Жор Халуун beetroot

Beetroot - borscht гэр бүлийн ярьж, эртний хоол юм. Заримдаа энэ нь хэрэгсэл болгон, эмчилгээний зориулалтаар ашиглаж байгаа биеийг цэвэрлэх. хүнсний ногооны шөл үүнийг бэлтгэнэ: манжин, байцаа, эсвэл өргөст хэмх. Ихэнхдээ beetroot чанасан мах нэмж, харин та нар маш сайн beetroot, махны шөл бэлтгэж чадна.

beetroot хэд хэдэн өөр өөр сорт, үүний дунд хамгийн алдартай халуун beetroot шөл, хүйтэн, туранхай нь мөөг шөл бэлтгэсэн юм байна. Lean beetroot нь хоол гэж үздэг хоол. Жор халуун мөөг нь beetroot шөл зөвхөн манжин нь мөөг шөл гэх мэт амт нь.

жор халуун beetroot орой агуулдаг учир нь тэд манжин гарч нимгэн эхлэх үед ихэвчлэн beetroot чанасан. Энэ нь маш хялбар хоол. Залуу манжин, лууван, байцаа, төмс, үндэс оргил, Та дараах beetroot шөл хоол хийх найрлагатай хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч энэ нь яншуй болон селөдерей болон яншуй болон гоньд үндсийг авах шаардлагатай байна.

Нэгдүгээрт, шөл бэлтгэх. жижиг дөрвөлжин, манжин, лууван болгон цэвэрлэж, бууруулах цагаан үндэс нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрж, дараа нь бүх бүрэлдэхүүн хэсэг буцалж буй ус руу хаясан байна. буцалж буй шөлөнд дараа хэрчиж байцаа, төмс, шоо дөрвөлжин бууруулсан. хүнсний ногоо болгосон бол, жижиг хэсэг хэсэг болгон жижиглэсэн шөл лууван, манжин нь тэргүүлж байна нэмнэ.
Халуун beetroot жор та залуу хамхуул идэвхжүүлэх боломжтой заавал.

Халуун beetroot хамгийн сүүлийн үеийн давс, халуун ногоо нэмнэ. шөл ширээнд авчрах өмнө тэр бартаат зуухан дээр 10 минутын турш өгсөн байна. Үйлчилж өмнө, ургамал beetroot нь цацаж, гич, цөцгий нь үйлчилж, оронд талх - хөх тариа жигнэмэг.

дээр жор халуун beetroot мах шөл мах шөл, манжин, учир нь: дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан улаан лоолийн нухаш , эсвэл улаан лооль, цагаан цуу, давс, элсэн чихэр, халуун ногоо, ургамал. ямар ч мах шөл багтах юм. Энэ нь хүйтэн усаар, тавган дээр тавьж, чанасан. цагаан цуу нь иштэй шөл сараалжтай манжин ба шиврээ бороо байна. beetroot тендер үед энэ нь буцлах шөл нэмж байна. Мөн чинжүү, жижиглэсэн ургамал байдаг нэмж, тендерийн хүртэл 20 минутын турш хоол. гал хасагдсан beetroot дараа нь элсэн чихэр, цагаан цуу үүрэгтэй. Хүссэн хагас болгосон бол, нэг аяга тавьж болно хатуу чанасан өндөг. Үед шөл нь аяга нь хүснэгт, цөцгий нь халбага нэмж, цэвэрхэн жижиглэсэн ногоон сонгино нь цацаж.
Хүйтэн beetroot халуун цаг агаар сайн хоол. beetroot шөл нь Энэ жор нь та нэг цагийн дотор амттай оройн хоол боломжийг танд олгох болно бэлтгэхэд маш энгийн юм. friedge залуу манжин ашиглах, харин өнгөрсөн жил мөн сайхан байна. Хүйтэн манжингийн шөл жор нь сонгодог байх нь дараах найрлага агуулж байдаг:

манжин - 700 гр, төмс - 400 гр, өргөст хэмх - 250 гр, улаан манжин, сонгино, тунхууны, нимбэгний шүүс, давс, элсэн чихэр, чанасан өндөг 2 халбага.

манжингийн шөл манжин бэлтгэх нь, зууханд махыг урьдчилан шараад, дараа нь хэсэг хэсэг болгон бууруулсан нэг том манжин ус 3 литр ханшаар ус нэмж, 30 минутын турш хоол хэрэгтэй. хоол шөл эцэст давс нэмэх хэрэгтэй. манжин тулд буцалж буй Хэрэв нэмж нимбэгний шүүс шөл үед, түүний тод өнгийг хадгалж байна.

шөл, чанасан манжин хөргөлтийн дараа цэвэрлэж, болон шөл шүүж байна. Шинэ өргөст хэмх, улаан лууван: friedge онд hodgepodge шиг бараг адил найрлагатай байрлуулсан чанасан төмс , ногоон сонгино. хавтан зүгээр л үйлчлэх өмнө цөцгий, хагас чанасан өндөг нэмнэ. Заримдаа хүйтэн beetroot шөл жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, чанасан мах нэмж хэлэв.

хүйтэн beetroot болон шөл, kvass нэмж өргөст хэмх, okroshka түүнийг авчирдаг, та тараг, Kefir эсвэл тараг нэмж болно. Эдгээр нэмэлт сонгодог жор өөрчилж болно, гэхдээ та хамгийн шилдэг өөрийн сонголтоор ханддаг ба гэр бүлийн бүх гишүүдийн тохиргоог тохирсон сонголтыг авч болно.