Мах сонгодог жор Chebureks.

"Cheburek" нэртэй хоол баялаг нь бидэнд ирдэг монгол хоол хүмүүсийн болон урт бидний нэгтнүүдийн сонирхолтой барих цаг болсон байна. гудамжинд, ресторан, кафе-д: Одоогоор pasties бүр босгон дээр худалдаанд харж болно. тусгай бэлтгэл chebureks тул амт гэж нэрлэдэг нь маш их алдартай кафе байж байдаг байсан. Гэсэн хэдий ч, pasties, гэрийн болгосон, мэдээж, илүү сайн, илүү амттай, аюулгүй юм.

Одоогийн байдлаар, энэ амттай, амттай аяга таваг хоол хийх олон арга замууд байдаг. Зуурмагийн янз бүрийн embodiments, энэ нь жишээ нь, хүнсний ногоо, эсвэл сонгодог исгээгүй, талхны хөрөнгө, эсвэл хийсвэр хувьд байж болох юм. татсан мах сонголтууд ч бас элбэг. Энэ нь мах, өөрөөр хэлбэл, үхрийн мах, гахайн мах, тахиа, эсвэл байж болох юм, уламжлалт жор дагуу, хурганы, гадна нь бөглөх аливаа байцаа, сонгино, баахан хурган гуа, хулуу болон мөөг, ялангуяа цагаан гэх мэт хүнсний ногоо, болгон ашиглаж болно эсвэл мөөг, ногоон сонгино нь өндөг, бяслаг тэр ч байтугай янз бүрийн төрөл: шорвог, амттай. Энэ нь нэмж хангалттай, эсвэл ямар нэг найрлагыг бүрдүүлэгч солих, хоол нь, шал өөр тусгай, өвөрмөц амт авах болно. Гэхдээ эдгээр бүх тохируулгуудыг бүгдийг нь сонгодог жор үндэс суурь болдог мах, хамт chebureks таны анхаарлыг татаж санал болгож байна. Мэдээж та бусад жор ашиглаж болно, гэхдээ энэ нь хамгийн хялбар, хамгийн түгээмэл байдаг.

сонгодог жор chebureks мах

Аль хэдийн ирээдүйн chebureks нь амт нь тэсэн ядан хүлээж? Дараа нь бэлтгэх үргэлжлүүлье. Энэ жор бэлтгэх нь харьцангуй богино хугацаанд авч, илүү чухал, үр дүн нь маш амттай, хоолны дуршил хоол юм, мах төвөгтэй биш юм chebureks.

зуурагч нь зуурмаг chebureks ус, хоёр өндөг, sifted гурил дөрөв, таван аяга аяга гурван дөрөвний хэрэгтэй.

чөмөг хонины махны дөчин гр, хонины мах өөх, тос, нэг зуун грамм, цагаан будаа тавин грамм авах ёстой нь, нэг том сонгино, ус, чинжүү, давс гурван халбага амт.

Үүнээс гадна, хоол хийх хосолсон хайлсан хурганы өөх тос, ургамлын тос, эсвэл өөх, тос, хоёр зуун грамм бэлтгэх шаардлагатай байна.

дараах байдлаар бэлтгэсэн chebureks нь татсан: целлюлозын хонины мах өөх тос, жижиг хэсэг хэсэг болгон шаардлагатай сонгино жижиглэсэн, эсвэл махыг дамжуулан гүйлгэж. Дараа нь энэ хольц нь дараа нь усаар гурван хоолны халбагын асгах, амт нь давс, чинжүү болон жижиглэсэн яншуй нэмж байна. Чанасан цагаан будаа, хөргөлттэй, татсан мах нэмж хэлэв.

дараах байдлаар зуурмаг бэлтгэсэн байна: сайтар гурил, ус, давс хольж, өндөг хольж, дараа нь хүйтэн цэнгэг зуурмаг (бууз бэлтгэх гэх мэт). дараа нь дараа нь хэсэг хугацааны маалинган ариун цэврийн хувьд зүүн, дараа нь дахин доош нь дарах хэрэгтэй.

Та бас бэлтгэж чадна туранхай зуурсан өндөг ямар chebureks байна. Үүнийг хийхийн тулд ижил найрлагатай авч, харин өндөг нэмж болохгүй.

зуурсан гурил чөмөг болон хоол хийх дараа chebureks бий болгох үндсэн үйл явцад гүйцэтгэж болно. Энэ баримлын шавар тулд нимгэн давхаргыг энэ нь жижиг таваг хэмжээг эргэлдэх гарч өнхрүүлэн болон бууруулсан байна.

Хагас тойрог татсан болгосон бэлтгэж, дараа нь нэг хагас нь өөр хамрагдсан байна тавьж, ирмэг хамтдаа zaschipyvaem дарагдсан байна. cheburek харалган дараа зодуулж өндөг урьдчилан тослох болно. нь амттай pasties авч, ягаан, хоолны дуршил харагдах тулд, тэд гүн хайруулын тавган юмуу саванд-д газрын тосны их хэмжээний хуурч байх ёстой.

Chebureki маш тэжээллэг болон эрүүл хоол аль нэг нь дангаараа, эсхүл borscht болон даршилсан ногоо гэх мэт үндсэн цэс хоол, гадна нийлүүлж болох юм. Энэ хоол нь, та сүмс, эсвэл зүгээр л цөцгий болон adjika болон tkemali нь төрөл бүрийн хэрэглэж болно.

Таны харж байгаагаар, энэ жор chebureks мах нь маш төвөгтэй биш юм. appetit Bon!