Ашигтай шинж чанар ба чидун жимсний тос илчлэг

ОХУ-д оливийн тос нь удаан хугацааны оноос хойш мэддэг, харин түүнийг чидун гэж нэрлэдэг байна. Тэд түүнд Францын голлон урагшаа авчирсан. Эхний бясалгаж ч чидун жимсний мод болон, тиймийн тул, эрүүл өөх тосны жимснээс гарган, эртний Грек эхлүүлдэг. Энэ нь хүйтэн дарагдсан өндөр чанарын алтан ногоон шингэн гаргаж авсан аль нь жимс, үрийг зөөлөн хэсгийг буталсан хэвлэл, зохион бүтээсэн хүн нь байсан юм. Илчлэг чидун жимсний тос бүтээгдэхүүний 100g тутамд 898 ккал юм. Энэ тохиолдолд энэ нь үнэхээр ямар ч уураг болон нүүрс ус агуулдаг байна. Бид үүнийг хатуу өөх (99.8 гр) байна гэж хэлж болно.

хоолны дэглэм бүтээгдэхүүн - Яагаад дараа нь Чидун жимсний тос үзэж байна вэ? Эцсийн эцэст, энэ нь гэж нэрлэгддэг Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм, санамсаргүй, хүн төрөлхтний биет бус өв гэж ЮНЕСКО-гийн орсон салшгүй нэг хэсэг юм. Эцсийн эцэст, үнэн хэрэгтээ, цөцгий (15-20% өөх) нь улирлын салат, бид олж бүтээгдэхүүн, бага нь өндөр илчлэг нь бид чидун жимсний тос (бараг 100%) нь үүнийг усалдаг бол илүү. Бүтээгдэхүүний мэдээлэл асуудал шингэц. бүрэн байгууллагаас боловсруулсан ба арьсан доорх өөх хэлбэрээр байршуулсан байна, учир нь өндөр илчлэг Чидун жимсний тос, зураг нөлөөлөхгүй. Энэ нь тосны хүчлийн триглицерид болон olein эфир маш өндөр агуулга байгуулсан байна.

Гэсэн хэдий ч, та нар газрын тосны төрөл анхаарал хандуулах ёстой. хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл нь "онгон" (онгон) газрын тосны юм. Тэр амт нь ялгаатай ногоовтор tinge, ялгаатай гашуун байна. Энэ нь анх удаа үзэл бодлоо илэрхийлэх, байгалийн тос гэж нэрлэдэг. Энэ нь чидун модны жимс дарж энгийн хүйтэн авч байгаа явдал. Тэрээр "шингэн алт" (aptly Homer) гэж нэрлэдэг байна. үйлдвэрлэлийн горимоос илчлэг Чидун жимсний тос их өөрчилж болохгүй вэ боловч, бусад бүх сорт муу гэж үзэж байна. Мөн бүх Учир нь тэд ханаагүй өөх тос болон linoleic хүчлийн түвшинг бууруулсан.

Хөгжсөн газрын тосны байгаа зарим таагүй нөлөө авч хорсол нь физик-химийн аргаар "онгон" гэхэд цэвэршүүлсэн. Мөн энэ нь эрүүл мэндэд ямар ч хэрэггүй юм pomace газрын тос, халаалт, химийн уусгагч өөр otzhimok бэлтгэсэн юм. Хоёр дахь, гурав дахь түлхэх өгөв илчлэг Чидун жимсний тос буурахгүй өндөр хэвээр байгаа хэдий ч, энэ нь амархан бие махбодид шингээгдсэн байгаа бөгөөд холестерин задардаг байна.

Зөв өдөр тутмын үед ангийн Чидун жимсний тос сонгосон энэ нь чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин устгахад хүргэдэг ашиглах, алсын харааг сайжруулах, цусны судасны ханыг бэхжүүлдэг. Хүмүүс ихэвчлэн таны хоолны дэглэм энэ газрын тос ашиглах зузаан үс, хүчтэй, эрүүл хумсаа байна. Linoleic хүчил өөх агуулагдаж, хурдан шарх эдгээдэг; витамин К, Е, А болон D булчин болон яс бэхжүүлэх, дархлаа фенол сайжруулна. Сайхан амьтад шүү зөөлөн, эмзэг амт боломжтой бүрэн өндөр илчлэгийн Чидун жимсний тос нь юу мартаж болгодог. Таны биед хор хохирол авчрах байх болно мэдээж ногооны салат бөглөх нь халбага, зөвхөн ашиг.

Эдгээр нь хүн үргэлж, хоол тэжээлийн үнэ цэнийг тооцоход ашигладаг, газар сайгүй, бид Virgin нь төрөл бүрийн ашиглан зөвлөж, шилэн саванд савласан. Ийм саванд тохиромжтой тунг, тэр ч байтугай кофе халбагаар Хэрэв та ямар нэг шингэн зурж болох нь байна. 199 нэгж - чидун жимсний тос илчлэгийн халбага дараа нь 45 ккал, хоолны байх болно.