Амтат амттан цөцгий бялуу

исгэлэн тос бялуу зэрэг амттан олон амттай жор байдаг. Энэ нь бусад харьцуулахад маш амттай бөгөөд, амттан, бага илчлэг нэлээн амархан хоол хоол.

Тэгэхээр яаж хийх олохын тулд хичээх цөцгий бялуу. түүнийг бэлтгэх нь гурил (3 аяга), цөцгий 200 гр, 150 гр хэрэгтэй болно. элсэн чихэр, дөрөвний нэг нь цаг. л. сод, давс, хүснэгтийн хагас нь юм. өөх халбага. тос Учир нь та нар цөцгий, хагас элсэн чихэр, бага зэрэг ваниль өөр нэг 200 грамм авах хэрэгтэй.

, Зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд, элсэн чихэр нь цөцгий хумсны гурил, жигд натри нэмж, зуурсан гурил зуурах, 4 хэсэг болгон хуваана. Тэдний бүр тортилла-д unroll болон тос талх нарийн боовны (температур - 220 C) дээр жигнэх ёстой. тос бэлтгэхийн тулд үүн рүү сахар нэвтрүүлэх цөцгий vanilkoy нь хольж, аажмаар хумсны шаардлагатай байна.

хөргөх бялуу, дараа нь тос тослох болон дахин. бялуу цавчих 1 хэрэгтэй бялуу үр үйрмэгтэй нь цацаж засах хэрэгтэй.

тос бяслаг, нимбэг нь цөцгий бялуу

цөцгий бэлтгэх нь нимбэг нь бялуу , бяслаг, бид хэрэгтэй:

• цөцгийн тос, нунтаг элсэн чихэр бага зэрэг, гурил 100 гр, 1 уураг, нимбэгний хальс: үндсийг байна.
• дүүргэх: цөцгий - 50 гр, өөх гэрийн бяслаг - 100 гр, бага зэрэг элсэн чихэр, 20 GR ... эрдэнэ шишийн цардуул, ижил төмс.

Зөөлөрсөн цөцгийн тос хөдлөх хэсэг чихрийн холимог болон хумсны холигч, дараа нь уураг нэмж, үр дүнд масс хутгана. Хэрэв хүртэл гурил, хеделгеен урам зоригоо нэмж, зөөлөн зуурсан гурил зуурах. Дараа нь энэ нь жигд таваг тархаж, 200 ° С-10-12 мин шатаасан. Энэ үед та нар тос хоол болно. цагаан масс руу yolks, сахар Beat, энэ нь цардуул болон тос нэмж болгон танилцуулж байна. сайтар холино. Ааруул арчиж, үр дүнд масс хамт холино. Дараа нь тос ч халуун суурь, 40 минут дээр асгасан байх ёстой. зууханд илгээнэ үү.

алим исгэлэн тос бялуу

тос, алим нь бялуу бэлтгэхийн тулд, хоёр, хагас стекийг авна. гурил, газрын тос 150 гр цэвэрлэгч. 1 өндөг, 1 стек нь нэмнэ. бага өөх тос цөцгий, 2-р хүснэгтийг хийнэ. л. элсэн чихэр, 1 цайны халбага сод. Энэ бүх хөдөлгөөн болон тугалган цаас ороож, хөргөгчид 1 цаг тавина. Үүний зэрэгцээ, ширхэг 5-6 алим цэвэрлэж, жижиг зүсмэл хуваасан болон нимбэгний шүүс нь цацаж. Цаашид үзэм 100 GR Zaparivat буцалсан усаа авдаг., (15-20 минут хангалттай байдаг) болон алим нь холино. үр дүнд нь чөмөг халуун ногоо нэмнэ: 1 TSP нимбэгний хальс , хэрэв хүсвэл, зарим нь шанцай.

нь Хуушуурын руу нь жигд тосгуур, Маш дээр хөргөсөн зуурмаг тархах гуравны хоёр нь, чөмөг хүртэл тархсан. өөр өөр хэмжээтэй хэсэг хэсэг болгон, үлдсэн гурав хуваах шалгалт болон санамсаргүйгээр дүүргэлтийн орой дээр гарч тархсан. Дараа нь өндөг нь тос ташуур болон бялуу, дээд хийнэ.

үр дүнд нь хоол тендерт хүртэл 220 градус зууханд жигнэх, элсэн чихэр нь цацаж хэрэгтэй болно.

Исгэлэн интоор Pie

Өөр нэг итгэмээргүй амттай жор - нь элс цөцгий бялуу интоор хийсэн. Үүнийг бэлтгэхийн тулд 150 GR авна. ванилийн сахар, 2 цайны халбага Уламжлалт, 2 өндөг, 350 орчим в. гурил, 100 гр. маргарин (эсвэл таны сонголт - тос), төмсний цардуул (2 цайны халбага), жигд нунтаг адил хэмжээний. Мөн 200g бүү март. интоор (үрийг устгаж!). А тос тос болон элсэн чихэр нь 150 грамм нь 200 грамм өөр хуулиар хамгаалагдсан.

Маргарины өрөөний температурт зөөлрүүлсэн байна (эсвэл тос), дараа нь элсэн чихэр болон ванилийн сахар үүнийг цэвэрлэнэ. Дараа нь бүх аажмаар танилцуулж, хумсны, өндөг, жигд нунтаг, гурил нэмнэ. итгэлтэй зуурмаг хэт огцом зүүн биш юм хийх хэрэгтэй.

Дараа нь бүхэлд нь өргөн гаруй маргарин, Маш нь тос, хэлбэр дээр тавьж, чичиргээ багасгагч татах. цардуул нь зуурсан гурил (шинэ интоор 1 хүснэгт хангалттай. хөлдөөсөн 2-L шаардлагагүй) цацаж, дараа нь Интоор тархсан.

Бялуу зууханд шатаасан, мөн энэ үед, тос, сахар зоддог. бялуу устгах, энэ цай уух 3-р цөцгий, сэрүүн цагаар хүлээн авч бөглөх!