жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс, өвлийн лаазлах - зун болтол дундаас гэрийн эзэгтэй нь намар орой завгүй улиралд ирдэг. хугацаа болон хөдөлмөр зэрэг нь их болдог. Тиймээс ширээний үйлчлэгч зэрэг жор, бүтээгдэхүүний чанарыг бууруулахгүйгээр хурдан ажлаа хийх боломж олгох юм хайж. Vnesom бид хачиг.
Marinade "Солонгос дахь"
Даршилсан ногоо Хурдан хүнсний ариутгах үйл явцыг ядаргаатай ч хийсэн байна. Харин банк, тэсэрч биш үү энэ Marinade зөв харьцааг ажиглаж, тэд сайн дэвтээнэ, хүнсний ногоо байгаа эсэхийг шалгах нь чухал юм. гэзэгтэй нь авсан хүчтэй жижиг өргөст хэмх, хар ногоон хадгалах нь. Аль аль талд нь зөвлөмжүүд бууруулах ёстой. хүнсний ногоо нь хэтэрхий хуучин, том, тэд дугуйлан зузаантай 3 см болгон бууруулах боломжтой бол. Бүх зүйл сайн угаасан, босоо нягт лааз оруулсан юм. - 9 нүдний шил, давс - 1 аяга, цуу (6%) - 1 аяга, том исгэлэн-амтлаг алим - 3 ширхэг ус: Ийм төмөр хийц (хүнсний ногоо 2.5 кг тооцоолж бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тоо) жорын дээр Даршилсан ногоо түргэн хоолны цэнэглэх. , Тавган дотор шингэн нь тодорхой тооны хийнэ давс уусгаж, бүгдийг буцалгана орхин дулаан зүсмэл дотор цөөн хүнтэй байх ёстой хэрчсэн алим хийж (үрийг устгах). бөглөх үзье Даршилсан ногоо өндөр дулаан 40 гаруй минут орчим Түргэн хоолны pokipit. хөөс устгана. Дараа нь шорвог хүчдэл, буцалгаад авчрах, хүнсний ногоо, хамгаалах таглааг нь лонхтой руу дүүргэ. Дараа нь өөр нэг хагас өдөр буюу 24 цагийн бүтээгдэхүүн хөргөх ийм замаар босч байг, мөн. Тодорхой хугацааны дараа, солонгос таны Даршилсан ногоо Хурдан хүнсний ногоон нь бор өнгийг өөрчлөх нь зүйтэй. Түүнээс хойш тогоонд дахин бөглөх суваг, халуун ногоо (чинжүү, халуун чинжүү, сармис) байдаг vsypte, 10-15 минут буцалгана. Өргөст хэмх, угаах сод лааз нь зайлж угаана. Дахин бүтээгдэхүүн, буцалж буй Marinade асгах болон шамлан эсвэл ойр Капрон таглаа packagi. Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх өргөст хэмх ариутгал ямар даршилсан, долоо хоног болон хагас бэлэн байна. Тэд үнэртэй яруу, хурц бага зэрэг авсан байна - gourmets нь бодит баяр хөөр!
Marinade "хурдан"
Маш сайн, ийм retseptik, үнэрт халуун ногоо төрөл бүрийн орно. хүнсний ногооны цайз нь лааз (доод талд) тавих санал болгосон ба царс интоорын навч, амт нь - заавал мөчир болон өргөст хэмх шүхрийн, цэвэр, хуурай.
даршилсан ногоо бэлтгэх Энэ жор дээр байна: өөрсдийгөө тэдний дунд өргөст хэмх, хэвтэж - сармис хэд хэдэн хумс (2-3 1.5 литрийн саванд), халуун чинжүү, хэдэн ширхэг, ургамал (дээр дурдсаныг харна уу)., болон 4-5 вандуй үнэртэй. давс, элсэн чихэр, 2 цайны халбага, цагаан цуу (9%) нь 2 халбага хүртэл чигжсэн. Тэргүүлж ус лонхтой буцалгана илгээсэн ариутгасан таглааг болон цагаан тугалга хучигдсан байдаг. Ариутгал Цаг хугацаа - лааз дотор буцалж буй Marinade эхэлснээс хойш 15 минут. Өргөст хэмх өнгийг өөрчлөх нь зүйтэй. Тэд дараа нь гарч авч, өнхрөх байна. Байлга даршилсан ногоо чийг ч зоорийн болон бусад сэрүүн газар байх ёстой.
Та амттай zakatok!