү сайн, илүү амттай. мах жижиг хэсэг, ургамал, чинжүү болон бусад халуун ногоо хольсон хуваасан байна.

хэрчих ширээн дээр нь нимгэн pita тархсан байна. Ихэвчлэн жижиглэн худалдааны хэрэгслийн онд майонез нь тослох байна. За, энэ залхуу, эсвэл туршлагагүй гэрийн эзэгтэй нь маш боломжтой юм. Өндөр чанартай майонез ч амттай юм. Та тусгай сүмс Shawarma ашигладаг бол харин баглааг хоол их баян байх болно. цагаан, сармис, улаан, халуун ногоотой болон халуун ногоотой: Энэ нь өөр өөр байж болно. мэдэхийн тулд сүмс хэрхэн бэлтгэх бид энд хэлэлцэх shawarma байна. Тэгээд ч ...

Хүнсний ногоо - Дээд дээр тосолчихдог pita тархсан татсан мах жан-нд. хий хоосон газар байна. Энэ нь "Солонгосын" лууван, мөөг, шинэхэн улаан лооль, өргөст хэмх, залуу нь байцаа салат ... Товчоор хэлбэл байж болно, та нар жирийн салат-д дуртай бүх зүйл мах төгс нэмэлт байж болно. pita доод зах нь тийм чөмөг гарч унаж биш юм атираат байна, дараа нь чөмөг хоолой бялуу цувисан shawarma нь цуу орой дээр байрлуулсан ... мөн appetit замдаа сайн! Тэгээд shawarma бага зэрэг сэрүүн бол, та бичил долгионы зууханд халаах боломжтой.

Мөн эдүгээ shawarma нь жан хэрхэн бэлтгэх талаар ярих цаг нь болсон.

хамгийн түгээмэл, магадгүй, цагаан цуу. Энэ нь цөцгий болон майонез, сармис, гоньд, яншуй, cilantro, сонгино өд, газрын чинжүү нь тэнцэх хэмжээний шаардана. Нилээд жижиглэсэн ногоон chesnokodavku сармис дамжуулан (илүү сайн) болон батлагдсан цөцгий, майонез, чинжүү, давс хольж байна.

илүү ноцтой амтлагчаа бэлтгэнэ зугаалгандаа нь shawarma Төгс энэ цуу, энэ нь боломжгүй юм. Гэртээ, би ихэвчлэн мах сонгодог bechamel жан нь үйлчилж байсан, энэ нь төгс зохицсон бөгөөд shawarma юм. Гэхдээ би аялал хялбар удирдах жор цагаан цуу. Би тараг дээр суурилсан shawarma нь жан хоол хийх дуртай: энэ нь илүү хялбар, зөөлөн болж байна.

Эдгээр чухал найрлага гадна, та нилээд жижиглэсэн өргөст хэмх, улаан лооль, амтат чинжүү нэмж болно. Энэ бүгд хоол хүнс гэх мэт ямар хамаарна.

бага алдартай бус, улаан цуу shawarma байна. Энэ нь хослуулан нэр огт өөр сүмс нь улаан юм.

дараах байдлаар тэдний хялбар бэлтгэсэн байна. улаан лооль, амтат чинжүү, эсвэл амтат чинжүү, сармис нь тэнцүү хувийг авч, халуун чинжүү, чидун жимсний тос хэдэн дусал амт. Бүх хамтдаа холигч нь буталсан. үр дүнд оо нилээд жижиглэсэн ургамал нэмж байна: энэ нь гаа, лаврын, cilantro, мэргэн, бусад байж болох юм. ашиглаж илүү ургамал, жижиг нь бууруулах нь илүү үнэртэй энэ shawarma улаан жан хувирна.

хослуулан тэд сайхан, маш нарийн баглааг өгөх: Дашрамд pita талх зэрэгцээ хоёр сүмс үед тослох болно.

shawarma нь сармис цуу нь хурц амт нь онцлог юм. Зүгээр л эхний хоёр опцион зэрэг ургамал нь маш их шаарддаг. соус суурь ийм байна. нь хутгагч газар байсан сармис онд аажмаар түүхий өндөг, ургамлын тос, цагаан цуу хэдхэн дусал танилцуулсан. Үүний үр дүнд, цагаан, маш хурц, гэнэт нэг төрлийн масс авах ёстой. Энэ нь жижиглэсэн цэвэр ургамал, чинжүү өдөөгдөж байна.

Зүгээр л би байхгүй байна гэж зөвшилцөлд буюу супер жор сүмс тэмдэглэж байна. хуурай дарс, гэх мэт - сармис цуу өндөг тараг, цагаан цуу сольж болно Хэр олон татвар эмтэй - маш олон жор. Мөн хамгийн их shawarma хамаарна. Иймээс ярилцах, зөв эсвэл үгүй болгосон хоол, нэг жад эвдэх ямар ч шаардлага байхгүй. Энэ төсөөлөл харуулахыг хичээ болон давж заалдах хамгийн их магадлалтай гэж юу сонгох нь илүү дээр юм.