"Алтан шошго" (какао нунтаг): найрлага ба тойм

Халуун какао, цөцгийн тос, бяслагтай хавтан бүхий шинэ bun, бие биетэйгээ давхцдаг, сахитын өглөөний цай юм. Хэрвээ цонхны гадна талд гулсуур, борооны бороо, үүл нь тэнгэрийг нягт нямбай болговол, хоол хүнс нь эрч хүч өгч, бүтэн өдрийн турш сэтгэл хангалуун байх болно.

Цаг өөрчлөгдөж, "Алтан шошго" хэвээрээ байна

Дуртай "Алтан шошго" нь Оросын олон үеийн сайн мэддэг какао юм. Цайны болон кофе шиг энгийн биш ч гэсэн хүч чармайлт нь өрхийн сэтгэл хангалуун инээмсэглэлээр шагнагдах болно. Какао нь түүний савлагааны талаар бичсэн байна. Хамгийн амттай ундаа нь 100% какао шошны нунтаг юм. Зөвлөлтийн үед найруулсан найруулсан "Алтан шошго" нь өнөөдрийг хүртэл өөрчлөгдөөгүй бөгөөд зөвхөн какао нунтаг болон ваниллин агуулдаг бөгөөд хиймэл нэмэлтүүд байдаггүй. Энэ брэндийн тухай мэдээлэл нь үргэлж эерэг, урам зоригтой байдаг.

Хоол хийх уламжлалт арга

Дуртай ундаа хэрхэн бэлтгэх вэ? Нэг үйлчлэгчийн хувьд нэг аяга сүү, "Алтан шош" какао нэг, хоёр халбага, элсэн чихэр хоёр, гурван халбага хангалттай. Ундаа бэлтгэх явцад амт байх болно. Какао идэхээс өмнө чихэрлэг амттай биш, эсвэл амтгүй, эсвэл сүү бол нэмж болно. Технологийн үйл явцыг нарийвчлан үзэх нь маш чухал юм.

• Дугуйны ёроолд, урт бариултай том металл саванд "Алтан шош" какаог элсэн чихрээр нь цэвэрлэ.
• Аажмаар үргэлжлүүлэн хутгана, халуун сүүтэй дөрөвний аяга хийнэ.
• Элсэн чихэр, какао, сүүг нэгэн төрлийн зуурмаг хүртэл болгоно.
• Үүний нэгэн адил, үлдсэн халуун сүүг оруулна.
• ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, унтраах

Шүтэгчдийн ярьснаар бол какао нь том вааран саванд уух нь хамгийн тохиромжтой. Энэ нь ундаанаас илүү удаан үргэлжилдэг.

Агшин зуур болон цэцэрлэгчдийн ундаанууд

Какао Нунтаг "Алтан шошго" нь олон төрлийн шоколадны ундааны масс юм. Энэ нь зөвхөн үүлэрхэг цаг агаарт согтуу биш бас согтууруулах ундаа байж болно, гэхдээ зайрмагийн эсвэл сүү мөс нэмсэн нь хөргөж болно. Байгалийн сүүг биш, шар буурцаг эсвэл самар хэрэглэж болно. Энэхvv нийтлэлд сонирхогчдын хэрэгцээ болон анхны ундааны хэд хэдэн сонголтыг энд єгvvлэв.

Какао сүүгүй

Чи шоколад уухыг үнэхээр хүсч байгаа бол сүү уухыг хориглоно уу? Какао нунтаг "Алтан шошго" нь гадны хольцтой хэзээ ч дарамтанд ороогүй найрлага нь Ортодокс түргэн хоолны үед хэрэглэж болох ундаагаар хооллох боломжийг олгодог. Түүний оронд сүүний оронд цагаан будааны декоциний хэрэглэдэг.

• 10 гр будаа, 300 мл ус асгаж, хоол хийх. Жүржийн шүүсийг коланд руу хийж, ундааны декоциний хэрэглэнэ.
• Металл саванд 5 г какаог, элсэн чихэр 10 г наах, бага зэрэг шөл асгаж сайтар хутгана.
• Үлдсэн шөлийг хийнэ, хольцыг хутгахдаа бүрэн жигд байдалд оруулна. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛ

Халуун Мочи шоколадтай

"Алтан шошго" нь хураамжийн какао юм. Хамгийн сайн нунтаглах нь янз бүрийн орц найрлагатай туршиж үзэх боломж олгодог. Өгсөн жор нь том компанид зориулагдсан бөгөөд ойролцоогоор 8 хүн.

• Том металл саванд какао (1 аяга), элсэн чихэр (1 аяга), хуурай түргэн уусдаг кофены нунтаг (дөрөвний аяга), ваниллин (1 sachet), давстай хавагнаж холино.
• Жижиглэн савласан халуун ус (1 аяга) -аар цутгадаг нэг төрлийн дулааныг авчир.
• Гал дээр тавиад байнга хутгахдаа халуун сүү (6 шил), тос (2 аяга) хийнэ.
• ХАЙХ ЗААХ НЬ

Шоколадтай кофе

• Металл сав аваад дор хаяж гурван шил шингэнийг тооцоолсон байна. Уг гурилыг гурван халбага, элсэн чихэр, какао нунтаг, гурван литр халбагаар нэг аяга ус ууна. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛ
• Халуун сүү 1% -ийн өөх тосыг гурван удаа буцалгана. Болгоомжтой, байнга хутгана, саванд хийнэ, дунд зэргийн дулаанаар дулаарна.
• Ванилин нэмнэ. Энэ нь буцалгах шаардлагагүй юм.
• Нүдний шилийг цутгаж, ташуурдуулж засна.

