Нимбэгний хальс нь Jam: бүх тохиолдолд зориулсан хялбар жор

Урт өвлийн үдэш нимбэгний цайны анхилуун аяга хамгийн их морилно байх болно. Гэхдээ та аль хэдийн ердийн цай залхаж байгаа бол та үүнийг хөргөгч нь амт гацсан нь савтай авах, зуны амтыг эдлэх болно. Мөн та энэ хоёр тааламжтай, ашигтай үйл ажиллагааг ямар нэгтгэх байвал яах вэ? Өнөөдөр бид хийхийг оролддог нимбэг нь чанамал хальс нь. Гэхдээ эхлээд хоол хангамж.

хамгийн хялбар жор

Та витамин чанамал дээд тал нь хадгалахыг хүсвэл, Lemons дулааны боловсруулалт ямар ч амттан хоол. зорилгоор өөрсдийгөө хангах, тэдний гэр бүл урьдчилан сар нөөц vitaminchiki та хэрэгтэй болно:

• Lemons 1 кг,
• элсэн чихэр 1 кг.

Энэ саатал ханиад урьдчилан сэргийлэх, түүнчлэн ханиадны шинж тэмдэг эхний шинж тэмдэг нь зайлшгүй байх болно. нимбэгний хальс нь түүхий эд саатал болохоор бэлтгэж байна. Lemon жимс сайтар угааж, буцалж буй усан дээгүүр хийнэ. Одоо та, сүрэл, сүүл үлдэгдэл арилгах зэрэг дөрвөн хэсэг болгон жимс бүр бууруулах хэрэгтэй. Seeds шилдэг арилгаж болон нимбэгний шанз quartered байна. витамин массын зүүн элсэн чихэр нэмж, модон халбагаар саатал нь хутгана. ариутгасан лонхтой нимбэгийн Капрон жин, битүүмжилсэн таглаа тавьсан. нимбэгний хальс нь Энэ саатал хөргөгчид хадгална.

цитрус хольж

үнэн connoisseurs болон gourmets нь Citrus бидний дараагийн жор танилцуулж байна. улбар шар (эсвэл жүржийн) болон Lemons: цитрус жимс нь хоёр төрлийн авна. Та болон, жимс гурван төрлийн турших нь ердөө л эзлэх хувийг багасгаж болно. Нэг килограмм элсэн чихэр, та цитрус жимс 1 кг хэрэгтэй. Энд дэлгэрэнгүй тунг нь:

• Oranges (жүржийн) - 0.5 кг.
• Lemons - 0.5 кг.
• Sugar - 1 кг.
• Ундны цэвэр ус - 1 аяга.

бэлтгэх үйл явц

хоол жүрж нь чанамал хальс болон нимбэг, жимсний урьдчилан бэлтгэх ёстой. хүйтэн усанд бүрэн орхиж, хоёр өдрийн турш дэвтээнэ нь үлдээх Lemons нь зүйтэй. Ус хэт их гашуун жимснээс татах болно. Нэн даруй чанамал хоол өмнө бүх цитрус жимс, жимсгэнэ 15 минут буцалж буй ус нь мэт цайвар байдаг. Хүйтэн усны саванд Дараа нь жимс өөрчлөх, өөр 8 цаг явсан. Тэгээд зөвхөн тэр хүн дараа нь жимс анхааралдаа болон зүсмэлүүд болгон бууруулсан байна. огтлох устгах хэрэгтэй үед даяар ирнэ мэдээлэл яс.

бүтэц халсан байна, энэ нь тогоо чихрийн устай хольж байгаа болон буцалгаад авчирсан: сироп тус тусад нь бэлтгэнэ. тусад нь шавар, эсвэл паалантай сав газрын атираат зүсмэлүүд цитрус жимс, дараа нь тэдний халуун сироп асгасан. Жимс, элсэн чихэр, холимог 4 цагийн турш зогсох зөвшөөрнө. Түүнээс хойш хоол хооронд хоёр цагийн зайтай 10 минутын гурван үе шаттайгаар чанасан. Энэ жор нь цаг хугацаа шаардсан юм шиг төвөгтэй эсвэл төвөгтэй биш юм. Гэсэн хэдий ч, үр дүн таны бүх хүлээлтийг давж болно. Ийм сайхан саатал Шинэ жилийн баярын дээр зочдын өмнө ширээн дээр тавьж ичих биш юм.

