Зууханд төмс тахиа хэрхэн махыг урьдчилан шараад?

Тахианы мах зууханд төмс өөр өөр аргаар болгосон болно. Ямар ч тохиолдолд, энэ хоол маш Hearty, амттай болж байна. оройн зоог дээр цаг хугацаа, их мөнгө зарцуулах биш, бид танд үүнийг хоол хийх хамгийн хялбар арга замыг танилцуулж байна.

Сараар дэлгэрүүлэн жор: зууханд төмс тахианы булангийн

Шаардлагатай найрлага:

• том шинэхэн лууван - 2 ширхэг,.
• өндөр өөх майонез - 145 гр,
• Залуу төмсний булцуу дунджаар - 6-8 ширхэг,.
• сонгины булцуу том - 2 ширхэг,.
• цөцгийн тос - 80 г (элбэг тосолгооны хэлбэрийн хувьд);
• тахианы хөргөсөн - 500 гр,
• иоджуулсан давс - 1.5 амттан халбага;
• хатуу "ОХУ-ын" бяслаг - 140 гр,
• Allspice хар - хэд хэдэн schepotochek;
• Хатаасан гоньд болон яншуй - анхны жижиг халбагаар байна.

мах бодисын боловсруулах

зууханд төмс Тахианы мах хөргөсөн мах бүтээгдэхүүний хамгийн сайн хийх. Энэ нь яс, арьс ангижрах ёстой, дараа нь урт нарийн зүсмэл хуваасан, сайтар угаана. урьдчилан давс, чинжүү нэмэлт.

Хүнсний ногоо боловсруулах

филе тулд тахианы, талх нарийн боовны төмс, илүү их тэжээлийн, амттай болсон, ийм лууван, сонгины толгой нь маш олон тооны нэмэлт бүтээгдэхүүн, нэмэх нь зүйтэй юм. Тэд төмсний булцуу нь хальсалж байх ёстой, дараа нь нимгэн зүсмэл болон цагираг болгон эрхлэдэг байна. Мөн хүмүүжлээс болсон ялагдал шаардлагатай бяслаг нарийн grater дээр.

бүрдүүлэх хоол үйл явц

зууханд төмс тахиа хоол, энэ нь 5-7 см тал нь шил (керамик) сав ашиглах нь зүйтэй юм. Тиймээс өгөөмрөөр бага зэрэг хайлсан цөцгийн тос (масло) тослох, дараа нь шаардлагатай гадаргын хэлбэр нимгэн зүсмэл хуваасан лууван давхарга, дээр хэвтэж байв. Түүнээс хойш хүнсний ногооны амт давс, Allspice шаарддаг. Дараа нь та аяга жижиглэсэн төмс, сонгино тавих хэрэгтэй. Эдгээр найрлага нь мөн цацаж зөвлөж байна иоджуулсан давс , чинжүү.

Бүх хүнсний ногоо хэлбэрээр шил давхаргууд доторлогоотой байгаа үед та авч, цагаан шувууны болно. Энэ нь нэг давхарга, дараа нь ханасан өөх тос нь өндөр майонез байрласан байх ёстой. Энэ таваг дараа хатаасан гоньд болон яншуй амт шаардлагатай.

хүнсний дулааны эмчилгээ

Тахианы мах, төмс 50 орчим минутын турш зууханд шатаасан. хамгийн их дулаан үед илүү зохимжтой хоол хийх. Энэ тохиолдолд, хоол бага зэрэг Үйрмэг болдог. Энэ нь Засгийн газрын duhovochnogo, хүнсний ногоо, хэлбэр авах, махан үргэлж сараалжтай бяслаг зузаан давхаргаар хучигдсан байх ёстой өмнө нь бас нэг цагийн дөрөвний нэг нь гэж тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Энэ нь нэмэлт хоол болгоно нь зөвхөн амны-услах малгай нь маш баян, бас сайхан байна.

Хэрхэн ширээнд авчрах

тахианы төмс зууханд zapechetsya дараа ир замаар хэсгүүдэд хуваагдаж байх ёстой, дараа нь ялтсууд нь өргөжсөн. Ийм Hearty халуун хоол улаан буудайн талх, шинэхэн ургамал, түүнчлэн Даршилсан ногоо болон даршилсан улаан лооль хэрэглэх нь зүйтэй.