Салад - өвөрмөц хоол. Тэд хөргөгчинд гар дээр байгаа бүтээгдэхүүнийг ямар ч хийж болно. мэт санагдах бүрэн янз бүрийн хэсгүүдийн хослол нь ихэвчлэн маш амттай үр дүн өгч байна. Энэ харгалзан давхраатай салад маш тохиромжтой.
"Нь үстэй дээл доор сам хорхой"
Хиам, өндөг, сам хорхой, сонирхогчийн, загас, чидун зууш өгөх баялаг, амттай амт. Тийм ээ, цатгалдах, бас ялангуяа цэнэглэх майонез авч байх үед. хийсэн хүнсний ногооны хоол илүү сайн шингээж, уушиг, амнаас усалгааны. Жишээ нь, "нэг үстэй дээл доор сам хорхой". Салат, маш энгийн алдарт "хүнсний ногоо дор май" санагдуулам, харин дээр дурдсан загас хавч наймаалжин төрлийн ашиглах юм. бүтээгдэхүүний найрлага нь: өөрсдийнхөө тухай сам хорхой фунт (илүү зохимжтой хааны) 3 төмс (том) өндөг 4, 3 лууван, манжин 1-2, chives мод. халөс хусах ч podsolonnoy усанд хүнсний ногоо буцалгана. Өндөг - чанасан болон амархан арилгаж бүрхүүлд хүйтэн усан дор нэг удаа хүйтэн. анхилуун, халуун чинжүү, булан навч Peas: а саванд нь далайн болон халуун ногоо нь байрлуулна. Хэрхэн "нь үстэй дээл доор сам хорхой" бэлтгэх: Салат хавтгай тавган дээр, нэг удаа давхрага тавьсан. Ostuzhennoy, хүнсний ногоо, өндөг, цэвэр зөвхөн өөр өөр саванд нь grater дээр эрхлэдэг байна. Сонгино нилээд posekite. ямар ч ногоон тохиромжтой, сонгино, зүгээр л урьдчилан асгах дээр буцалж буй ус байхгүй бол pungency ба гашуун үлдсэн. Далайн талыг нь хасах юм. нь appetizer салат та тэдэнд үүнийг үд эхлэх хэрэгтэй "гэж үстэй дээл доор сам хорхой" гэдэг шиг. Хавч наймаалжин төрлийн болон эхний давхарга болж байна. майонез дээд "торон" түрхэнэ. давхаргын Дараа нь давхарга (зөвхөн тэднийг өөх хийж чадахгүй байна!) овоолсон төмс, сонгино, өндөг, лууван, манжин. бүрэлдэхүүн хэсэг бүрийн дараа майонез нэмж мартаж болохгүй юм. Бага зэрэг өндөг үйрмэгтэй дээд дээр цацаж нь үлдээх "гэж үстэй дээл доор сам хорхой". Салат тархалт, он хүртэл найрлага нь дуустал. Дараа нь бас өндөг сүүлийн давхарга нь promazhte майонез, Хачир болон гарааны хөргөгчид сайн дэвтээсэн нь байрлуулна. Тийм ээ, хүнсний ногоо, ялангуяа төмс, энэ нь хамгийн шилдэг амт prisolit, чинжүү боломжтой юм!
Салат "Merchant"
Яагаад "худалдааны" гэж нэрлэдэг энэ салат "нь үстэй дээл доор сам хорхой" байна - хатуу хэлж байна. Магадгүй, учир нь энэ нь өндөг, чидун орно? маш сайн - энэ нь, харин хоол эргэж, мэт санагдах, гоёмсог сайхан, гэрэл гэгээтэй, ширээн дээр харагдаж, амт баян байсан бол ямар ч байлаа! Үүнийг хийхийн тулд та хэрэгтэй: улаан түрс нь бүгд ижил сам хорхой (500 гр) чичиргээн Банк хар чидун, хэдхэн төмс, засах нь ногоон тавигддаг. Далайн хоол, төмс цэвэрлэж, чанасан байна. Цэвэрлэгч, хүнсний ногоо, сам хорхой, бууруулсан байна. Эдгээрээс эхний давхарга хоол хийдэг. Arch майонез. Дараа нь төмс, чинжүү гэдгийг нь цацаж. Дахин хэлэхэд, майонез. Чидун нь шүүлтүүр онд дахин тэднийг шавхана үзье. тэнцүү хагаст орж уртын бууруулах, орой дээр байрлуулна. дахин сам хорхой ээлж тосолгооны дараа. Гэвч тэд майонез дор ирсэн үед жигд түрс давхарга. нилээд жижиглэсэн ногоон салат нь цацаж, эсвэл зүгээр л шинэ яншуй, эсвэл өд нумаа sprigs хос залгаарай. Үзэсгэлэнт, энэ биш гэж үү? Тэгээд маш амттай!
Салат "Пирамид"
"Пирамид" - Бид та салат "нь үстэй дээл доор сам хорхой" гэж өөр нэг эх жор санал болгож байна. Учир нь ийм бүх бүрэлдэхүүн хэсэг дов буюу пирамид овоолсон байна Энэ нь гэж нэрлэдэг. Орц :. Чанасан төмс - 4-5 ширхэг бэлэн сам хорхой - 300 гр, чанасан лууван - 2, даршилсан ногоо - 2, вандуй (лаазалсан) - polbanochki (ойролцоогоор 100 гр), чихэрлэг чинжүү, болж өгвөл улаан, шар, ширхэг нь нэг хос . Илүү , ногоон сонгино болон майонез. Төмс 1 луувангийн хальс, жижиг баар болгон бууруулсан байна. Тэдэнд зүгээр л жижиглэсэн өргөст хэмх, вандуй, сонгино, улаан чинжүү нь жаахан болон хэд хэдэн сам хорхой нэмнэ. Prisolit, амт сайн майонез. тавган дээр, эсвэл салат аяга хөнгөнөөр майонез нь хамарч, далайн дийлэнх нь тавих. А дээд ууссан хүнсний ногооны хольц нь овоо бүрдүүлэх. Түүний хоёр дахь үндсэн луувангийн жижиглэсэн тойрог бүржээ. , Чинжүү цагираг нь чимэн гоёг. хэт цөөн хоол үйлчлэх өмнө өөрсдийгөө тохируулах үзье.
"Төрөлжүүлсэн" далайн
За, загас амттан хайрлагчид зүгээр л ийм таалагдах вэ сам хорхой салат "үстэй дээл" дор. Газрын тосны бусад лаазалсан загас, чанасан сам хорхой нь 200 грамм нь бага зэрэг тамхи татдаг хиам, хатуу бяслаг, сонирхогчийн - sprats нь чичиргээн, өөр нэг: энэ нь зайлшгүй шаардлагатай байх болно. Мөн хатуу чанасан өндөг, төмс, 2, хэд хэдэн Даршилсан ногоо, лууван, халбага лаазалсан вандуй, өд бөхийж хос. хүнсний ногоо, цэвэр буцалгана болон нилээд жижиглэсэн өргөст хэмх байна. Зүгээр л сам хорхой, загас, хиам, хиам шийдвэрлэх. Эдгээр нь майонез бүтээгдэхүүн, жигд таваг дээр тавьж хутгана. вандуй, хүнсний ногоо нь бас дүүргэх prisolit нэмэхийн тулд, далайн дээр тавив. Өндөг тойрог бууруулах, салат чимдэг. сараалжтай бяслаг бүхий цацаж. Гоо сайхны!
appetit Bon!