Алла Kovalchuk-аас элэг бялуу: жор, хоол хийх хорон

элэг шиг аяга нь бүгд биш. Учир нь энэ нь хуурай байх шиг байна зарим тулд хэн нэгэн тодорхой амт дургүй. Үүний зэрэгцээ, энэ нь тус бүтээгдэхүүний, ялангуяа хүүхэд, нас бие гүйцсэн хүн, мэс засал, эсвэл өвчний дараа суларсан хүмүүсийн хувьд ашигтай байдаг нь нууц биш юм. Тийм учраас, бүх анхаарал халамж тавьж эх, эхнэр нь хэрэгтэй Алла Kovalchuk-аас элэг бялуу: Энэ hungrily хамгийн олон ааштай хүмүүс ч залгихаар тийм амттай юм. Бүх намар зүрхэнд аюулгүй байдалд зөөлөвч болж зөөлөн амт, бүтэц.

"Бин" бэлтгэх

Тулд элэгний бялуу Алла Kovalchuk нь амжилттай болсон, та торт, үүнээс тэр байх зөв хийх хэрэгтэй. Тэдний санал болгосон жор түгалын мах элэг, 600 грамм авч, халуун усанд таван минут үүнийг бууруулж байна. Дараа нь тэр гадаргуу plenochka, бууруулсан нь дайвар бүтээгдэхүүн авч, судал арилгах өгнө. элэг, хоёр гүйлгэх Махны хэсгүүд; массын хоёр дахь удаагаа халбага ургамлын тос цутгадаг өмнө - нэгэн төрөл дуусгах. Дөрвөн өндөг хольц (20 гр) нь сүүний дунд хагас литрийн болон хайлсан өөх тос үйлдвэрт холбогдсон байна. хуурай Хайруулын-нд гурил шарж аяга тогоо. Аль аль нь аажмаар, хэсэгчлэн чөмөг руу нэвтрүүлсэн. Үүний үр дүнд, цөцгий төстэй нягтрал бодисыг авах ёстой. Adygei давс нь чийгийг. "Туршилтын" зөвхөн бага зэрэг зузаан нь Хуушуурын зэрэг шанага руу цутгаж, түлэгдсэн хүртэл аль аль талд нь шарсан мах байна.

Дүүргэлт, угсралт

Энэ нь элэгний бялуу - лууван, сонгино нь урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой. Дөрвөн сонгино нилээд жижиглэсэн болон pripuskayut зөөлөн хүртэл, дараа нь 4 лууван, coarsely сараалжтай тэдэнд нэмнэ. арван, дараа нь хүнсний ногоо, ус, илүүдэл тос нь decanted - Хамтарсан бөхөөх нь долоон минут үргэлжилнэ.

Энэ нь бүхэл бүтэн элэг бялуу болгон цуглуулж байна "Алла Kovalchuk эхлэн". аль нь давхарга дүүргэлт байрлуулсан энэ зорилгоор тус бүр тос бялуу майонез (хамгийн сайн гар хийцийн) байна. бялуу жин ирмэг хүртэл хаа нэгтээ сантиметр байх ёсгүй. Дээд "Хуушуурын", бүхэлд нь майонез нь түрхэн байна чимэглэсэн бөгөөд хөргөгч нь цаг нуугдаж impregnating барилгын.

Элэгний бялуу: ер бусын ломбо нь амттай жор

Зөвхөн тайлбарласан дүүргэлт хэрэглэх шаардлагагүй юм. Та жишээ нь, чанасан болон тээрэмдсэн хүртэл мөөг, шарж хөвөх болно. Гэхдээ илүү сонирхолтой "тос" халуун ногоотой байц вазелин хийж байна.

Алла Kovalchuk нь элэгний бялууг үндэс нь: өөрийн саналыг гаргасан "жигнэмэг". дүүргэх жимс нь шүүс хэвлэлийн ижил хэрэгцээг нь - энэ нь нэг аяга хэрэгтэй болно. Халбага желатин ус (хүйтэн) нь бага хэмжээний дүүрч, хавдар өмнө хойш тавив. кардамон, улаан чинжүү чинжүү, шанцай болон Allspice: жүүс нилээд тээрэмдсэн халуун ногоо хольсон байна. Бүх амтлагч халбага гуравны авч байна. Желатин холимог, жимсний шүүс болгон зөөлөн цутгаж, бага дулаан дээр жигд болтол татан буугдсан байна. Plate таны "бин" тэнцүү диаметр нь авсан. Тэднийг хольц цутгаж, энэ хатуужуулдаг хүртэл хүйтэнд хасагдсан байна. бялуу бүр угсрах үед цөөн хүнтэй байх ёстой майонез нь түрхэн, дээд давхарга нь анхааралтай халуун ногоотой вазелин байрлуулсан.