Баярын салад, баяр ёслолын жор

Та зочдыг урьж, баяр тэмдэглэхээр төлөвлөж байгаа юу? Хоолны жагсаалтыг анхааралтай үзэж, баярын ширээнд зориулж ийм аяга тавьдаг бөгөөд энэ нь зочдод баяртай байх болно. Тэдний жагсаалт том эсвэл үгүй байж болно. Энэ нь үйл явдлын хуваарь болон уригдсан зочдын тооноос хамаарна.

Баярын ширээнд зориулсан жор бэлтгэлд хялбар байх бөгөөд бэлэн бүтээгдэхүүнээс бүрдэх ба ходоодыг хэт ачаалахгүй байх хэрэгтэй. Дараа нь ийм үйл явдлын зочин нь дарамт болохгүй, зочдыг зугаацах хүсэлтэй байх болно. Цэс нь баяр ёслолын салат, зочдод тохирсон жортой байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, таны ширээн дээр ийм эмчилгээний нэг төрөл байх болно. Уламжлалт салатуудаас гадна та халуун хоол, хөнгөн зууш, амттан болон нарийн боовны жагсаалтанд орно.

Амттай, сэтгэл хангалуун амралтын бэлдмэл бэлтгэх хэд хэдэн сонголтыг санал болгож байна. Тэдний тус бүрийн жор нь маш энгийн бөгөөд нэг цаг хугацаанд эх юм. Зочид буудлын бүх анхаарлыг хоолонд дуртай болно - олон төрлийн салад.

Амралтын салат, жор 1

Үүнийг хийхийн тулд та таван зуун грамм далайн амьтан, хоёр зуун грамм краб мах, мод, дөрвөн өндөгний цагаан, нэг зуун грамм улаан түрс (аналог авах боломжтой), тавин грамм сам хорхой чимэглэлийн болон майонезаас хэрэгтэй.

Сайруу гулуузыг бага зэрэг гэсгээх, хальсыг нь авч хая. Үйрмэг махыг тууз болгон хувааж, ойролцоогоор таван минутын турш давсалсан буцалж буй усанд буцалгана. Сорвийг коланд руу хийж хөргөнө.

Өндөгийг буцалгана, хөргөлт хийсний дараа бүрхүүлийг цэвэрлэ. Уураг салгаж хэсэг болгон задална.

Хавчны махыг нилээд жижиглэсэн байна. Сам хорхойг буцалгаж, бүрхүүлээс нь салгана.

Саванд нь уураг, далайн амьтан, наймалж мах, бараг бүх улаан түрс хольсноор гоёл чимэглэлд үлдээдэг. Майонезаас саладыг хийж, бэлтгэсэн салат саванд хийнэ. Бид гадаргууг халбагаар тэгшрүүлнэ. Төвөөрөө бид жижигхэн толгодтой улаан түрс үлдээдэг. Тэнд бид цэцэг хэлбэртэй сам хорхойтой. Энэ нь dill нь жижиглэсэн ургамал нь fringing хийх боломжтой байдаг.

Амралтын салат, жорын дугаар 2

Салад "Вулкан" нь эрчүүдийг амтлах болно. Энэ нь зөвхөн үндсэн гурван хэсгээс бэлтгэгдсэн бөгөөд амт нь ер бусын бөгөөд маш таатай байх болно. Бид гурван зуун грамм үхрийн мах, дөрвөн дунд даршилсан өргөст хэмх, нэг зуун гр грамм кетчуп хэрэгтэй болно.

Үхрийн махыг бэлэн болтол буцалгана. Хоол хийх явцад шөлний навч, хар чинжүү, давс, сармисны хоёр хумс нэмнэ. Нэг цагийн турш тогооч, дараа нь бид нэг махыг гаргаж аваад хөргөнө.

Боловсруулсан өргөст хэмх , үхрийн махыг ижил хэмжээний тууз болгон хуваасан. Хавтгай хавтангуудыг авч, тус бүрт шанцайны ургацыг хийж өгнө. Эхлээд бид үхрийн махыг слайд хэлбэрээр тавьдаг. Даршилсан (эсвэл шинэхэн) өргөст хэмх бүхий давхаргатай орой дээрээ "галт уул" -ыг хурц кетчупаар хийж, халуун лаавын урсацыг бий болгоно.

Амралтын салат, жорын дугаар 3

Энэ салат нь зөвхөн баяр ёслолд тохирсон төдийгүй, энэ нь өдрийн цагаар тааламжтай байх болно. Бэлтгэхийн тулд таван зуун грамм шинэхэн байцаа, хоёр лууван, ногоон алим, төрөл бүрийн хатаасан жимс (хатаасан чангаанз, хэд хэдэн төрлийн үзэм, prunes, огноо), нимбэгний шүүс, давс, майонезаас болон чинжүүг бэлтгэх хэрэгтэй.

Буцалж буй усан дахь бүх хатаасан жимс наад зах нь хагас цагаар нэвт норгоно. Энэ хугацаанд тэдгээр нь сайтар нэвт норгож, хэмжээ нэмэгдэх болно.

Хамгийн шилдэг сүрэл нь байцаа хайчил. Лууван цэвэрлэж, салатаар дамжуулж цэвэрлэв. Бид байцаа, лууван, хөнгөн давстай хольж, шүүс үүсэх хүртэл зуурах. Бид хагасыг нь нимбэгний саванд хийж, элсэн чихэрээр нь холино. Бид байцаа дээр энэ хольцыг асгаж байна. Хатаасан жимс нь буталж, салад нэмнэ. Бид хальсыг хальтиргаас алимыг хальтирч, сүрэлээр нь цэвэрлээд дараа нь салатанд нэмнэ. Бэлэн таваг майонезаас хольж, нэг цаг уусвэрийг татахын тулд хөргөгчинд цэвэрлэж.

Амтат жүрж, сайхан баярууд!