Алим Strudel. Жор гэр.

амттай шиг мөчүүд байдаг. Заримдаа өөгшүүлж энэ ач тусыг нь шагнал юм ялангуяа ашигтай байдаг. Эсвэл та зүгээр л шинэ гэрийн жор сэтгэгдэл төрүүлэхийн тулд хүсэж байна. Эсвэл ажил дээрээ уйдаж, амралтын өдрүүдэд та хоол хийх урлагийн өөрсдийгөө зориулахаар шийдсэн байна. Ямар ч тохиолдолд, таны авалга гахайн банкин дахь шинэ жор Үлэмж биш байх болно.

алим Strudel - энгийн жор. Энэ нь амархан хагас боловсруулсан хөлдөөсөн баримлын шавар аль аль нь бэлтгэлтэй, өөрийн гараар энэ бүтээлээ бий болно. Хамгийн гол нь strudel хэд хэдэн сорт байдаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Энэ нь дүүргэлт, баримлын шавар та ийг нь сонгох хамаарна. Түүний анхны ломбо зарим шиг strudel болон баримлын шавар нимгэн, хайрсан давхаргын зарим нь.

strudel нь баримлын шавар ярих багтах энэ төрлийн хоёр. сонгодог сонголт байдаг - энэ нь татах боов , түүний гадаад нэр, Filo зуурмаг. Та нимгэн batter хамтран ажиллах ямар ч ур чадвар байгаа бол энэ тохируулгыг хийх нь илүү төвөгтэй байдаг. Гэвч үр дүн Та аз жаргалтай болгоно: strudel зөөлөн, амттай болж байна. Хэрэв та бэрхшээлээс айж байгаа бол, дараа нь хоол унд дараа нь таны урьдчилан бэлдсэн бардам хэлэх боломжтой байх болно Венийн strudel алим. Энэ жор нь доор тайлбарласан болно. хоёр дахь сонголт - нь хийсвэр боов. Дараа нь хоол илүү хэцүү болж байна, гэхдээ эх дүүргэлтийн илүү ашиглаж болно. төгс хүйтэн бүлийн үдэш какао, эсвэл кофе нь алим, шанцай нь давхраатай strudel.

Энд яндангийн туршилтын бэлтгэлийн үйл явцын амласан тодорхойлолт юм.
шаардагдах бүтээгдэхүүний доод багц:
• 3 халбага гурил. халбага
• Ургамлын тос (наранцэцгийн, эсвэл сонгож болох чидун жимсний тос), 2 хоолны халбагын. халбага
• өндөгний шар 3 өндөг экс.
• 1 tbsp. усны халбага
• алим болон давс илүү сайн цуу дусал, Хэдэн.

Хэрхэн бэлтгэх:
1. Гурил нь аяга sifted, жижиг тогоо хийсэн байна. ус, цуу, өндөгний шар, sypetsja давс Тэнд дүүрэн байдаг.
2. зуурагч эхлэх нь бага зэрэг тос нэмнэ. 10 орчим минутын турш Холих.
3. зуурмаг уян хатан байх ёстой, таны гарт удмаараа тийм биш. Хэрэв шаардлагатай бол улам их газрын тос, гурил, ус нэмнэ.
4. зуурмаг, бөмбөг уруу өнхөрч тос хамарч, тугалган цаас, эсвэл багц савлагдсан. 30-40 минутын турш хөргөгчид гал тогооны үлдээгээрэй ч биш.
5. хөгжилтэй дараа эхэлнэ. Энэ нь даавуу ширээний бүтээлэг podstelit болон гурил цацаж нь хамгийн сайн арга юм. Бид аль болох нимгэн зуурсан гурил нь өнхрүүлэн, дараа нь гараа сунган. Энэ нь бараг л ил тод, авах ёстой.
Бид чөмөг тавьж 6. дараа ирмэгийг авч, хиам хаадаг юм.
нэг жор ч бас байдаг өндөг ямар баримлын шавар.

"Алим Strudel" - Туршилтын туранхай, эсвэл гэрэл хувилбар
найрлага:
• 900 GR. гурил
• 300 мл. ус
• 5 орчим грамм давс (нэг халбага)
• 2 tbsp цуу, алим илүү сайн
• хүнсний ногоо 50 грамм (Чидун жимсний тос, эсвэл наранцэцгийн) нь газрын тос
Өмнөх хоол хийх үйл явц нь жор давтахгүй, харин бүлэгт бичигдсэн нөхцлүүдийг биелүүлж зуурмаг цаг тухай битүүмжилсэн байрлалд зогсож байх ёстой юм. Та дулаан газар буюу хөргөгчинд үүнийг орхиж болно.

Хийсвэр боов дэлгүүр (худалдаж авсан хийсвэр худалдан авч болно талхны ямар боов), харин та, гэр хийж болно.

алим Strudel. хийсвэр нарийн боов хийх жор:
Түлхүүр Орц:
• Гурил 400 гр
• цөцгийн тос ижил хэмжээ.
• 2/3 аяга ус (гурил хамааран өөр өөр байж болно)
• Нимбэгний хүчил - ¼ (улирал) халбага
• Sol.
үйл ажиллагааны гүйцэтгэл дараалал:
1. хамтад нь хольж гурил (бүгд биш, 300 грамм) болон хүчлийн давс. , Ус нэмж, нэг дор бүгдийг асгах сайн баримлын шавар нь бага зэрэг зуурсан гурил зуурах, маш их шингэн биш байсан нэмнэ. Хэрэв боломжтой бол, холигч ашиглах Энэ нь хурдан kneaded байх ёстой.
2. бөмбөг болгон баримлын шавар доош өнхрөх, түүний толгой дээр хоёр Огтлогдсон, гаргах хөндлөн авах. Мөн хагас цагийн турш хөргөгч тавьсан.
3. Газрын тосны хэсэг хэсэг болгон бууруулах, (үлдсэн 100 грамм) гурил руу нэмнэ. Мөн доош слайд, 20 минут хөлдөөгчинд хөргөлттэй
4. Цаашид гурилан зуурмаг хуйларсан, гурил, зах боолт нь хүйтэн газрын тос дээр хэвтэж байна. дахин гарч Roll.
5. Оюуны 2 тэнцүү хагаст уруу өнхөрч давхарга хувааж, ирмэг нь дунд боож, дараа нь 15-20 минутын турш хагасыг болон хөлдөөгчинд-д дахин нэмэгдэх болно.
6. Зуурмагийн гарч Roll, оюун ухааны 6 хэсэгт хуваагдаж, дараа нь хагас, зүүн талд нь хоёр удаа баруун эргэж, хоёр удаа. 15-20 минутын турш хөлдөөгчинд зуурмаг үлдсэнийг нь бусдад.
7. гарч Roll болон чөмөг тавьсан юм. 20 орчим минутын турш 200 градус жигнэх.

алим Strudel, чөмөг жор

Алим - цорын ганц сонголт Авьяас, мэдрэмж гэдэг жигд биш юм. Гэвч ажил тэдэнд маш хялбар байдаг. Тэд үрж эсвэл та дуртай гэж жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах байх хэрэгтэй. Эсвэл самар, үзэм, элсэн чихэр, шанцай, эсвэл цацаж нэмж хэллээ. Хэрэв та татах тест ашиглаж байгаа бол, ашиглах үрж жижиглэсэн алим хялбар, дараа нь зуурмаг урах болно.