Жор лаазалсан спаржа: технологи, үйл явцын онцлог

Энэ нь, лаазалсан аспарагусны нь жор олохын тулд та хоолны дэглэм төрөл бүрийн нэмэхийг хүсвэл хэцүү биш.

Бүх дүрмүүд

бүх ард түмний амт хатуу хувь байна гэдгийг харгалзан, хүн бүр лаазалсан аспарагусны өөрсдийн жор байдаг. Хувилбарууд нь зарим жижиг талаараа өөр хоорондоо ялгаатай болох юм, гэхдээ үйл ажиллагааны журам ижил байдаг. шилэн лонхтой, металл таг, Аспарагус, давс: хэрэгцээг ажиллах цуу мөн чанар, элсэн чихэр, ус.

дараах байдлаар ажил нь:

1. Эхний ямар ч тохиромжтой байдлаар аяга таваг, ариутгасан лонхтой болон таглаа бэлдэх ёстой.
2. Дараа нь та хадгалах бүтээгдэхүүнийг ангилах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд, гөлгөр, гэмтээгүй, сонгох дарга хараахан цэцэглэн биш, иш. Тэдний урт нь сонгосон банкны өндөр доод ойролцоогоор хоёр см байх ёстой.
3. Одоо түүхий эд боловсруулж байна. Эхний найлзуурыг шугамнаас дор шороо угаах ёстой, дараа нь, усны сав газарт 5 минут доошилж 90 градус хүртэл халдаг.
4. лаазалсан аспарагусны энэ жор давсны уусмал бэлтгэх явдал юм. Учир нь энэ нь ус литр, цагаан цуу, давс 25 гр 5 грамм ууссан болно. шаардлагатай найрлага нь буцлах авчрах, тэр даруй дулааны устгаж болно.
5. чанга лааз тавьж Аспарагус иш, дарга нь заавал дээд хэсэгт байх ёстой. Тэдний тус бүрийн доод хэсэгт Laurel болон chives нэг навч дээр урьдчилан тавьсан байх ёстой.
6. Энэ нь зөвхөн Marinade агуулгыг асгах нь тагийг нь хамарч, ариутгах усны саванд тавьсан хэвээр байна. Үүнийг хийхийн тулд, энэ нь хоол хэмжээнээс хамаарч, 20 буюу 25 минут болно.
7. бүтээгдэхүүн нь халуун лонхтой дараа та үйсэн хэрэгтэй нягт, хамрах, сэрүүн хүртэл энэ албан тушаалд нь үлдээх.

Энэ нь - лаазалсан аспарагусны хувьд хамгийн хялбар жор. бусад олон, илүү сонирхолтой арга замууд байдаг.

Хэрэгтэй мэдээлэл

Та Аспарагус хэрхэн хадгалж шийдэх өмнө бүтээгдэхүүний талаар та илүү ихийг мэдэх хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд хэрэглэсэн хоол залуу найлзуурыг тэргүүн юм. Энэ нь ямар нэгэн осол, үйлдвэрийн бусад харьцуулахад үнэндээ тэд хамгийн ашигтай азот агуулсан нэгдлүүдийг агуулж байдаг. Үүнээс гадна, тэд маш зөөлөн, тэжээлийн байна. Сонирхолтой нь, шинэ залуу нахиалдаг нь маш олон янз, баян найрлага амин дэм (A, C, E, B2, B6, В9, PP) байна. аспарагусны тэдний зарим тоо байцаа, эсвэл улаан лооль нь хамаагүй өндөр байгаа юм. Хавар эрт хамгаалах боломжтой болгох. Дөрөвдүгээр сарын эцэс гэхэд, бүтээгдэхүүний аль хэдийн бүрэн хугацаатай хүрчээ. ургац хураалтын үед тодорхой бус хугацаагаар хойшлуулах ямар ч уг процессийг цуглуулсан найлзуурыг нэн даруй хэрэгтэй авч үзэх шаардлагатай байна. Үгүй бол, исгэх явцад бүтэц, өөрчлөлтийг иш. Энэ нь илүү ширхэгт болон бага зэрэг гашуун амт болдог. Энэ бүтээгдэхүүн нь идэж хүсмээр зүйл биш юм.

