Бяслаг "burrata" онцлог

Бяслаг "burrata" харьцангуй залуу. Күүк энэ нь ийм Итали хэл, нэлээн шиг хоол ийм баян уламжлал гэж, зарим нэг зуун жилийн өмнө эхэлсэн юм. анх удаа энэ бяслаг "өсгий" poluostrova- "ачаалах" дээр байрладаг Andria үйлдвэрлэсэн байна. Тэндээс хурдан дэлхий даяар улс орон даяар эхлээд, дараа нь бүх тархсан.

бяслаг бяслаг баг

Гадаад өнгө байдал Италийн бяслаг "burrata" маш ер бусын байна. Нэгдүгээрт, энэ нь бага зэрэг ногоовтор Hue байна. Хоёрдугаарт, түүний дарга нь багийн хэлбэрээр рамтай. Мөн юм дотор нь Энэ нь багийн үнэхээр сайхан юм ... бяслаг! Энэ нь ер бусын боломж - төрөл бүрийн гол онцлог.

хоол онцлог

бяслаг "burrata" бэлтгэхийн тулд, үхрийн сүү, бас одос үхрийн л биш юм. Энэ нь бэлэн суурийг, curdling болон ottsezhivaya syrovotku юм байна. ааруул нэмж байсан, давс Чухам хэний бэлтгэсэн нь маш хялбар бяслаг зуурмаг байна. А чихмэл "баг" mozzarella зузаан тос зүсмэлүүд нь чанасан. Дараа нь тэд, гадил жимсний навч эсвэл том zawadzkii ороосон буй нь боловсорч гүйцээд үйл явц байдаг. Энэ нь бяслаг "burrata" нь цайвар ногоон tint өртэй орхидог.

амт

Gourmets "burrata" бяслаг бусад чийглэг гар хийцийн бяслаг гэх мэт амт нь гэж хэлж байна. Энэ нь мэдрэгдсэн өтгөн амт байна. Мэргэжилтнүүд нь утаслаг даршилсан бяслаг гэж ангилна. Энэ нь идэж, өвчтөнийг сэргээн тамирчид, тэр ч байтугай хүүхдийн зөвлөж байна.

үр ашиг

амин дэм, эрдэс, амин хүчлүүд нь олон тооны энэ бүтээгдэхүүн нь маш их ашигтай болгодог. бяслаг холин агуулагдах холестерин хэвийн.

нөхөн сэргээх, яс, мөгөөрсний нөхөн сэргээх нь фосфор, кальцийн ашигтай нөлөө. Баян бяслаг "burrata", болон В амин дэм, бүх биеийг бэхжүүлэх, ялангуяа мэдрэлийн систем.

Гэвч ямар ч гайхах нь тэд бүх зүйл дунд зэрэг сайн байна гэж хэлж байна. Бяслаг "burrata" 330 ккал дундаж илчлэгтэй хүрдэг, хоолны дэглэм нь тохиромжтой биш юм. асар их тусламж нь тэр сүү, сүүн бүтээгдэхүүн шингэхэд асуудлыг зовж хүмүүст идэх ёстой.

хоол хийх нь үүрэг

Топ тогооч бяслаг "burrata" өөрсдийн хотыг бий болгох дэлхий даяар хэрэглэж байна. Гэвч энэ бүтээгдэхүүн нь ямар нэг итгэмээргүй хоол бэлтгэж байна гэж бодохгүй байна. Сайн тогооч хамгийн шилдэг арга нь боловсорсон улаан лооль, цэвэр ургамал, чидун жимсний тос, зөөлөн чанасан өндөг хамт хослуулан, хамгийн энгийн хөнгөн зууш энэ бяслаг хэрэглэх гэж хэлж байна. Үгүй бол, бяслаг гайхалтай нарийн амтыг сүйрүүлсэн бусад найрлага нь илүү хүчтэй амт muffling нь ихээхэн эрсдэлтэй.

Бяслаг "burrata" сайхан ялтсууд дээр уут байрлуулахдаа энэ нь ихэвчлэн байсан бөгөөд маш гайхалтай харагдаж байна. Энэ нь ихэвчлэн залгуур болон дүүргэлтийн, бяслаг,-нд өгсөн нь хутгаар жижиг хэсгүүдийг таслах, идэж байна "баримлын шавар".

Хаанаас худалдаж авах вэ?

Италичууд энэ бяслаг идэх нь зүгээр л нэг өдөр, эсвэл түүний хөгшрөлтийн дараа хоёр байж болох юм гэж үзэж байна. Энэ нь урт удаан хугацаанд хадгалагдах нь хүлээн авахгүй байна.

Харин бяслаг нь бусад улс оронд экспортолж байна. байдлаар байлгах үүднээс тэр давсны уусмалд дүүрч, вакуум савлагдсан. Зарим үйлдвэрлэгчид ч навч хадгална. Энэ нь тансаг зэрэглэлийн бүтээгдэхүүний чиглэлээр мэргэшиж буй нь бяслаг дэлгүүр борлуулсан байна.

Нэг толгой жин нь ховор, 500 гр бяслаг "burrata", түүний үнэ дарга дундаж орчим нь 10 $ байх, өдөр тутмын цэс боломжтой бүтээгдэхүүн гэж үзэж болохгүй давсан байна. Харин баярын ширээн дээр тэр үеийн хийж болно.

"Burrata" бяслаг нь гар хийцийн жор

Энэ нь бяслаг салад нэмж болно. Жишээ нь, энэ нь "грек" төгс зохицсон байдаг. Та appetizer болгон ашиглаж болно. хэрэглээ өргөн, хавтгай хавтан үйлчлэх нь. Дарга бяслаг, талыг нь хасах, чидун жимсний тос нь шиврээ бороо, бальзамын уксус нь цацаж. халбага тендер sredinku хөндлөнгийн, аяга жижиглэсэн улаан лооль нь тэнд байв. өөрийн дуртай амтлагч нь Улирал, ургамал. Энэ нарийн бяслаг шинэ гар хийцийн талх, шарсан талх, эсвэл pita талх үйлчил.

Энэ зөөлөн бяслаг нь та хундага өргөж чадна. Түүний зөөлөн өтгөн, дунд, хүндрэлгүйгээр залгаарай. Энэ нь хайрсан талх орой дээр тавьж, лаврын навч цацаж болно.

Мөн тэмдэглүүштэй гоймон амтлагч юм. хулуу, ногоон вандуй, сонгино: Энэ нь уурын хүнсний ногоо хийсэн байна. "Burrata" бяслаг зүсмэлүүд нь гоймон жан, дээд хийнэ.