Зууханд шатаасан төмс хэрхэн хоол: хэд хэдэн энгийн жор

Петрийн хоногийн оноос хойш бидний хоол хүнсэнд төмс тэргүүлэх байр сууриа авч байна. , Тариаланчид зууны өмнө төмсний булцуу лууван сонгосон бол эдгээр өдрүүдэд, тариалан, шим тэжээл өндөр агуулга нь хялбар ачаар, төмс улиралд бүр бүр гэр бүлийн гал тогоонд олж болно. бүтээгдэхүүний бэлтгэх аргыг дунд онцгой байр суурь нь талх нарийн боовны төмс авдаг. зууханд онд тэрээр хэд хэдэн энгийн арга замыг бэлтгэдэг. Тэдний энэ өгүүллээр болно.

төмс арга зам нь олон янзын байж болно жигнэмэгийн: зууханд, бичил долгионы зууханд эсвэл тороор байна. Гэхдээ энэ нь шатаасан гэдгийг санах нь чухал юм бичил долгионы зууханд төмсний олон алтан, шаржигнуур царцдас нь дуртай хасуулсан болно, шарсан. Богино долгионы халаах зуух буюу шарах ашиглан үүсгэсэн бэлэн хоол илүү тохиромжтой. Та тороор дээр нь хоол хоол бол та маш их улмаар ерөнхий хоол илчлэг ихээхэн доошилж бэлтгэл үе шатанд шаардагдах газрын тосны хэмжээг багасгаж болно. Гэхдээ уламжлалт арга - зууханд нь шатаасан төмс, доор хэлэлцэх болно.

шатаасан төмс бүхэлд нь зууханд, хоёр бүлэгт хувааж болно: "хувцастай", өөрөөр хэлбэл, боловсруулаагүй цэвэрлэж, чанасан. "Дүрэмт хувцастай" төмс бэлтгэхийн тулд маш их биш булцууг сонгон авч, ус, ажиллаж байгаа, хуурай, нь жигд хуудсан дээр тархсан өгч дараа нь сайтар угаана. Дараа нь зууханд олдоц нь шүдний тогтмол шалгах, ойролцоогоор дөчин минут илгээх. Та төмс шатаасан байна тавьж өмнө, энэ нь бага зэрэг буцлах, хэд хэдэн газар халөс хатгахаас дараа, тиймээс энэ нь тэсрэлт биш юм байж болно. Гэхдээ энэ нь төмсний амт нь маш өөр өөр байдаг.

Өөрөөр та тугалган төмсний булцуу махыг урьдчилан шараад болно: тэд ямар нэг нэмэлт өөх, эсвэл газрын тосны илүү шүүслэг, зөөлөн байх болно, гэхдээ маш олон дуртай яруу бас байхгүй байх болно. зууханд шатаасан төмс зэрэг хоол үгүйсгэх аргагүй давуу тал, үйслэх болгосон, энэ нь урт хугацааны турш түүний амт хадгалж байгаа юм. Гэсэн хэдий ч, энэ нь шинэ хэлбэрээр ашиглах нь хамгийн сайн арга юм.

Та хальсалж булцуу, хамгийн хялбар арга нь жигнэх бол - ургамлын тос нь тогоо хеделгеж, арван таван хорин минут нэг зуун наян градус зууханд хүртэл дулаан онд хальсалж, хагас дунд төмс бууруулах тавьж, тэднийг тавих. Эсвэл, төмс хагас нь тэд илүү жигд түлэгдсэн болохоор эргэж болно. Энэ маягаар зууханд шарсан дээр байж болно , илгэн цаас газрын тос ашиглан ямар.

төмс хэсэг хэсэг болгон бэлтгэхийн тулд та дараах жор ашиглаж болно. том шоо болгон угааж, бууруулах төмс хальсалж, дараа нь энэ нь жижиглэсэн хэрчсэн тахианы мах, давс, халуун ногоо адил хольж, дараа нь сайн тос тавган дээр тавьж шаардлагатай байна. хааяа хатгаж, шоо газрын тос, шүүс цацах, ойролцоогоор хоёр зуун градус дөчин минутын температурт зууханд жигнэх. Үйлчилж өмнө, ургамал нь цацаж, улаан лоолийн соус, эсвэл цөцгий үйлчилдэг.

Талх нарийн боовны төмс зууханд та амттай ломбо нь түүний эд юм бол бүр ч илүү эх хийж болно. Энэ нь буцлах шаарддаг нь тэдний арьсыг нь төмс, дараа нь зууханд арван минут toppings болон жигнэх нэмнэ. нь хамгийн тохиромжтой чөмөг бяслаг, хатуу бяслаг бит, өргөст хэмх, chives, яншуй, давс, халуун ногоо гэх мэт. хол төмс гуравны дагуух бууруулах, нэг цайны халбаганы дунд гарч авч орон зайг бөглөж, захын мах "таг" хамарч - үүнийг энгийн байж болно төмс оруулсан.

түүний шим тэжээл их хадгалахын тулд төмс, нэн даруй хоол хийх дараа ширээн үүнийг хэрэглэх нь зүйтэй юм. appetit Bon!