Улаан загас хэрхэн гардаггүй нь

Бараг бидний нэг бүр, ямар ч баярын болон өдөр тутмын ширээ гэрэл гэгээтэй, улаан загас, харин хэрхэн улаан загас гардаггүй идэх бүхнийг мэдэхгүй байна дуртай. Энэ нь маш амттай гэдгийг гадна, улаан загас, учир нь түүний өөхний хүчил, дархлааны системд эерэг нөлөө үзүүлэх боломжтой нь таны эрүүл мэндэд маш ашигтай, үрэвсэл гарахаас урьдчилан сэргийлэх, зохицуулах , цусны даралтыг. Энэ нь маш олон удаа бид бэлэн давсалсан филе дэлгүүр, магадгүй улмаас улаан загас хэрхэн гардаггүй, эсвэл мэдлэг байхгүйгээс шалтгаалан энэ үйл явц нь бид зүгээр л хангалттай чөлөөт цаг байхгүй гэдгийг худалдаж авах гэж гардаг.

Ямар ч тохиолдолд, давсалсан улаан загас, гэртээ болгосон их илүү амттай, эрүүл байна. Тиймээс зах зээлд буюу худалдан авах дэлгүүрт аялалд эхэлж. Юуны өмнө энэ нь цэвэр байж, сайн үнэр байх ёстой. тод улаан өнгө - махан бие компани юм гэсэн загас сонгох хэрэгтэй, энэ нь ямар ч тохиолдолд нарийн ширхэгтэй delaminate байх ёстой юм, нүд нь тодорхой, заламгай байдаг байх ёстой. Энэ нь бүхэл бүтэн загас худалдан авах нь бас хамгийн сайн арга юм. Мэдээж та түүнд тарчлаахаар жаахан байшин байх болно, харин дараа нь та мэдээж энэ нь цэвэр цэнгэг юм гэдгийг мэдэх болно. Мөн та азтай байгаа бол, Хэрэв та идэж, загасны түрс боломжтой байх болно. Ямар ч тохиолдолд энэ нь хүйтэн, эсвэл халуун усанд загас гэсгээн хөргөгчинд доод тавиур дээр тавьж, энэ нь байгалийн гэсгээн зөвшөөрөх боломжгүй юм.

Хэрхэн , улаан загас гардаггүй тэр нь тодорхой амт байхгүй байсан тэр вэ? Энэ зорилгоор энэ нь хуванцар саванд marinate нь зөвхөн зайлшгүй шаардлагатай, гэхдээ ямар ч тохиолдолд нь биш хөнгөн цагаан, энэ нь металл амт өгөх болно гэж. Тэгэхээр эхний танд хэрэгтэй загас бууруулах, тиймээс энэ нь, толгой эхлэх, тас цавчин гар хийцийн шөл хийж цаашид ашиглах хамгийн сайн арга юм. Дараа нь бид та азтай байгаа бол, ходоодоо сийлэх, та нар дараа нь анхааралтай тавганд тавьж, уутанд хадгалж байх ёстой, өндөг харсан, тиймээс энэ нь илүү сайн Салж давслах дараа. Үүний дараа хэвлий гэдсэнд суллагдсан байх ёстой, дараа нь хоёр хэсэг болгон загас хувааж, зөөлөн гараа нуруунаас нь гулуузыг суллана.

Мөн эдүгээ, хэрхэн зөв гардаггүй талаар бага зэрэг нууц улаан загас, тиймээс энэ нь амттай байсан юм! Мэдээж хэрэг, олон янзын жор байдаг, эмэгтэй хүн бүр түүний бяцхан заль ашигладаг. Энд жишээ нь, хэрхэн улаан загас гэртээ гардаггүй юм. Та яргай хоёр кг хэрэгтэй болно. Та эхлээд том ширхэгтэй давс хагас аяга хольж байх ёстой, цагаан чинжүү (амт нь) болон элсэн чихэр, хагас аяга pounded. Энэ нь сайн амтлагч бэлэн филе цэвэрлэнэ байх ёстой. Энэ давс загас хэтрүүлэн болно гэж бүү ай, энэ нь зөвхөн их хэрэгцээтэй гэж болно. Үүний дараа, хуванцар савны ёроолд өргөст хэмх, дараа нь жижиглэсэн махыг дээд давхарга байрлуулна хэд хэдэн салбар байв. тэднийг ингэснээр загасны арьс ёроолоос байсан, дараа нь дахин хуваалцаж, харин дээд Үхрийн vyzhitym нимбэгний шүүс цацаж, бид гоньд болон булан навч хэдэн навч байрлуулна. Дараа нь загас хүртэл хэвлэл тавьж, хөргөгчид энэ байдалд 48 цаг байлгана ёстой. Энэ хугацаанд улаан загас Marinade болон NAT нь нэвт норгох цаг хугацаа хэрэгтэй болно. Мэдээж хэрэг, булангийн маш том бол, дараа нь тэднийг бага зэрэг илүү Marinade хүртэл зогсож байг.

яргай загас хэрхэн бууруулах, үйлчлэх вэ? филе давсалсан дараа, энэ нь даавуугаар үлдэгдэл нь шорвог давслах хувилбар хасагдсан байх ёстой, гэхдээ ямар ч тохиолдолд усаар доор зайлж болохгүй. хурц хутга авч, анхааралтай арьсыг эхлэн, нимгэн зүсмэл дотор загас бууруулсан байна. Дараа нь гарч, нэг тавган дээр сэнс тавих гоньд нь нимбэгний шүүс, чимэн гоёг босгыг нь цацаж. аль хэдийн чанасан загас хөргөгчинд ямар ч нэгээс илүү долоо хоногт хадгалж болно гэдгийг санаарай. appetit Bon!