мөөг дэмжигчид, энэ хэргийг үнэн мэргэжилтнүүдэд зориулсан улиралд зузаан өвс дунд, мод бага мөчир дор клирингийн нь өнгө, хэмжээ эхний нарийн малгай төрөл бүрийн гарч зуны дунд, эхэлдэг. Тэдний дараа Туршлагатай анчид, мэдээж хэрэг, тэдний ашигтай шинж чанар хамгийн амттай, үнэ цэнэтэй, цагаан, тахианы, мөөг, мөөг байдаг гэдгийг би мэднэ. гадаад төрх байдал болон ил харагдах сорьцын маш тод санамсаргүйгээр бусад мөөг нь тэдэнд ойлгомжгүй бол цуглуулсан, эсвэл маш их ургацын ерөнхий хэлбэр нь бууруулсан байна. Тэгээд босоо хэрхэн бэлтгэх биш, бүр гэрийн эзэгтэй мэддэг. Гэсэн хэдий ч, ойн аль хэдийн улиралд дээд зэрэглэлийн мөөг хугацаа хэзээ дуусч байгаа, дараа нь мэдээж хэрэг тэд юм. Үнэн хэрэгтээ, маш гүнзгий өвөл байгаль намрын бэлэг идэх сонирхолтой. Тэгээд хэд хэдэн гол нь маш амттай marinated бөгөөд шөл болон салад, мөн Hearty бялуу, талх нь зохистой нэмэлт байх болно гэдгийг би мэднэ. Тэдний давстай сонголт нь загас, эсвэл cutlets агуу жан үүсгэх болно. Бид өнөөдөр яагаад хэрхэн сурах нь тэр юм мөөг marinate босоо.
чухал ач холбогдолтой сургалт
Чухал дутагдал, гол мөөг дээд ангийн нэгэн адил байр суурь эзэлж боломж байхгүй бол, тэдний өвөрмөц тааламжгүй үнэр, түүнчлэн тэдний хөл, харьцангуй хуучин загварыг идэх боломжгүй байдаг. үлдсэн хэсэг нь бараг л хавтгай байхад, залуу мөөг нь ирмэг дугуйрсан байна: Дашрамд хэлэхэд эдгээр малгай шулуун зэргээр ялгаатай байж болно. Мөн баримт та нас ахих тусам тэд бүрэн өт-идэж болох юм, болон хөндий хөл дээр үүсдэг. Тиймээс, даршилсан босоо бэлтгэх, олж, зөвхөн залуу сорьц цуглуулах гэж оролддог. Тэд тодорхой Түүний шар бор малгай нь зузаан ногоон өвс, зузаан цагаан сүрэл дэвсгэр эсрэг гарч зогсож байна. Тэд долдугаар сард гарч тэдний ихэнх нь наймдугаар сарын дундуур байгаа бөгөөд есдүгээр сарын сүүлч гэхэд, тэд бүрмөсөн алга болдог. Та marinated босоо хоол Эхлэхээсээ өмнө тэд анхааралтай ялган ангилах, тасалж, иш хаяж, дараа нь гурван өдрийн турш хүйтэн, цэвэр усаар угааж, нэвт норгох хэрэгтэй. Энэ үнэр няцаах ба гашуун сүүн SAP, харьцангуй хүнсний бус олгодог авчрах боломжтой болно. Энэ шалтгааны улмаас, ямар ч тохиолдолд тэдгээр нь хатаасан болохгүй.
даршилж
Тиймээс өвлийн улиралд дээр бэлдэцтэй даршилсан босоо бэлтгэх зорилгоор бид мөөг 1 кг нь аль хэдийн дэвтээсэн болон дахин угааж, болон Marinade найрлага цэвэр усны 2 L, энгийн (төрийн бус иоджуулсан) давс 400 гр, 20 вандуй хар Allspice хэрэгтэй болно 10 лаврын навч, 2 tbsp. л. цуу. Урьдчилсан босоо буцлах хөнгөнөөр-ий 20-25 минут буцалгана ус давсалсан, дараа нь үр дүнд шөл нь тэднийг татах нь урьдчилан болгосон Marinade асгаж, дараа нь ч тэр үед гал тавив. Бид бүрэн хөргөх хүлээх Үүний дараа, шингэн болон нягт битүүмжилсэн нь ариутгасан лонхтой бүхнийг байв. Эдгээр нь мөөг шөл, ногооны stews болон салад онд нгээр бялуу, эсвэл гамбургер ашиглах хамгийн тохиромжтой, түүнчлэн байна. Тэд нь таны хоол нэмэлт, тэднийг илүү их сэтгэл хангалуун, тэжээллэг хоол хийж байна.