Vegetarian бургер: жор. lentil patties

Vegetarian бургер хэд хэдэн хийх боломжтой. Эцсийн эцэст, энэ хоол нь бүхэлдээ хоол мах хийсэн байна. Гэхдээ та хурдан, эсвэл та зочин-хоолтон ирж дагах аваас, та нар зүгээр л эдгээр бүтээгдэхүүний жор мэдэх хэрэгтэй.

Өнөөдөр бид та нарт ийм аяга таваг бий болгох хэд хэдэн арга замыг танилцуулж байна. Эдгээрийг ашигласнаар та бүхэл бүтэн гэр бүл нь зөвхөн амттай, бас эрүүл хоол бэлтгэнэ.

Vegetarian бургер: төмс нь жор

Ийм бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх маш олон арга зам байдаг. Бид хамгийн хямд, энгийн танд танилцуулах шийдсэн юм. Жишээ нь, төмс үрчгэр маш амттай цагаан хоолтон cutlets болж байна. Тэдний бэлтгэл, бид хэрэгтэй:

• давс, хар чинжүү буталсан - ашиглахыг амт байх;
• том төмс - 5 ширхэг,.
• өндөг шинэ цэцэрлэг - 1 PC;.
• өөх сүү - ½ аяга;
• амтат сонгино - дунд дарга,
• Байгалийн өтгөн тос - 2 жижиг халбага,
• Breadcrumbs - бүтэн шил,
• Хөгжсөн тос - meatballs хайруулын ашигласан;
• шинэхэн өргөст хэмх - хэд хэдэн sprigs.

хоол хийх үндсүүд

Vegetarian төмс хийсэн бургер нэлээн амархан хийгддэг. , Хүнсний ногоо хальсалж байх ёстой, дараа нь талыг нь хасах нь саванд тавьж байх нь эхлэхийн тулд усаар нөхөх, давс нэмж, нэг буцалгаад авчирч, хагас цаг хоол. Дараа нь, хоол нь та шөл зайлуулах хүсэж байна. халуун төмс буталсан чинжүү, сүү, цөцгийн тос, өндөг нэмж, энэ нь tolkushkoy ашиглан нухаш potoloch ёстой. үндэс болгон шинэхэн гоньд болон жижиглэсэн амтат сонгино жижиглэсэн нэмэх хэрэгтэй.

бүрдүүлэх ба хайруулын үйл явц

А зузаан, амттай нухсан төмс, өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах цагаан хоолтон бургеруудыг үүсгэж болно. Энэ ургамлын суурь нь 1.5 том халбага гарт байрлуулсан байх ёстой, дараа нь мөн бага зэрэг бөмбөг priplyuschit гарч өнхрүүлэн. Цаашид бүтээгдэхүүн буцалж буй тос нь хайруулын тавган дээр Breadcrumbs болон газар уруугаа шилжих шаардлагатай байна. Фрай patties түлэгдсэн хүртэл аль аль талд нь байх ёстой.

Хэрхэн ширээнд авчрах вэ?

Бүх бүгд ургамлын бургер түлэгдсэн дараа тэд ялтсууд дээр тархсан байх ёстой бөгөөд хүснэгтийн танилцуулах. Энэ хоол идэж, энэ нь талх, зарим нэг цуу нь зүйтэй хамт байна. Дашрамд хэлэхэд, зарим нь тогооч бүтээгдэхүүн нухсан төмс нь ширээн дээр мах, хиам нэг тал нь хоол үйлчилж.

нь цагаан хоолтон lentil patties хийх

хоолтнуудаас нь бургер хүнсний ногоо нь төрөл бүрийн ашиглан хийж болно. Гэсэн хэдий ч, хамгийн амттай, тэжээлийн тухайн бүтээгдэхүүн тариа, буурцагт ургамал ашиглах нь авсан байна.

Тиймээс цагаан хоолтон cutlets сэвэг зарам дараах найрлагатай ашиглан хийсэн байна:

• ногоон сэвэг зарам - 250 г,
• Дугуй тариа будаа - ½ аяга;
• амтат сонгино - дунд дарга,
• Шинэ луувангийн том - 2 ширхэг,.
• Breadcrumbs - бүтэн шил,
• давс, чинжүү, кориандрын - амт нь ашигласан;
• наранцэцгийн тос - meatballs, хүнсний ногоо, хайруулын байна.

