Италийн lasagna: гэртээ татсан мах жор

Италийн хоол амттай хоол нь төрөл бүрийн алдартай. нь өөрийн үнэт нэг lasagna. татсан мах, жор гэртээ сонгодог гэж үздэг, харин хоол хоолтнуудаас бэлтгэлтэй байх болно, тэр ч байтугай амттангаар хэлбэрээр. чөмөг нь өөрийн амт ямар нэгэн бүрэлдэхүүн хэсэг нэмж болно. жор хялбар бэлэн зуурсан ашиглах боломжийг олгодог. Тиймээс Италийн lasagna гэж юу вэ?

Гэртээ татсан мах жор

Энэ хоол сонгодог хувилбар татсан мах, bechamel соустай хамт чөмөг зэрэг багтана. Та бэлэн lasagne нь арван хоёр хуудас, дөрвөн улаан лооль, хоёр сонгино сонгино, сармис гурван хумс, махны долоон зуун грамм, бяслаг, базилик, чинжүү, ургамлын тос, давс гурван зуун грамм хэрэгтэй болно. соус нь хүртэл галлон сүү, цөцгийн тос нэг зуун грамм, гурил, задийн болон давс нь нэг зуун грамм сонгоорой. Хэрвээ шаардлагатай бол гэрийн татсан мах lasagne нэмэлт буюу бууцай, шарсан мөөг байж болно.

Хальс ба нилээд сонгино, сармис эрхлэдэг байна. холигч нь арьс, мах нунтаглалтаар эсвэл жижиг бууруулсан буцалж буй ус нь улаан лоолийн дүрж, цэвэр. Бяслаг сараалжтай. татсан мах, ургамлын тос нь Saute сонгино, улаан лооль, базилик, сармис, чинжүү, давс нэмж, таван минутын турш хоол. Энэ нь та амттай, сэтгэл хангалуун lasagna байх болно гэдгийг баталгаажуулдаг бөгөөд энэ нь дүүргэх юм.

гэрт татсан мах жор мөн жан, тус тусад нь бэлтгэнэ ашиглах гэж үздэг. Энэ нь тогоо гурил хуурч шаардлагатай нь аажмаар олгохоос зузаан хүртэл гарч зайлсхийхийн тулд байнга хутгах, түүний сүү руу хийнэ. Нэмнэ задийн , давс, бужигнуулсан, таны бэлэн béchamel.

Тэдний дээр lasagne дөрвөн хуудас нь жигд таваг тавих - хагас татсан гурав дахь жан, гурав дахь цацаж бяслаг хийнэ. Давтан алхам хуудас эцсийн давхаргыг хамарч, үлдсэн жан хийнэ. хүснэгтийг хангах зуун наян градус температурт татсан тавин минутын lasagna бэлдэж байна. болгосон хүртэл арван минут бяслаг хоол үлдэгдлийг цацаж бүү март.

хоол ер бусын хувилбар

Та энэ сонгодог Италийн lasagna гэдгийг олж мэдсэн байна. Гэртээ татсан мах жор нь маш сайн байдаг, харин та оролдож болно, мөн энэ нь хоол огт өөр хувилбар юм. Энэ нь хоолтнуудаас эсвэл мацаг барих үед сайн байдаг. lasagne хуудас, хаш, аарц, ааруул хоёр зуун тавин грамм, тавин грамм авч самар, оливийн тос, дөрвөн улаан лооль, үрж жижиглэсэн бяслаг, лаврын, давс, чинжүү. Угаах, цэвэр, хаш см зузаан, давс зүсмэлүүдийг хуваасан гучин минутын турш хэвлэл мэдээллийн доор тавьсан юм. Түүнээс хойш алгадах нь хатаж, тендерийн хүртэл тавган Чидун жимсний тос, шарсан мах хийнэ. сэрээ нь холигч болон бяслаг Маш нь самар эрхлэдэг байна. нэг зуун наян градус зуух урьдчилан халаах. Өөх тос хэлбэр, давтан lasagna хуудас, хамгаалах хаш, бяслаг, самар, нухсан улаан лооль болон базилик, давтан давхаргын давхарга байрлуулна Parmesan цацаж, цаг орчим махыг урьдчилан шараад. базилик нь үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс үйлчилж өмнө. Та маш амттай lasagna авах болно. Гэртээ татсан мах, хүнсний ногоо нь түүний хувилбар жор Та өдөр тутмын хоол хүнсэндээ Италийн сүнс нь бага авчрах туслах болно.