нимбэгний хальс нь Jam: цагаан гааны үндэс нь жор

бэлтгэхийн тулд халуун ногоотой болон ер бусын саатал нь дараах найрлага хэрэгтэй:

• Нэг том нимбэгний.
• Ginger үндэс - 1 хэсэг.
• Sugar - 450 грамм.

хүйтэн ажиллаж байгаа усан дор цагаан гаа үндсийг болон нимбэгний угаана. цагаан гаа нь арьс, саатал нимгэн ялтас дараа нь бууруулах бүрэлдэхүүн унтраах цэвэрлэхэд. Lemon арчиж эсвэл хуурай сайн, нимгэн цагираг болгон хэрчиж. Энэ бүрэлдэхүүн холбогдож, элсэн чихэр тэдгээрийг нэмээрэй хэвээр байна. Та нимбэгний хальс, элсэн чихэр нь гал чанамал дээр тавих өмнө массын нэвт норгох үзье. Хэрэв та чихрийн талст ууссан байна гэж анзаарсан бол, та гал тогоо тавьж болно.

Өндөр дулаан дээр халуун ногоотой амттан хоол бүү ай, зүгээр л нэг модон хутгуураар зэвсэглэсэн болон чанадаг шатсан биш юм байнга хутгана. Та цагаан гаа тунгалаг, зөөлөн болж байна гэж анзаарсан бол, эрчимтэй хутгах зогсоож чадахгүй. Буцалж буй дараа, өөр 5 минутын турш хоол. Халуун саатал, ариутгасан лонхтой задарч тэднийг хаах, сэрүүн хүртэл алчуур ороосон байна. Дараа нь хөргөгчинд лонхтой устгаж болно.

гашуун дургүй байдаг хүмүүст зориулсан жор

Та амттангаар нь шинж чанар нь гашуун амт таалагдахгүй байгаа бол, дараа нь арьсанд ямар Lemons-аас чанамал хоол. Хальс нь тусгай төхөөрөмж нь хутгаар устгагдаж болно унтраах цэвэрлэж болно, мөн та grater дээр үрж болох юм. Одоо бид зөвхөн исгэлэн, ашигтай цаас байлаа. Энд шаардлагатай орц жагсаалт юм:

• Lemons дунд - 9 хэсэг.
• Sugar - 1.3 -1.5 кг.

Та гаралт нь чихэрлэг амттан хүсэж байгаа бол хэд хэдэн элсэн чихэр эзлэх хувийг нэмэгдүүлэх. Ямар ч тохиолдолд, ийм саатал зөөлөн, зөөлөн, жигд тохиолддог байна. Нэгдүгээрт, гашуун үлдэгдэл нимбэгний худалдан авчээ нь устгах хэрэгтэй. Учир нь энэ нь 15 минутын турш хүйтэн усанд бэлтгэсэн жимс нэвт норгох. Үүний дараа, нимгэн зүсмэл дотор жимс бууруулсан байна.

Сироп бас тусад нь бэлтгэсэн байх ёстой. өргөн сав авч, тэнд элсэн чихэр цацаж, дараа нь 1.5-2 аяга хэмжээний усаар баяжуулж. сироп дээр нүд байлгах: чихрийн талст татан буугдсан боловч caramelize биш юм. сироп гөлгөр дараа та нимбэгний зүсмэлүүдийг дотор нь тавьж болно. чанамал Хоол хийх 2 цаг 10 минутын байх явдал юм. чанах хоорондын зай - 8 цаг. Бэлэн нимбэгний саатал халуун хэлбэрээр бэлтгэсэн лонхтой тархсан байна.

нь хальс хэрэглэх нь

хальс хол хаях хэрэггүй, multivarka илүү сайн саатал нимбэгний хальс хоол. Үүнийг хийхийн тулд дараах найрлага авах:

• 6-аас Lemon хальс (ямар ч цагаан целлюлозын).
• Sugar - 1.5 аяга.
• Anis - 2 од.
• Ус - 250 мл-ийн.

1 цаг хүйтэн усанд нимбэгний хальс нэвт норгох. аяга элсэн чихэр, ус нэмж, 160 градус "Multipovar" горимд хаадаг юм. сироп нь буцалгаад ирдэг, түүнийг байранд нь дараа үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсэг 130 градус газрын температурыг багасгах. 50 минутын дараа саатал нимбэгний хальс бэлэн болсон байна.