Мөөг нь Тахианы мах шөл - Эмээгийн шөл

Анхилуун тахианы шөл, үнэр нь юунд ч андуурч болохгүй. Ямар ч гэр бүлийн цэс дээр хоол, гэхдээ яагаад энэ гайхамшиг ч бүрэн вэ? Таны бага зэрэг "Nehochuha" Ил тод, амттай тахианы шөл иддэг хэрхэн харж, бүх зүйл тодорхой болно. мөөг бүхий эмээгийн тахианы шөл, ОХУ-ын зуух нь, би одоо ч санаж байна. Эмээ гэдэгт итгэлтэй тахианы шөл , түүнд хавсаргасан хүч, өвчин хатуурдаг. Тахианы мах, ус, сонгино лууван Тийм - энэ нь ашиг маш их гэж бодож байсан юм. нь маш энгийн шөл дараа! Одоо би их хоолны ертөнцөд тэр тахианы шөл мэдэж, дараа нь зөвхөн эмээ тэнд байсан юм. Энэ нь хоол болон бага насны амтыг санацгаая.

мөөг нь Эмээгийн тахианы шөл:

• Тахианы мах булангийн - 600 гр.
• Сонгино - 1 PC.
• Нарийн гоймон-аалзны торон - 50g.
• Murphy - 5 ширхэг.
• Лууван (жижиг авах) - 1-р PC.
• Champignon - 150 в.
• Солт амт нь
• Ямар ч ногоон, навч lavrushki
• Ус - 3 литр.

Бэлтгэл:

, Тахиа нь шөл хоол эхэнд сонгино нэмнэ. тавган нь бэлэн филе нь аяга гарч тавьж, шаардлагатай шөл дарамт юм. Сонгины хэрэгтэй байх болно. буцалгаад, тэр даруй жижиг шоо хуваасан төмс, тавих гал дээр шөл тавь. нь хайруулын тавган дээр тууз хуваасан жижиглэсэн сонгино болон лууван хуурч мөөг тусад нь, ялтас болгон бууруулсан хуурч. шөлөнд код нь төмс гоймон, хүнсний ногоо, мөөг нэмж, бараг л бэлэн болсон байна. Давс, булан навч амт, бүрэн болгосон хүртэл, дараа нь хэдэн минутын турш мөөг нь бидний тахианы шөл буурах юм. Филе хэсэг хэсэг болгон бууруулах, шөл нь аяга нэмнэ. жижиглэсэн ургамал шөл цац. Таны харж байгаагаар, мөөг тахианы шөл хоол хэцүү биш, харин хэрхэн амттай байна!

Зүгээр л зүгээр л бяслаг бэлтгэх шөл мөөг нь жор нь удаан хугацааны туршид мэдэгдэж байна. Энэ тахиа, хүнсний ногооны шөл аль аль нь бэлтгэх боломжтой юм

• нь бяслаг шөл мөөг
• Тахианы мах шөл - 2 L.
• Боловсруулсан бяслаг - 3 ширхэг.
• Лууван, хэт их биш 1pc.
• Төмс - 4 ширхэг.
• Шинэ мөөг (ерөнхийдөө мөөг) - 200gr
• Сонгино - 1 PC.
• Давс, ургамал.
• Хайруулын хүнсний ногоо нь газрын тос, цөцгийн тос

Бэлтгэл:

шоо, эсвэл тууз, лууван, сайхан хөгийг нь цавчих, эсвэл сараалжтай хуваасан төмс, сонгино сүйрч, том зүсмэл хуваасан мөөг melenko.

Буцалж буй тахианы шөл пут хэрчсэн төмс, тендерийн хүртэл хоол. Сонгино, лууван шарсан мах зөөлхөн, дараа нь 5 минутын турш мөөг, шарсан мах нэмнэ. Хэрвээ шаардлагатай бол та тусад нь мөөг, шарсан болно. Шөл нь саванд хүнсний ногоо, мөөг тавьж, 5 crumple шоо дөрвөлжин бяслаг боловсруулж, буцалгаж ууссан бяслаг хүртэл байнга хутгах дараа. амт нь давс нэмнэ. , Үйлчил ургамал нь цацаж.

мөөг нь Бяслаг шөл энгийн бүтээгдэхүүнийг хийсэн нь үнэн хэдий ч, үнэхээр тансаг амт юм. оронд болох боловсруулсан бяслаг , бяслаг ашиглаж бас амттай байх болно, гэхдээ энэ нь хэн түүнийг хайрладаг юм.

Энэ тохиолдолд та мах (хэрхэн үүнийг хийх талаар ямар ч ойлголтгүй) бууж өгөх бол, та Hearty, амтат цагаан хоолтон хоол хэрэгтэй болно, яагаад мөөг, цагаан шөл хоол болохгүй гэж?

мөөг нь цагаан шөл:

• ус 1 литр
• масло 50g
• Чийдэнгийн - 2 ширхэг.
• Сармис - 3 хумс
• Шинэ мөөг (байгаа бол) 300gr. , Амт нэмэхийн тулд тэнд заавал хатаасан porcini мөөг нь хос байдаг, харин бол.
• ¼ аяга гурил
• сүү 0,5l
• Хатуу бяслаг, эсвэл тос 200g.
• Давс, яншуй.

Бэлтгэл:

нь иштэй онд, цөцгийн тос хайлж хэрчсэн сонгино, нилээд жижиглэсэн сармис тавьж 5 минут унтраах. Бүү ай, сармис хүчтэй үнэр алга болно, мөн амт сайжруулах болно. Одоо 5 минутын турш хамт мөөг, шөл нэмнэ. , Гурил цацаж, сайтар хольж, тэр шатааж байгаа бол, нэн даруй, ус, сүү асгаж, хольц нь бага зэрэг зузаан бол дулаан, хутгах, Simmer 15 минут багасгаж, бяслаг нэмнэ. Яншуй саванд нэмж болно, мөн энэ нь хавтан дараа нь боломжтой юм. давс, чинжүү нэмнэ мартаж болохгүй. үйлчлэх үед, үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж, амт piquant юм. Шөл нь, та хундага өргөж санал болгож чадна.

Хүүхдийн бэлтгэсэн шөл санав. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!