Бэхлэлт, гашуун дуртай хүмүүст зориулсан Lungo кофе эспрессо

Түүний өглөө ундаа, ихэнх хүмүүс ч кофе итгэдэг. Цайны өөр нэг арга нь тохиолдлын 10% -иас бага гэнэ. Магадгүй зарим нь кофе жор маш олон янз байдаг учраас. уух олон янзын арга замаар бэлтгэж байгаа бөгөөд арав дахин, харин гэнэтийн найрлага хүртэл агуулж болно. Хүн бүр нэг нууц байна: Хэн нэгэн нь буцалсан усаар нунтаг асгах шаардлагатай байна гэж үзэж, зарим нь - ус руу бага ямар; маргаан, ямар цэг дээр баруун чихэр тавьж байгаа, зарим нь халуун ногоо хамгийн сайн амт, кофе анхны амт хослуулсан байна. ажлын байрны яг сүүлээр болох гэж байгаа бол дээр - баримт бичгийг боловсруулахад цаг хугацаа бага хог хаягдал: Мөн шар айраг исгэх кофе ундаа нь машин цагаас ашиглах өглөө бүр ч илүү хүртээмжтэй болж байна.

кофе өөрчлөлт

кофены машин ашиг тусыг үнэлж чадсан хүмүүс, ихэвчлэн эм, эспрессо гэж нэрлэдэг аргыг илүүд үздэг. Буцалсан усаар усанд автсан бөгөөд хамгаалахын тулд гэж боддог хүмүүс байдаг ч тусгай аппарат байхгүй, ийм хоол үгүй биш газрын кофе доод эспрессо, кофе машин бэлтгэсэн байна. Гэсэн хэдий ч, заавал нягт хөөс ийм олж авах вэ, мөн ямар ч энэ нь огт өөр ундаа юм.

Хоёр дахь хамгийн алдартай дэд зүйл - АНУ-ын. Энэ нь эспрессо бага хүч чадал ялгаатай. Тэгээд ямар ч гайхах - усны нэмэлт хэсгийг нь бүдүүлэг эспрессо шингэрүүлж гарган авсан ундаа ийм. Орчин үеийн кофе машин кофе ч дахин хийж чадахгүй болно.

Гурав дахь сонголт - lungo кофе. Хэрэв усны эхлээд бага байна, харин хоёр дахь илүү, мөн цайз ижил харьцаа байдаг: Бид түүнийг АНУ болон эспрессо хооронд дунд хаа нэгтээ байгаа гэж хэлж болно.

урт эспрессо

Тэр кофе lungo ертөнцийг тэдгээр бүх Италичууд өгсөн анхаарна уу. нэр нь "урт", "урт" гэж орчуулж болно. баримт шидэт нунтаг олборлох үйл явц мөн эхний хэмжээний (оронд 20-30 секундын минут) хоёр дахин урт болдог юм. 60 мл - Ус lungo кофе эспрессо илүү авсан байна. Улмаас үр тариа тэдэнд та эспрессо технологийг ашиглах яг тохирч байвал үүн орж цаг байхгүй бүрэлдэхүүн зарим олборлосон ундаа шингэн газрын олон их хэмжээгээр дамждаг гэдгийг. Үүний үр дүнд, кофе илүү гашуун болон каффейн эспрессо илүү (мөн бүр ч илүү АНУ-д) lungo. урт хоол удаа, жор, бие биенээсээ эспрессо lungo юу ч ялгаа байхгүй бол бусад нь.

амттай олон төрлийн

Хүн бүр мэддэг боловч ундаа болгон ашиглаж болно (ялангуяа халуунд! Байх ёстой), сайхан нэмэлт нь сэрүүн. кофе машин байна, та нар, уух нь мэдэхгүй ямар өмнө нь бэлтгэсэн тус тусад нь хөөс сүү гаргадаг бол, өндөр нуруутай сайхан шилэн таны Lungo асгаж, мөсөн цацаж (илүү зохимжтой буталсан, гэхдээ энэ нь боломжтой бөгөөд шоо дөрвөлжин), хөөс тавьж, үрж жижиглэсэн шоколад нь цацаж. Шинэ сэргэг, эрүүлжүүлэх. Тэгээд хамгийн гол нь амттай!