Анхны жор. цөцгий, жимсгэний нь Cheremuhovo бялуу

зуун жилийн турш бидний өвөг дээдэс нарийн боов зэрлэг интоорын янз бүрийн хийсэн байна. Bird интоорын гурил , одоо супермаркетуудад зарагдаж, харин улаан буудай зэрэг эрэлт хэрэгцээтэй зарим нэг шалтгааны улмаас байна. Магадгүй хүмүүс нь ашигтай шинж тухай мэдэхгүй байна, эсвэл зүгээр л мэдэхийг хүсч байна, гэхдээ дэмий. Энэ гайхамшигтай ургамал Орос, Беларусь, Украин, Европ руу уугуул юм. шувуу интоорын жимс, жимсгэнэ нь ихэвчлэн түүхий эд, идэж байгаа юм уу тэд сайхан, гашуун амттай байх шиг, гэхдээ тэдгээр нь амттай ундаа, нгээр болон вазелин болгож байна. Мөн эдгээр жимс гурил хийх нь шатаасан яруу боов, бялуу, бялуу байна.

Сибирийн тосгонд амьдарч байгаа эмэгтэйчүүд, өвөрмөц байсан жор. Бялуу шувуу интоорын гүзээлзгэнэ, Үхрийн нүд, дэвтээсэн интоорын чанамал, мөн тэрээр гайхалтай баялаг, баярын авдаг. Өнөө үед энэ нь нарийн боовны дэлгүүр худалдан авах ямар нэг шалтгааны улмаас, хүнсний үйлдвэрийн хол Ийм хоолны баярладаг нь бүрэг ичимхий боломжгүй юм.

хамгийн амттай бялуу Cheremuhovo гэртээ энгийн, хямд хоол хүнс махыг урьдчилан шараад болно, учир нь сэтгэл дундуур байж болохгүй. бренди, чуулгын, Liqueur: сайн шигтгээ нь өөр өөр сүнсийг хэрэглэдэг. Та хүүхдэд зориулсан хоол байгаа бол, энэ нь жимсний сироп ашиглах нь зүйтэй юм. амттай бялууг нь сонирхолтой нэр - Сибирь, энэ бялуу "Pol Робсон" гэж нэрлэдэг. Тэгэхээр, жор бичиж.

цөцгий нь Cheremuhovo бялуу

Зуурмаг бүтээгдэхүүн: шилэн шувуу интоорын гурил, хоёр өндөг, цөцгий (гурван зуун грамм), бага зэрэг жигд сод, элсэн чихрийн.

тос хэрэгтэй болно: ваниль, тос - тоо дунджаар бялуу эзлэхүүн дээр хамаарна наад зах нь 250 гр байх ёстой. өөх цөцгий.

Frosting: шигтгээ нь сироп (элсэн чихэр боломжтой ус), цөцгийн тос, шоколад (50 в.).

Эхлүүлэх, өндөг зодож, Дараа нь элсэн чихэр нэмж, whisking үргэлжлүүлэн сайн газар: Бид баримлын шавар эхэлнэ. масс өтгөн болох үед та анхааралтай тос, сод нэмж болно. Бүх бүрэлдэхүүн хэсэг сайн хутгаад, sifted гурил шувуу Интоор нэмнэ. зуурмаг бин бэлтгэв. бэлтгэсэн хэлбэрээр руу хийнэ, хагас цаг жигнэх тавьсан. бялуу,-ий тал хувиар өсөх бэлэн байгаа үед энэ нь 2-3 хэсэгт хуваасан байх ёстой энэ нь байх болно гэж болно.

Хоол хийх тос: ваниль, тос нунтаг, хумсны хутгана. масс усархаг болсон бол энэ нь хөргөгч нь хэсэг зуур дээр тавьж болно.

Glaze нь: усан банн, цөцгийн тос хайлж шоколад нэмнэ.

Эхний бялуу сироп эсвэл халуун уух lubricates. өгөөмрөөр цөцгий хэрэглэх, хоёр дахь үүсэхээс хамрах болно. Өнгөрсөн Korzhik мөн impregnate, асгаж, шоколад паалантай. Хэрэв та загварыг болгохыг хүсэж байгаа бол, бялуу урьдчилан хөргөнө. Энд нэгэн гайхалтай жор юм. бүх шиг шувуу интоорын бялуу. Энэ нь, зөөлөн, шүүслэг, тендер, хамгийн гол нь ашигтай бөгөөд.

Эцэст нь хэлэхэд, тансаг хоол нь нэгээс илүү гэнэтийн та.

жимс Бялуу шувуу интоорын (доорх зурган дээр), "Урал"

Орц: масло (нэг зуун грамм), хоёр өндөг, semolina (хагас шил), тараг (аяга) элсэн чихэр, шувуу интоорын гурил (1.5 аяга), бүйлс (50 гр.), Ямар ч жимс (300 гр.), Нимбэгний хүчил, сод (хавчих).

элсэн чихэр, эсвэл нунтаг нэмэлт тараг, цөцгийн тос, semolina, жигд натри, хан боргоцой, гурил нь нунтаг өндөг. зуурсан гурил зуурах. хоёр хэсэгт хувааж, тэдний нэг нь бүйлс тавьсан. 20 орчим минутын турш махыг урьдчилан шараад. бялуу бэлэн болсон үед тэд тэмдэг тос, эсвэл Custard санаж, бие орой дээр шинэхэн жимс (нэрс, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, интоор) тавьсан.

Маш сайн хуучин жор. жимс, бүйлс нь Cheremuhovo бялуу - gourmets нь Godsend. дахин оролдож дараа, та үүрд хайртай.