Антарктикийн мөс загас - жор

"Загас Антарктикийн мөс" - тийм жижиг тунгалаг биетэй энэ toothy бүтээл болон ямар ч цусны улаан романтик хэл Франц хочтой. ЗХУ-ын хүнсний үйлдвэрлэл илүү prosaic байсан юм. дагуу манай дэлгүүрийн лангуун дээр ГОСТ pristipoma эсвэл мөнгөн hake codenamed бүтээгдэхүүн болсон. Гэвч туйлын цагаан цус хүмүүсийн дунд "мөс" гэж нэрлэдэг жижиг загас (ямар ч гемоглобин, цусны улаан эс юм). нийт алдагдал эрин дэх мөнгөн hake хүн бүрт боломжтой байсан. Тэд муур, заримдаа өөрсдийгөө идэж хооллож. Анхдагч байдлаар, энэ нь тансаг бүтээгдэхүүн биш юм гэж таамаглаж байна. Гэхдээ энэ нь үнэн биш юм. Зүгээр л, манай ард түмэн мөсөн загас хоол яаж хийхийг мэдэхгүй байсан.

Бид гол мөрөн, нуур оршин суугчдын лавлана хэрэглэдэг гэж та мөнгө үхтлээ ирдэг бол - мэдэрч хангалттай биш байх болно. Ice - маш туранхай загас, түүний чих гэж баялаг биш юм. Үүнээс гадна, энэ шинж чанар нь fishy үнэр дутмаг байна. Энэ нь кредитэд болно "давуу". Тэнд ч гэсэн тэдгээр хүмүүст загас сүнсийг хүлээн зөвшөөрч чаддаггүй байж болно. хиймлээр нуруу тасралтгүй филе дээр "сүлбээр зүүгээр зоосон цагдаагийн" -ийн мөн чанар: холын Антарктид нь зочин бас нэг давуу тал нь эргэлзээгүй яс бараг бүрэн байхгүй байна. Мөн энэ нь жин нь үнэ төлбөргүй байдаг. Зөв үүнийг хоол, та бяцхан сам хорхой, мөсөн загас байна чихэрлэг амтыг эдлэх болно. жор түүний харьцах нь маш энгийн байдаг: толгой, сэрвээ бууруулах disembowel болон хэвлийн гялтанд зайлж угаана. Та баригдаж байгаа бол, хөлдөөсөн аажмаар байх ёстой гэсгээх загас. хөргөгчид доод тавиур дээр хамгийн сайн зүйл.

Ice загас - төмс, сармис нь жор

цэвэр төмс, зүсмэл хуваасан, цаасан бэлэн хоол тавган дээр тавилаа. , Давс, халуун ногоо нь цацаж хайлсан цөцгийн тос нь цацаж. 10 минутын турш зууханд 200 ° ^С загас үед daubed цөцгийн тос, орон дээр тавьсан төмс жигнэх, халуун ногоо цацаж. сармис цэвэрлэж толгойгоо тавьж Дараагийн. Бид өөр 10-15 минут махыг урьдчилан шараад байна.

Ice загас - нь хоёр жор

толгой ямар Eviscerated хүүр давс, амтлагч гадна болон дотор цэвэрлэнэ. 10 минут уурын. нь хайруулын тавган онд чидун жимсний тос нь халбага хүртэл дулаацуулж. Залуу лууван, Аспарагус, ногоон вандуй занганаас: Өндөр дулаан гаруй, хальсалж, хүнсний ногоо, угаасан бүхэлд нь хуурч. 2-3 минутын турш хоол хийх, зөвхөн гэрэл царцдас үүсгэдэг. , Тавган дээр загас тавих, хүнсний ногоо нь үүнийг garnishing, нимбэгний шүүс нь хоол цацаж, үйлчилдэг.

Шарсан мөс загас

залхуу жор: - болон тавган solim хүүрийн, гурил цувисан. тал бүрийн долоо, найман минут хангалттай юм. Нарийвчилсан тогооч илүү нарийн жор санал болгож байна. тавган онд, кунжутын үр тариа асгах карри нунтаг нэмнэ. Энэ Breaded загас онд Азийн тансаг гаргасан болно. Муу биш, Өмнөд Атлантын энэ оршин суугч, мөн зодуулсан харагдаж байна.

Ice загас - мөөг амтлагч нь жор

Нэгдүгээрт, цэвэр, төмс roundels бууруулсан байна. Дараа нь сонгино, сармис нь мөөг тусад нь (илүү зохимжтой цагаан) хуурч. Дараагийн - мөн гадна жан бэлтгэх: цөцгий бага зэрэг, гурил нь зузаан задийн амт. алтан бор мөс загас хүртэл тусдаа тогоо шарсан мах байна. Одоо бид жигд хуудас авч, бидний хоол хүртэл нэмнэ. бага зэрэг цуу - доод хэсэгт. Дараа нь төмс roundels. Энэ хивс загас тавив. халуун ногоо, мөөг, түүний байранд хөнжил цац. өгөөмрөөр орой дээр үлдсэн жан хийнэ болон зууханд тогоо тавьсан юм.