"Cinnabon" талх. Аз жаргалын агаар жор

хэзээ нэгэн цагт таны аманд хайлж оролдсон хүмүүс "Cinnabon" хэзээ нэгэн цагт энэ амттангаар дурлах scones. Энэ нь жигд ямар ч үнэн фен түүний бэлтгэх нарийвчилсан зааврыг олохын тулд хичээх болно гэсэн үг биш гайхмаар юм. Аз болоход, энэ бол тийм ч хэцүү, зүгээр л энгийн, заавар, ямар нэгэн тайлбар доор үзүүлсэн байна дагах юм.

"Cinnabon". жор нь сонгодог туршилтын

Ихэнхдээ энэ жор мөөгөнцрийн эргэлдэж гэж нэрлэдэг. Мөн энэ нь энэ шинж чанар нь тодорхойлдог бүтээгдэхүүний багц хянамгай тогооч бэлтгэлтэй байх явдал юм. Тэгэхээр 24 маффин талхны "Sinabon" шаардлагатай бэлтгэх:

• мөөгөнцрийн - таван халбага,
• гурил - 1.2 килограмм;
• сүү - 400 мл;
• ваниль - амт, гэхдээ заавал байх;
• Элсэн чихэр - 240 гр,
• ургамлын тос (маргарин) - 120 мл-ийн эсвэл грамм
• өндөг - 4 ширхэг;
• давс - 2 халбага.

Ус дулаан (ойролцоогоор 37 градус) нь зуун мл мөөгөнцрийн татан буулгах эхний зүйл, элсэн чихэр дөрвөн халбага чихэрлэг. Үүний дараа тэд хорин гучин минут энэ төлөвт үлдэх ёстой. Үүний зэрэгцээ, нэлээн өндөр тал гурил хольж нь тус тусад нь саванд, хөнгөнөөр сүү, өндөг, үлдсэн элсэн чихэр, дулаарсан. Дараа нь энэ хольц нэмж мөөгөнцрийн, ваниль болон цөцгийн тос хандаж байсан. Зуурмаг анхааралтай kneaded, хоёр цагийн турш дулаан, харанхуй газарт "амрах" руу илгээсэн байна.

"Cinnabon". Жор дуртай toppings

Энэ жор нь гайхалтай энэ нь ломбо наад зах нь гурван төрлийн санал болгодог явдал юм. Талх "Cinnabon" шанцай сонгодог хувилбар нь шатаасан байж болно, шоколад, эсвэл дүүрэн байж болно алим самар оо.

Тиймээс эхний дүүргэлт нь сонгодог. 16 хоолны халбагын хольж шаардлагатай байдаг нь бор элсэн чихэр, шанцай, 6 хоолны халбагын. Та баримлын шавар дээр дүүргэлт тархсан өмнө цөцгийн тос буюу маргарин нь тослох хэрэгтэй.

шоколад - Хоёрдугаарт, дүүргэлт. Түүний оронд нь шанцай какао нунтаг ижил хэмжээний нэмж байна.

, Гурав дахь ер бусын дүүргэлт, энэ нь - нэг алим хушга. Энэ тохируулгыг зохиогчийн байна гэж дурдсан байх ёстой, гэхдээ тэр аль хэдийн хоолны цуглуулга орж байсан бөгөөд experimenters амсах ёстой юм. Тиймээс, хушга, алим чөмөг бэлтгэх зургаан алим жигнэх хэрэгтэй. Тэдний өмнөх угаах, бие мөшгих бууруулсан байна. зөгийн бал болон нимбэгний шүүс хольц дүүрэн Эдгээр хотос (Энэ нь зөгийн бал, жимсний шүүс гурван халбага холбох хэрэгтэй болно). Ийнхүү бэлтгэсэн алим болгосон хүртэл, дараа нь тэднийг нухаш болгон эргэж хутгагч ашиглах жигнэх хэрэгтэй. Энэ нь самар 100 гр, кофе бутлуурын нь тээрэмдсэн, бор элсэн чихэр, 4 хоолны халбагын, шанцай, нэг халбага танилцуулж байна.

"Cinnabon". жор

Сонгож, дүүргэлт бэлтгэх, та зөв туршилтын энэ нь тавьж байх ёстой. Сүүлийнх нь 0.5 см-аас ихгүй өргөнтэй нь нимгэн давхарга уруу өнхөрч байна. Энэ нь гарч, ингэснээр газар нь сантиметр, хагас зуурмаг үүсэх хүрэхгүй хамрагдсан байсан юм, ямар ч ТӨСТЭЙ чөмөг "ил тод" давхарга тавьсан байна. Үүний дараа бүх зүйл нь хатуу нэрийн, эргээд 24 тэнцүү хэсэгт хуваасан уруу өнхөрч байна. Ийм хоосон зай, тавьсан жигд цаас нь жигд хуудсан дээр байрлуулсан, эсвэл тосолчихдог, мөн энэ нь хий үед буюу 200 нь цахилгаан бол 180 градус доороос халаасан зууханд хорин гучин минут илгээв.

Энэ мэт санагдаж та өөр юу хүсэж байна вэ вэ? Талх бэлэн болсон байна. тухайлбал, цөцгий хучигдсан - Гэхдээ амттан "Cinnabon" нь жор урт олон нийтэд боломжтой болсон, бас нэг чухал үр нөлөө нь харуулж байна.

талхны зууханд хасагдсан байна дараа, тэд тусгай тос бяслаг дүүрэн байна. Үүнийг хоол тулд та цөцгийн тос, тос бяслаг 100 гр нь холигч нь хольж, дараа нь нунтаг элсэн чихэр, хоёр зуун грамм оруулах хэрэгтэй. Зөвхөн энэ цөцгий нь дэвтээсэн талх "Cinnabon" дараа, тэд үнэхээр бэлэн, таны хоолны нарийн амт таалагдахын тулд боломжтой болно.