Какао

Энэ гайхамшигт амтат хоолон дээрээ туулай байх болно.

• Желатин 25 г буцалсан устай хагас шилээр 15-20 минутын турш байлгана.
• Тус тусад нь жижиг саванд элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сироп , давстай хагас аягатай сиропыг буцалгана.
• Элсэн чихэр татвал, гал нэмээд сиропыг бага зэрэг мушгиа төлөвт авчирна. Үүнд: 8 минут буцалгана.
• Одоо та карамель сиропыг уусгасан желатин руу бага зэрэг хурдтай холихоор ороох хэрэгтэй. Хурдасыг аажмаар нэмэгдүүлэх. Масс нь зузаан, нэгэн төрлийн байна. Тээрэмдэх хугацаа 15 минут болно. Хамгийн сүүлд холимогоор ванильиныг холино.
• Тариурны тавиурыг тугалган эсвэл Teflon цаасаар дүүргэж, нунтаг сахараар шигтгэнэ. Силиконоор хусуураар хийж, нунтаг сахараар цацаж, шөнийн цагаар өрөөний температурт хөлдөх.
• Дараагийн өдөр нь кетчупийг шуудангаар хийж, дөрвөлжин хэсэг болгон нунтагласан элсэн чихэр хийж тавина.

• Сонгодог какаог уух: Элсэн чихэр, сүү, какао нунтаг "Алтан шош" ав. Уг ундааны найрлага нь уламжлалт зүйл юм. Үүнээс гадна юу ч хэрэггүй. Хайрцаг дээр бичсэн зааврын дагуу какао хийж бай. Та энэ өгүүллэгийн эхэнд жорыг ашиглаж болно.
• Том шилний ёроолд жижиглэсэн хар чихэр шоколад хийж какаоны ундаа дээр хийнэ. Бөөрөнхий тосоор хөөсөрч засах зай үлдээ. Хуурайшсан шоколадтай тослог болон хөнгөнцагаан шоколадаар цацна.

Энэ амттан халуунаар дүүрэн тул шоколад нь доод хэсэгт хайлдаг.

Ашигтай шинж чанарууд

ЗХУ-д "Алтан шошго" нь хүүхдэд зориулсан какао эсвэл эрүүл мэндийн хувьд сул дорой хүмүүс байсан гэж үздэг. Тиймээс цэцэрлэг, сургуулиуд, анхдагчдын зуслан, сувиллын газруудад заавал хооллодог байсан. Какао нь витамин B (B1, B2, B3, B6, B9), витамин A, PP, E. витамин агуулдаг учир амархан шингэсэн төмс, кали, магни, кальци, фосфор, Хүхрийн, натри, хлор, молибден, манган, зэс, флюорин, цайр зэрэг болно.

Одоогийн байдлаар жижиглэнгийн какаоны ундаанууд нь элсэн чихэр, сүүний нунтаг, амт, амтлагч, хадгалах бодис, тогтворжуулагч, бусад нэмэлт бодисууд ордог. Какао нунтаг нь аммонийн карбонат, кали буюу талх нарийн боовны найрлагатай какао нунтагыг уусган уусгана. Энэ нь ундааны амтыг сайжруулж, амархан уусдаг болгодог, гэхдээ бүтээгдэхүүний олон эмийн шинж чанар алдагдсан байна. Иймэрхүү ундааг бэлтгэ. Хэдэн минутын дараа "Алтан шошго" - какао бэлэн биш байгаа нь шошыг буталсан боловч ямар ч урвалжаар боловсруулахгүй. Тогооч хүн бүр какао нь төлбөрийг төлөх хандлагатай гэдгийг мэддэг бөгөөд энэ нь элсэн чихэртэй дахин саармагжуулахгүйгээр сүүтэй хольж болохгүй.

Хэрэглэгчийн дүгнэлт

Түргэн хооллож буй түргэн хоолны бүтээгдэхүүнийг түргэн шуурхай хүргэх, какао "Алтан шошго" бүтээгдэхүүнийг түргэн шуурхай хүргэх гэж хэлж болно. Хэрэглэгчдийн үзэж байгаагаар "Улаан аравдугаар сар" какаоны үйлдвэр манай үндэсний бахархалыг авч үзэх боломжтой. Хэдийгээр та хоол хийх шаардлагагүй боловч үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. Хүмүүс какао нунтаг "Алтан шошго" бол жинхэнэ, байгалийн юм. Тэр шоколад амттай байдаг. Хэрэглэгчид зөвхөн анхилуун ундаа төдийгүй бүх төрлийн амттан хийхэд хэрэглэдэг.