Өвөрмөц хулуу, зууханд шатаасан

Хулууны шим тэжээл, амин дэм нь маш их хослуулж, өвөрмөц, хүнсний ногоо юм. Үүнээс гадна, ханасан тод өнгө, хулуу, зууханд шатаасан байж, өөрсдийгөө хүснэгтийг ямар таваг нь төрлүүдээс тод засах болон сэргээх боломжтой юм.

Хулууны холоос бидэнд ирж байна - Хойд Америк, анхны суурьшсан, өөр 5 мянган жилийн өмнө болж эхлэв. нь хулуу дээд талд, хайчилж үрнээс нь цэвэршүүлсэн, сүү, зөгийн бал, халуун ногоо нь үүнийг дүүрэн, дараа нь халуун нүүрсэн үүнийг шатаасан. Харин энэтхэгчүүд зүгээр л гал дээр шарж, болон хэрчсэн хулуу provyalennoy нь зурвас гудас хийж байна.

Хулууны аюулгүй байгалийн витамин эрдэс баялгийн цогц гэж нэрлэж болно. Энэ нь зүгээр л шим тэжээл нь агуулах юм, агуулгын эхний газар нь бета-каротин авч, маш их антиоксидант юм. Мөн витамин E, C, PP, B1, B2 баян хулуу, бас энэ нь кальци, төмөр, кали, зэс, магни, кобальт, цайр, цахиур, фторын агуулсан!

Болон түүний бүх гавьяа хувьд энэ нь бас биеийн жинг бууруулахад тусална маш сайн хоол хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс зууханд хулуу, ходоодны өвчин таргалалт хандлагатай байгаа хүмүүст, эсвэл түүний жор, ялангуяа алдартай.

нь хулуу сонгох нь хамгийн шилдэг цаашид хоол бэлтгэх оролцож болно найрлага дээр суурилсан байна. зууханд шатаасан Хулууны энэ нь амтат компот, улбар шар, төрөл бүрийн авах бэлэн бол ургамал, ялангуяа сайн байх болно. Мөн шувууны аж ахуй, мах костюм "шил" хулуу холбоотон. Зузаан тос Соус шар хулуу амт илүү харуулж байна.

хоёр нэг килограмм жинтэй хангалттай хэсэг илүү байдаг, учир нь бүх жимс худалдан авч болохгүй. Үүнээс гадна, хулуу хасах үед та үрийг нь маш их биш юм гэдэгт итгэлтэй байж болно.

зууханд шатаасан хулуу хурц тод, амттай гаргадаг тулд, та одоо нэмэлт найрлага ашиглаж болно. мах болон бусад хүнсний ногоо - Энэ нь шинэ буюу хатаасан эсвэл ургамал, сүмс, амтлагч, илүү хатуу хоол байж болно.

зууханд шатаасан Хулууны хүүхдийн гал тогооны өрөөнд нь маш элбэг байдаг. Энэ мэт хүүхдүүдийн өгсөн байна , эхний хоол хүнсний ногооны purees, шөл, casseroles ба түүнээс дээш байна.

Энд нэгэн гайхалтай жор юм - үзэм нь шатаасан хулуу. Тэр ч бүү хэл хамгийн finicky хүүхэдтэй хангах хэрэгтэй болно.

Тиймээс энэ жор танд хэрэгтэй болно бэлтгэх:

• хулуу - 400g;
• үзэм гэрэл - 50g;

• элсэн чихэр, эсвэл зөгийн бал - 40g;
• сүү - 200ml. найрлага хэмжээ нь та нийцэхгүй өөрчлөх боломжтой, ямар нэг зүйл илүү ямар нэг зүйл жижиг таваг нь амт оруулах улам байх болно.

зүсмэл хуваасан Хулууны, элсэн чихэр нь цацаж, хэдэн минутын дараа нь үлдээх хэрэгтэй. хулуу-үзэм цаашид давхаргыг шаардлагатай чадавхи бөглөх. Ингэснээр сүү хэлбэрээр агуулгыг хийнэ хулуу Peeping хэсгүүд. зууханд 40-60 минут, дүүргэсэн саванд нь 180C тогтоосон доороос халаасан. үр дүн нь нарийн, амттай амттан юм.

Мөн та ямар нэг зүйл нь бага зэрэг илүү сайтар хоол хүсэж байгаа бол мах, Сагаган нь зууханд шатаасан хулуу таны анхаарлыг татаж авчрах.

Шаардлагатай найрлага:

• гахайн - 200g;
• Сагаган - 2st;.
• хулуу - дунд зэргийн хэмжээтэй 1 ширхэг,
• Лууван - 1 PC;
• Сонгино - 1 дарга;
• ургамлын тос - 5 tbsp;.
• чинжүү, давс,
• Сармис - 3 хумс.

Нэгдүгээрт, та сайн угаах хулуу, тийм бүрхэвчийн адил төстэй авахын тулд дараа нь үзүүр нь хасах хэрэгтэй. компот нь хулууны үр, улмаар дотор нь Clear 3 см., газрын тос, сармис, чинжүү, давс үрж байгаа нь ханын зузаан нь үлдээх хэрэгтэй. Сагаган давхарга тархсан. давс нэмэх мартаж болохгүй. жижиг шоо болгон махны захын хүссэн бол тэд хөнгөн хуумгай шарсан болон Сагаган орой дээр тавьж болно. Сонгино, лууван алтан хүрэн хүртэл хуурч. үр дүнд масс эхний хоёр үе тайлагнах болно, гэхдээ маш дээд, наад зах нь 5 см-ийн зүүн гэж Сагаган ч өсөж болно гэж. Ус 250g дээд хүртэл, хулуу хэмжээнээс хамаарч дээд тасарч хааж, 180 ° С доороос халаасан зууханд, үүнийг илгээж, хүлээж 2 цаг. тэр чигээр нь байж болно, эсвэл хэсэгт хуваасан болно үйлчил.

бүх хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!