Зүгээр л хоёр дахь гэртээ хоол хийх

Орчин үеийн гэр бүлийн нийлүүлэлтийн бүтцэд томоохон хэсэг нь хоёр дахь хоол эзэлж байна. Ялангуяа завгүй гэрийн эзэгтэй хүмүүс жор төвөгтэй, өндөр өртөгтэй бүтээгдэхүүн, цаг хугацааны хог хаягдал ялгаатай байхгүй бол олдворт. Та санал болгож буй хоёр дахь хэрэгтэй болно хүртэл ташуурдаж нь аяга таваг хурдан гэр бүлийн хоол хийх юм.

гэрийн гал тогоонд нэг удирдагч төмс юм. Хэрэв эхлэн зүгээр л хурдан хүнсний ногооны гол хоол нь ихэвчлэн мөөг нэмж бэлтгэсэн юм. хоол мөөг нь төмс, хүнсний ногоо, газрын тос том зүсмэл болон шарсан мах хуваасан, хэдэн булцуу цэвэрлэж болно. Мөөг, тэд хүссэн сонгино нэмж, ургамлын тос буюу цөцгийн тос цэвэр, хуурай буцлах, шарсан мах авч болно. Энэ нэмэлт нь заавал, сонгино оноо мөөг нь тааламжтай үнэр байдаг. гүн сав бэлтгэсэн төмс, мөөгөнцөр, атираат тэдний халуун ус шингэн дөнгөж дээд давхаргыг хамарсан, бүх тагны дор багасвал болох, энэ нь зөөлөн төмс болтол хийнэ. Одоо та цөцгий, давс, чинжүү 150-200 грамм нэмж 4-5 минут халуун дээр орхиж, унтрааж болно. эвсэг зохицонгуй амтыг бий болгох, тагийг нь үлдээх хэрэгтэй. үнсний сав дахь сарнай шүрших, 10-15 минут үйлчил. шинэхэн мөөг 400 гр - бүтээгдэхүүн дурын харьцааг Жишээ нь, 800 гр төмс авч болно. Хатаасан мөөг, энэ нь ус, цутгаж дараа нь 10-15 минутын турш нэвт норгох нь зүйтэй, дэвтээсэн мөөг төмс үер хэрэглэсэн цэвэр ус, шөл хоол.

хурдан гэрийн болгосон хоол бас нэг эргэлзээгүй лидер - тахианы. Тэд зууханд жигнэх бол хангадаг гуяны, хурдан ирэх шувууд доод хөл нь баян амт, эцсийн хоол нь сайхан үзэл байдаг. нууц - Marinade аль нь тахианы 2-3 хоногийн хагас цаг хөргөгчинд хадгалж болно. Бид нэгэн адил, 2-3 хоолны халбагын, сонгодог цуу, улаан лоолийн кетчуп, шингэн зөгийн бал авах ёстой. Эдгээр гурван бүтээгдэхүүн холимог, асгах тахианы гуяны, үгүй биш давс. Marinade нь тахиа жигд нь жигд хуудсан дээр тархсан. Энэ бол хоёр дахь хоол нь керамик гүн таваг махыг урьдчилан шараад, ялангуяа, тэр ч байтугай зочин байсан болно, мөн энэ нь ширээн дээр тавьж байна.

Хүүхэд, дэглэм нь илүү зохимжтой тахианы мах, бага өөх тос агуулдаг гол хоол бэлтгэсэн юм. Хүүхдүүд, тахиа бин хайртай гэж хэцүү биш хоол. Нэг тахианы хөхний гүн аяга тавьсан хутга гэх мэт нилээд аль болох бууруулах, хоёр жижиглэсэн сонгино нэмж хоёр түүхий өндөг, гурил хоёр халбага, төмсний цардуул, давс, халуун ногоо нэг халбага амсах нь. Та бин шиг зуурсан гурил авах ёстой. Түүний ах нь халбага, улсын тал тус бүрт алтан хүртэл халуун тос, шарсан мах нь тавган дээр тархсан. хүнсний ногооны салат халуун мах бин үйлчил. нэг жор Сонгино, та, бүдүүн grater цагаан байцаа дээр сараалжтай сэлгээгээр хүүхдүүд хурц сонгины амт таалагдахгүй байгаа бол болно.

Тахианы мах дарсан - энэ нь бас хурдан бэлтгэж байгаа хоёр дахь аяга таваг, та нар дараа нь бичил долгионы зууханд reheat ирээдүйн төлөө нэг, хоёр хоногийн турш хуурч болох юм. Учир нь дарсан тахианы цээж, зүсмэл хуваасан, хөнгөн хуумгай мах нарийн ширхэгтэй эвдэж байх нь оролдож унтраах зоддог. хэсэг бүр хуурай хольц, чинжүү, Capsicum цацаж Provence ургамал, эхлээд гурил, дараа нь lezone, 2-3 минутын турш тал тус бүр нь доороос халаасан газрын тосны тогоо шарсан мах байрлуулна руу уналтай. Давсалсан мах хэмээн хоол хүнс хангалттай давс, талх lezone агуулагдаж байгаа юм, дараа нь шүүслэг авах цавчих шаардлагатай биш юм.

дараах байдлаар хөхүүл lezone бэлтгэсэн: 2-3 өндөг тутамд 1 халбага, хутгаад ханшаар сүү болон шингэн тос нэмж, давс нь цэн нь зузаан хөөсөнцөр руу ташуурдуулж байдаг. сүү хөргүүртэй байсан юм бол, энэ нь цэвэр усаар орлуулж болно.