дотоодын Бэлдэц гулдмай

Сайн гэрийн эзэгтэй байнга тооллого хийж байна. Энэ нь та ямар ч асуудалгүйгээр өөрийн дуртай хоол бэлтгэх боломжийг олгодог. эрүүл хоолны дэглэм нь фенүүд нь заавал Аспарагус лаазалсан дуртай байх ёстой. Өвлийн улиралд энэ нь өнхрөх банк 0.5, 1 литр нь ихэвчлэн байдаг. Хамгийн түгээмэл арга нь ямар нэгэн тусгай бүтээгдэхүүн шаарддаггүй. - 20 гр давс, цагаан цуу 5 гр, чихэрлэг чинжүү, вандуй, ус спаржа мөчрийн 500 грамм: Энэ нь зөвхөн зайлшгүй шаардлагатай юм.

бүхэл бүтэн үйл явц ямар ч илүү нэг хагас цаг илүү авдаг. Эхлээд та хэрэгтэй:

1. 1 цаг хүйтэн усанд нахиалдаг нэвт норгох.
2. лонхтой бэлтгэх, дараа нь байнгын байрлалд найлзуурыг тавив. Хэрвээ шаардлагатай бол тэдгээр нь хэд хэдэн хэсэг болгон бууруулах болно.
3. бүтээгдэхүүн Банкууд буцалж буй ус асгаж, 15 минутын турш ижил байрлалд орхисон.
4. Үүний дараа, ус зайлуулах, давс нэмж, дараа нь буцалгаад л авчирдаг.
5. саванд бүрт, цуу асгаж, чинжүү хийж, бэлтгэсэн халуун уусмал дээр хийнэ.
6. металл таглааг нь нягт шамлан.

Ажил дээр байна. Энэ нь зөвхөн бүрэн хөргөлт хүлээх хэвээр байна. удаан үйл явцыг авч, банкууд сайн дулаан ямар нэг ороосон байх ёстой.

бүтээгдэхүүн нь анхилуун нь цутгаж байна

Маш амттай авсан спаржа, улаан лоолийн соустай лаазалсан. - нь улаан лооль 5 кг, ½ сонгино, хонх чинжүү кг, сармис, 200 гр, ургамлын тос, 2 аяга, элсэн чихэр, 50 гр, 1 халуун чинжүү, 4 халбага цуу ногоон шош, 1 кг: Гэхдээ энэ нь нэмэлт бүтээгдэхүүн байгаа эсэхийг шаардлагатай , давс, ургамал (яншуй, өргөст хэмх).

хоол хийх дараалал:

1. Эхлээд та улаан лооль, угаах, дараа нь нухаш болгон эргэж хутгагч ашиглах хэрэгтэй. Дараа нь том саванд масс, зуухан дээр тавьж асгах болон цаг дунд дулаан гаруй Simmer.
2. угаасан шош нь саванд дунд урттай (2 см) нь хэсэг хэсэг болгон бууруулах, улаан лооль-аас илгээсэн байна. өөр нэг 40 минут үргэлжлэх унтраах.
3. Үртэй чинжүү нь бас нухаш болгон хувиргаж, нийт жин нэмж, 10 минутын турш хоол үлдээх хэрэгтэй.
4. хагас цагираг хэлбэрээр бууруулах сонгино, бага зэрэг шарсан, дараа нь буцалж буй шош саванд тавьж, өөр 10-15 минут шөл нь түүнийг тэнд нь үлдээх хэрэгтэй.
5. Үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь хааяа хатгаж, хоол тавган, жин нь 10 минут илгээх нь нилээд халуун чинжүү, сармис хамт жижиглэсэн.

Халуун хольц сүүлийн шатанд задарч, баруун банкууд өнхрөх байна.