Амтат жор: lobio хоол хэрхэн

Гүржийн хоол хүнсний ногоо нь их хэмжээний хоол хийх нь хурц, ашиглах: хоёр шинж алдартай. Энэ хослол нь маш ашигтай, практик хоол хийх, хүнсний төгс харьцуулж боломжийг олгодог. Магадгүй тэр centenarians дунд яагаад ийм олон гүрж вэ?

Мэдээж хэрэг, орчин үеийн хотын хамгийн хоол Гүржийн нь аяга таваг алдартай Гүржийн lobio - - хоол хангалттай Тэдний нэг нь асуудалтай байдаг, гэхдээ зүйл нь өөрөө маш үндэслэлтэй түүний бүрэлдэхүүн хэсгийн бүх жилийн аль ч үед олж болно оноос хойш. Тиймээс өөртөө lobio хоол хэрхэн мэдэж, та бүрэн амт, энэ маш сайн хоол хэрэглэх эдлэх болно. Энэ тохиолдолд хамгийн том давуу тал нь бага илчлэг өндөр хоол тэжээлийн үнэ цэнэ Гүржийн хоол энэ бүтээл нь угаасаа хангалттай юм.

lobio хоол хийх вэ: залхуу зориулсан тохируулгагүй

сонгодог жор lobio бэлтгэх цаг хугацаа их шаарддаг, орчин үеийн хардаг нь биш үргэлж зуухны дэргэд зогсож 2-3 цагийн турш дэлгүүрт байна. Тиймээс бид авах:

• бэлэн лаазалсан 2 лааз улаан шош ,
• 1 том, хоёр жижиг булцуу,
• 5 сармис хумс (сармис хэмжээ хүртэл нэмэгдэх боломжтой тул lobio, цочмог байх ёстой);
• баглаа шинэ кориандрын;
• 2 халбага зузаан төвлөрсөн улаан лоолийн оо,
• улаан халуун чинжүү , давс - амсах байх;
• хутга үзүүр дээр сод (энэ орц нь зөвхөн буурцагт бие дээр үзүүлсэн домогт нөлөө устгах, тийм болохоор үүнийг нэмж, эсвэл хэрэгтэй байна - тогооч тус бүр нь хувийн асуудал);
• амт нь бус, харин нэг халбага нэгээс доошгүй - амтлагч suneli зөрөг.

шош лааз бүх агуулгыг задалж, жижиг гал дээр зогсож, тавган рүү илгээх эхлэн - энэ нь бүх буцалгана эхэлдэг үзье. Энэ үед, цэвэр, угаах, нилээд shinkuem чийдэнгийн, бага зэрэг цөцгийн тос шарсан байна байна. сонгино бага зэрэг эхлэх үед "уях" тавган дотор хийнэ болон зөрөг-suneli - энэ нь амт амтлагчийг хүчтэй болгоно. сонгины бэлэн бол буурцагны жан нь буцлах хайруулын тавган дээр нэн даруй хийнэ. Бид буцлах 5-7 минут өгч, улаан лоолийн оо нэмж байна. lobio хэрхэн бэлтгэх гол нууцыг нэг зөв уялдаа - энэ нь гоймон нэмж үед түүнийг үнэлэх нь зөв юм. амтлагч хол, хангалттай бараг бүрэн шингэн чанасан бол - улаан лоолийн ус 150 мл шингэлж баяжмал, дараа нь тавган дотор хийнэ.

шош оноос хойш бид бэлэн байна, урт хоол хийх шаардлагагүй, шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсэг тавган дараа хоол хийх lobio, 10-аас дээш минут байх ёстой. Энэ хугацааны дараа tolkushkoy тусламж хөнгөнөөр тэдний зарим нь буурцаг Маш нь нэг нухаш болон хувирч дараа нь давс, жижиглэсэн сармис болон cilantro нэмнэ.

lobio хоол хийх вэ: сонгодог хувилбар

Мэдээж хэрэг, хэн ч лаазалсан шош Гүрж ашигладаг гэж гэрийн эзэгтэй уламжлалт шош нь хоол илүүд үздэг. Энэ тохиолдолд, жор мөн чанар мөчид энэ нь махтай хольц руу эргэж эхлэх хүртэл simmered ижил, зөвхөн буурцаг хэвээр байна. , Халуун ногоо, улаан лооль, сармис - Дараа нь түүнд сонгино (гүрж ихэвчлэн түүхий жижиглэсэн сонгино тавих шаардлагагүй шарсан биш) нэмнэ. бага зэрэг буцалгаад Lobio, энэ нь шинэхэн ургамал нэмдэг - cilantro болон яншуй, бага зэрэг нэрэх өгч, ширээн дээр байсан.

амттай, эрүүл зөвхөн биш, харин lobio хоол хэрхэн мэдэх Гүржийн гэрийн эзэгтэй нь бас хамгийн гүнзгий, цэнгэг гарт биш бол шинэхэн улаан чинжүү, илүү сармис, улаан чинжүү нунтаг жижиглэсэн шош хоол сүүлээр нэмж илүүд үздэг. Ямар ч тохиолдолд, хүндийн зэрэг нь зөвхөн тогооч, гэр бүлийн амт сонголт нь бэлэн хамаарна, тэгэхээр таны оргил lobio таны гэрийн шүршүүрт дээр байх болно авна.