Жор нь гайхалтай хоол: batter-д гахайн

дасгал гүйцэтгэх эсвэл зүгээр л өдөржин ажил хэргийн талаар эргэн тойронд ажиллаж байгаа, бид ядарсан байсан, бидний биеийн уураг, амин дэм ихтэй сайн хоол тэжээл шаарддаг. өдөр тутмын хоол хүнс оруулсан байх ёстой махан хоол ая болон шим тэжээлийн нөхөн сэргээх нэмэгдүүлэх. махан бүтээгдэхүүнийг ашиглан хоол тэд бүгд өөр, ашиглах, хосгүй амт байдаг, элбэг. Эдгээр амттай, сэтгэлд хоногшин үлдсэн махан хоол нэг жор одоо нарийвчлан энэ зүйлд, тухайлбал, шинжлэх хэрхэн batter-д гахайн мах хоол хийх янз бүрийн амт эмзэглэл болон зөөлөн юм сурдаг.

гахайн мах бэлтгэх найрлага нь бага байх хэрэгтэй, тийм болохоор бага зардал байх болно.

худалдан авсан байх ёстой:

-file гахай,-ий 700-800 грамм;

-olivkovoe газрын тосны 3 - 4 халбага;

ямар ч өөх -moloko (200 грамм нь хангалттай байх болно);

с, 4 аяга гурил,

-Two өндөг, халуун ногоо амт нь.

алх дарсан: Энэ нь гал тогооны заавал байх ёстой бөгөөд дунд нь шаардлагатай бүх тоног төхөөрөмж, байсан нь бас чухал юм самбар огтлох, хутгагч, хутга, сэрээ, тогоо, гал тогооны алчуур гэр.

-д Гахайн batter, жор та харж байна, та ойлгомжтой, хатуу хоол хийх журмыг дагах юм бол, түүний нарийн амт нь та гайхах болно найрлага нь маш их шаарддаггүй.

дэлгүүр сайн гахайн мах (өөр өөр эмзэглэл болон juiciness энэ төрлийн хойш нь зүйтэй ууц нуруугаар чилж) сонгох нь анх ажиллаж байгаа усан дор болгоомжтой зайлах эрхэлж болно. Цаашилбал, нэг огтлох самбар дээр нь хурц хутга ашиглах, илүүдэл иш нь өөх, тос, өөх ширхэг бууруулах болгосон гахайн мах batter нь муудсан байсан.

Дараагийн алхам нь мах огтлох эрхэлж болно. Portioned зүсмэлүүд, 3 3 аар сантиметр хэмжээг хэтрэх ёсгүй томоохон хэсэг болох жигд шарж юм.

Нэг удаа хэсэг бууруулах байна, энэ үйл явцыг зодох эхлэх цаг нь болжээ. та одоо ч гэсэн гахайн ууц нуруугаар чилж нь төрөл бүрийн ашиглаж байгаа бол зодож болохгүй үнэ цэнэтэй, өөрөө тэр нь маш мах зөөлөн, тендер нь аль хэдийн байгаа бөгөөд нэмэлт салгасны зөвхөн batter-д гахайн мах амт чанар муудах, учир нь юм.

бүх хэсгүүд зөв зохицуулах ба няцаах үед та batter шууд гүйцэтгэж болно. batter бэлтгэх жор, олон байдаг, гэхдээ ихэнхдээ та зөвхөн ердийн халуун ногоо болон найрлага байдаг, тиймээс энэ нь энгийн batter бэлтгэх зарчмыг мэдэх нь чухал юм. Жор нь бидний гахайн хольц бүр ч илүү зөөлөн, эмзэг болгодог.

Энэ нь зөвхөн өндөг, сүү аажмаар гурил, амтлагч нэмж, холигч нь зодож шаардлагатай байна. ээдрээ алга болсон batter дунд тууштай (ус гоожих, зузаан биш) олдог. холимог бин, эсвэл oladushek нь баримлын шавар шиг юм төстэй байх ёстой.

batter бэлтгэх дараа оливын тос 30-40 гр дүүргэлт, хуурах мах эхлэх, харин хязгаар гэж гялалзагч гэрэл тавган өмнө. Batter-д Гахайн өндөр дулаан гаруй шарсан байх ёстой. batter нь дүрж, урьдчилан тайрах ширхэг ав (энэ нь мах бүрэн тал дээр тэдний хучигдсан байсан нь чухал юм) болон хайруулын тавган дээр зөөлөн байв.

Хэрэв та дээрх бүх дараа batter таны гахайн бэлэн байна гэж боддог бол та буруу байна. Таны дарсан үнэ биш юм захиалах өөр сонирхолтой арга хэрэглэдэг. гахайн бэлэн бол, бараг хамгийн бага зуухан дээр дулааныг доош эргэж, улмаар түүний ууранд жигнэх нөлөө зохион байгуулах, тагийг нь тогоо хамгаалах. аажмаар хамгаалах гадаргуу дээр хуримтлагдах, дараа нь чийг тавган доод үрдэг улмаас таны дарсан үнэхээр шүүслэг ба өтгөн гарч эргэж.

Бүх гахайн хоол хийх үйл явц нь цаг хүрэхгүй авдаг, мөн баяр баясгалан, амттай хоол таашаал хангалттай байх болно. Хятад batter онд Гахайн энэ нь ихэвчлэн Баруун тогооч урт бүр гэр бүлийн хоолны дэглэм чухал байр эзэлж байна гэж нэрлэдэг байна.