Загас ханцуйндаа шатаасан - ашигтай, амттай!

Өнөөдөр олон хүн хэрхэн хооллолт, эрүүл болгох талаар бодож байна. Жишээ нь, хүн бүр шарсан хоол хүнс, учир нь илүүдэл өөх, тос, хортой гэдгийг мэддэг. Гэхдээ хэд хэдэн шийдэж шарсан Учир нь хүртэл өгөх чанасан загас , мах, амт нь байх албагүй. Маш сайн сонголт зууханд хоол махыг урьдчилан шараад байна. Ялангуяа ийм сонирхолтой ашиглаж байгаа бол Жигнэх нь ханцуйндаа гэж шинэ бүтээл.

мах, хүнсний ногоо, загас, тэр ч байтугай бургеруудыг болон meatballs - Ханцуйны жигнэмэгийн юу ч байж болно. Тэгээд хоол өөрийн шүүс нэмж өөх ч бэлэн байна.

бараг бүх супермаркет-д Жигнэх нь ханцуйндаа зэрэг худалдаа зэрэг ашигтай гал тогооны тохуурхахыг нь. Ерөнхийдөө энэ бүтээгдэхүүн нь жигд цаас, хоол хүнс, кино болон бусад ижил төстэй бүтээгдэхүүн нь "компани" кино байна. Ханцуйны өөр өөр компаниуд үйлдвэрлэсэн, тийм болохоор үнэ нь эдгээр бүтээгдэхүүн нь өөр өөр дээж ихээхэн өөр өөр байдаг байна.

гадаад төрх нь жигд төлөө ханцуй нь урт хуванцар уут шиг нэрийн уруу өнхөрч. ашиглахын тулд, мөн хоолой бүтээгдэхүүн дүүргэх дараа хүссэн урттай хэсэг бууруулах нь нээлттэй тал клип засах хэрэгтэй болно. Чигжсэн хоолой нь жигд хуудсан дээр, эсвэл гүн хайруулын тавган тавьж болно. халуун уур хангахын тулд, энэ нь зүү буюу сэрээ орой дээр хоолой нь хэд хэдэн удаа цоо шаардлагатай байна.

нүх загас хоол яаж хийхийг анхаар. Нэгдүгээрт, ханцуй нь жигнэх ямар ч загас байж болно. Та бүх хүүрийн болгон загас тавьж болох бөгөөд Ла хоолны хэсэг (Мэдээж, үүнийг хайрс болон гэдэс дотор нь урьдчилан цэвэрлэх). Энэ нь бэлэн филе, загасны дэлгүүрт зарж байна жигд ашиглаж болно.

Ялангуяа амттай загас жигд, чанасан ногоо нь ханцуйндаа авсан байна. Жишээ нь, та walleye махыг урьдчилан шараад болно. , Загас цэвэрлэхэд сайн угааж, амны obsushivayut. Давс ба дотор болон гадна чинжүү. загас нь piquant амт өгөх тулд бага зэрэг буталсан сармис болон яншуй нь sprig түүний гэдсэнд тавьсан.

хүнсний ногоо эрхлэдэг байна. Энэ хоол нь та төмс, лууван, сонгино болон бусад хүнсний ногоо хэрэглэж болно. Та мэдээж шинэхэн ургамал нэмэх хэрэгтэй. Жижиглэсэн ногоо хольж, давс, чинжүү нь улирал нь байх ёстой. Одоо үр дүнд хүнсний ногооны "дэр" -ийн орой дээр ханцуйндаа хүнсний ногоо тавьж гулуузыг бэлтгэсэн walleye тавьж, багц нээлттэй талыг хаах хэрэгтэй. гүн гүнзгий хайруулын тавган дүүрэн ханцуй тавьсан, ингэснээр уурын чөлөөтэй зугтаж болно, зүү, эсвэл сэрээ гадаргуу дамжуулан нудрах. Тэгээд хоёр зуун зэрэг зууханд нь доороос халаасан байрлуулж, ойролцоогоор дөчин таван минут махыг урьдчилан шараад.

зууханд гарч бэлэн хоол устгах, хайч гар бууруулах (энд өөрийгөө шатааж байх нь болгоомжтой байх шаардлагатай байдаг), мөн энд бид маш их хоол хоол байна - хүнсний ногоо нь ханцуйндаа шатаасан загас, өөрийн шүүс болгосон.

Энд та ханцуй Хар амар загас нь махыг урьдчилан шараад болно хэрхэн юм. Нэгдүгээрт, хоол хүнс бэлтгэх. Хоёр загас бид лууван, сонгино, улаан лооль, гурван төмс, хоёр ширхэг, майонез гурван халбага, мөн тусгай хэрэгтэй загас амтлагч давс ордог байна.

, Цэвэрлэх, угаах, сайн амтлагчаа цэвэрлэнэ Загас. Ийм үгүй биш амтлагч бол загас давс, чинжүү байх болон нимбэгний шүүс нь цацаж байх ёстой. Хүнсний ногоо, цэвэр, нэлээн том хэмжээтэй хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Жишээ нь, дунд зэргийн төмс дөрвөн хэсэг хуваасан хангалттай юм. майонез онд нилээд жижиглэсэн ургамал нэмж хутгана, энэ хольц нь загас, хүнсний ногоо, тослох. , Ханцуйндаа бүгдийг тавих клипийн зах татах, ойролцоогоор дөчин минутын турш зууханд загасны махыг урьдчилан шараад тавьсан. Дараа нь багцын дээд бууруулах, нөгөө нь арван минутын турш зууханд хоол үлдээх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд, талх нарийн боовны загас Ханцуйны, алтан бор олж авах болно. Бэлэн загас болон хавтан дээр хүнсний ногоо гарч жан, жигнэх явцад бий болсон хийнэ.

Ханцуйны шатаасан загасны ангилалд холбоотой байж болох бас нэг сонирхолтой жор гэж нэрлэдэг чихмэл яргай загас мөөг. 800 орчим грамм жинтэй нэг загас загас мөөг, сонгино, бага зэрэг майонез, давс, амтлагч ойролцоогоор гурван зуун грамм шаардах болно.

загас цэвэрлэж, угааж байх ёстой. зүсмэл хуваасан мөөг, мөн сонгино - хагас дуугарч байна. нэг аяга мөөг, сонгино, майонез нь холино. дотор болон давс, халуун ногоо, дараа нь сонгино farshiruem мөөг хольц гарч Загас урэх. ханцуйндаа руу загас тавьж, чөлөөт зах хааж, нэг жигд хуудсан дээр үр дүнд багц тархсан. хийх хүртэл жигнэх, энэ тухай дөчин минут болно. Та нар алтан бор авах хүсэлтэй байгаа бол, та overstrained ханцуй дээд жигд хугацаа дуусахаас өмнө арав орчим минут хэрэгтэй. Бидний амттай, эрүүл чихмэл загас, ханцуйндаа шатаасан бэлэн. Бид таваг дээр тархаж, ширээн хүн бүрийг уриалж байна.