үндэс суурь болгох нь

Та lentil бургеруудыг болгохыг хүсэж байгаа бол та урьдчилан эмчлэх бүтээгдэхүүний үндэс байдаг. Энэ зорилгоор энэ нь ангилахын тулд сайн угааж, усаар дүүргэж, шөнө өрөө үлдээх шаардлагатай. Энэ хугацаанд сэвэг зарам сайн vzbuhnut байж, зөөлөн байх ёстой. Цаашилбал, энэ нь гөлгөр зуурмаг болтол нь холигч болон холимог нь аяга тавьж байх ёстой.

эмчилгээний дараа гол бүтээгдэхүүн нь цагаан будаа хоол явах ёстой. Энэ нь угааж, давсалсан усанд буцалгаж байх шаардлагатай.

лууван, амтат сонгино хувьд тэд цэвэр байх бөгөөд тус нь grater болон хутга дээр цавчих ёстой. Цаашид хүнсний ногоо ургамлын тос нь хуурч байх ёстой.

Бүх бүтээгдэхүүн (lentil оо, чанасан будаа, түлэгдсэн сонгино, лууван, амтлагч) эцэст нь нэг саванд тавьж, дараа нь сайтар холино шаардлагатай байна.

Зохион байгуулалт ба шарах бүтээгдэхүүн

ердийн махан бүтээгдэхүүний яг адил байх нь цагаан хоолтон patties маягт. Үүний тулд шаардлагатай суурь 1.5 том халбага гарт авч, дараа нь түүний аяга болон сум priplyuschit-аас хэлж байна. бүх хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний тогоо өмнө Breadcrumbs нь уруугаа шилжих хэрэгтэй.

Бид оройн хоолонд үйлчлэх

lentil бургеруудыг хийх, тэдгээр нь тавган дээр тавьж, аливаа цуу, эсвэл шинэ ногооны салат үйлчилдэг байх ёстой. Хэрвээ шаардлагатай бол ийм хоол чимэн гоёг босгыг болгон ашиглаж болно.

нь болгох гар хийцийн бургеруудыг Сагаган нь

Vegetarian Сагаган хийсэн бургер нь маш амттай, сэтгэл хангалуун гарч эргэж. гэртээ тэднийг бэлтгэхийн тулд, та бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

• Сагаган - бүтэн шил,
• Ундны ус шүүж байна - 2 аяга,
• ямар нэг шинэ мөөг - 700 г,
• амтат сонгино - дунд дарга,
• давс, чинжүү - амт нь ашигласан;
• ургамал (өргөст хэмх, яншуй) - амсах байх;
• Breadcrumbs - бүтэн шил,
• meatballs, хүнсний ногоо, тогоо нь наранцэцгийн тос.

хоол хийх үндэс

Эхлээд та cutlets суурийг бэлдэх ёстой. Энэ будааны iterate ёстой, сайтар зайлж, дараа нь саванд хийж нэг цагийн турш ус, буцалгана нэмнэ. Энэ хугацаанд Сагаган зузаан mush болгон хувиргаж байх ёстой. Цаашилбал, энэ нь хөргөж, холигч нь нүдэх шаардлагатай байна.

бүгд ургамлын бургер амттай болж хувирсан тулд тэд шарсан мөөг, сонгино нэмж байх хэрэгтэй. Тэдний бэлтгэл нь халааж байх ёстой цэвэршүүлсэн тос нь хайруулын тавган дээр, дараа нь аль аль нь найрлага тавих. Хуурч тэдний 20 орчим минутын турш дунд зэргийн дулаан шаардлагатай.

мөөг, сонгино болгосон дараа тэд халуун ногоо, жижиглэсэн ургамал нь Сагаган Будаа, амт тавьж байх ёстой. найрлага хольж, та наалдамхай масс авах ёстой. Энэ хэлбэр өгсөн барих бол, субстрат нэмж нэг нь түүхий өндөг нэмж болно.

Хэрхэн бүрдүүлэх болон шарсан мах хоол?

тогтоц, дулааны эмчилгээ зарчим Сагаган дарсан өмнөх жор адил. бүтээгдэхүүн болгосон байна дараа тэд ялтсууд дээр зохион байгуулах ёстой, дараа нь жан, шинэ салат нь гэр бүлийн гишүүд хэрэглэнэ. appetit Bon!