Бялуу "Шувууны сүү" гар хийцийн жор

Энэ нь наад зах нь нэг удаа миний амьдралд Бялуу "Шувууны сүү" оролдсон байна хэн нэгнийг олоход хэцүү юм. Мөн тэр ч байтугай чихэр гэж нэрлэдэг. Яагаад чихэр гэж нэрлэгдэх байна вэ? Энэ нь хамгийн шувуу зэрэг оцон шувуу, Flamingos, тагтаа болон crossbill зарим зүйл, бусад сүү байхгүй байна гэж мэдэгдэж байна. Шувууны сүү яагаад бодит байдал дээр ховор байдаг ямар нэгэн зүйл дуудаж эхлэв байгаа юм. урьд өмнө байгаагүй ямар нэг боломжгүй энэ хүслийг хязгаарладаг байна. "Шувууны сүү" бялуу амтат шүд цоо шинэ гайхах тулд, нууцлаг амт амттанг байх гэж нэрлэдэг байна.

Бага зэрэг түүх

анх удаа зочдод зориулсан зоогийн газар "Прага" бялуу "Шувууны сүү", жор хамт ирсэн домогт confectioner Владимир Mihaylovich Guralnik юм туршиж болох юм. Тэр болон бодит байдал руу түүний санаа биеллээ олсон. Хамгийн алдартай нь 60-80 жилийн хугацаанд олж авсан амттан юм. Өнгөрсөн зууны. ихэвчлэн Ленинград болон Москвад бялуу жигнэх, гэхдээ энэ нь confectioneries гаргаснаар ердийн хүснэгт болон бусад жижиг хүнсний байгууллага оролцож байна гэж сонирхолтой юм. яагаад "Шувууны сүү" цагийн дотор зарагдаж дууссан юм. тухай өдөр - Ихэвчлэн бялуу намын жижиг байсан, бүх учир нь энэ нь удаан хадгалагддаг. Гэхдээ энэ нь бэлтгэл хялбар, confectioners өөрсдийгөө болон худалдан авагчдыг аль нэг сэтгэл дундуур биш, гайхалтай амт бялуу үнэхээр алдартай нарийн хоол хийдэг. Үүнээс гадна, энэ нь улам бүр гэртээ гэрийн эзэгтэй хийж эхлэв. Бялуу "Шувууны сүү" нь жор хэвлэмэл олоход хэцүү байсан, амнаас аманд өнгөрч, түүний бүрэлдэхүүн байнга өөрчлөгдөж, цэвэршүүлсэн байна.

Бялуу "Шувууны сүү" орчин үеийн жор

Өнөө үед энэ нь нарийн ямар ч багагүй алдартай таалагдсан юм. нууцаар жор "Шувууны сүү" энэ нь янз бүрийн хэлбэрээр Интернет дээр танилцуулсан байна хадгалагдаж байна. Тиймээс хэн нэгэн нь гэртээ бялуу махыг урьдчилан шараад болно. Зөвхөн эхний харахад энэ нь бэлтгэхэд хүндрэлтэй байгаа юм шиг санагдаж болох юм. Цаг хугацаа бага зэрэг байх болно, гэхдээ ямар Yummy бүхэл бүтэн гэр бүлийг идэж болно.

Тиймээс бялуу махыг урьдчилан шараад хүссэн хүмүүст зориулсан "Шувууны сүү" нь энгийн жор байна:

Орц: 14 өндөг, элсэн чихэр 3.5 аяга, 2 аяга сүү 2 аяга, 1 пакет желатин, цөцгийн тос 350 гр, какао 4 tbsp гурил.

Бэлтгэл: Эхлээд та бялуу бэлтгэх хэрэгтэй. Шилэн эцсийн гурил аажмаар нэвтрүүлсэн (ойролцоогоор 1 аяга) дээр элсэн чихэр, 4 өндөг ташуурдуулж. гөлгөр болтол сайн хольж Масс шаардлагатай. 30 орчим минутын Releasable хэлбэрээр талх нарийн боовны жигнэмэг.

тос бэлтгэхийн тулд үлдсэн өндөгний шар авах (уураг хаях биш) болон нүдэх хэрэгтэй. Дараа нь та сүү, 1 tbsp гурил аяга нэмэх хэрэгтэй. Бүх сайтар хольж,, рефлюкс авчирсан (усан банн) байнга хутгах байна. тос хөргөлттэй үед энэ нь цөцгийн тос нэмэх шаардлагатай байна. өсөж, дулаан нь гал дээр тавих, халуун ус, желатин нь Дараа нь уусгана. Үүний дараа, аяга элсэн чихэр, уураг ташуурдах тулд желатин хольц руу асгаж, сайн холино. Эцэст нь хэлэхэд, тос желатин холимог хослуулдаг.

хөргөлттэй бялуу (энэ нь том хутгаар үүнийг хийх нь хамгийн сайн арга юм) талыг нь хасах болно. хавтан, сайн газрын тос дээр нэг хэсэг нь, хоёр дахь хагаст нь хамрах болно. Бялуу нь сэрүүн газар тавина. Энэ нь илүү амттай, илүү сайхан болгохын тулд бялуу паалантай хучигдсан болно. элсэн чихэр 0.5 аяга, цөцгийн тос, какаоны 50 г, 4 tbsp 3 tbsp сүү буцалгаж, тасралтгүй хутгах дараах байдлаар Энэ нь бэлтгэдэг.

Энэ нь бялуу "Шувууны сүү" биш нэг жор юм гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үнэн хэрэгтээ, бүх жор маш их нэг ч үнэхээр нэг зөв юм санаж биш үү гэж. Зарчмын хувьд энэ нь маш цөөн тооны хүмүүс хүсч байна. Үүнээс гадна, та юу жор ашиглах ямар ч хамаагүй, бялуу ч амттай авах шаардлагатай байна.