Олон төрлийн төмстэй төмс хэрхэн яаж буцалгах вэ. Хамгийн нийтлэг асуултуудын хариулт

Төмс - хот тосгоны ширээн дээр маш түгээмэл хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүн бол бүх зүйл бол амттай, ашиг тустай төдийгүй олон талт шинж чанартай бүтээгдэхүүн юм. Өөрөөр хэлбэл та үүнийг янз бүрийн аргаар, жишээлбэл, шарсан мах, шөл, жигнэх аргаар бэлтгэж болно. Эдгээр бүх үйлдлүүд нь олон нийтийнханд гүйцэтгэгдэж болно. Энэ төхөөрөмжийн давуу тал нь хоол хийх процессыг тогтмол хянах боломжгүй байдаг. Энэ нь таны бизнесийг тайвшруулж, "хоол" гэсэн дохиог хүлээж авахад бэлэн болсон хоолыг хүлээн авах боломжийг олгодог.

Олон төрлийн төмстэй төмс хэрхэн яаж буцалгах вэ

Олон төрлийн хүнсний ногооны хүнсний бүтээгдэхүүнүүд нь маш хурдан амттай байдаг. Учир нь тэд маш хурдан бэлтгэгдэж, бага ашиг тустай бодис алддаг. Төмсний булцууг арчлах хэд хэдэн арга байдаг. Эхэндээ энэ нь аяга руу ус асгах шаардлагатай (энэ нь булцууг хамарч байх ёстой), хүнсний ногоо (тэд цэвэрлэж болно, эсвэл үгүй) байх ёстой. Дараа нь 25 минутын турш "хоол хийх цагаан будаа" эсвэл "түргэвчилсэн хоол" горимыг идэвхжүүлээрэй. Хоёрдахь арга нь уураар жигнэх явдал юм (энэ нь энэ функцтэй олон тооны олон тооны байгууллагад хамаарна). Литрийн багтаамжтай хагас литр багтаамжтай саванд хийж, уурын сүлжээг тохируулна. Төмс нь аль хэдийн угаасан төмс тавьж, тагийг хааж, цэсний "жигнэсэн" цэсийг сонго. Зарим төхөөрөмжүүд үүнийг өөрчлөх хязгаартай байдаг тул "цаг" түлхүүрийг ашиглах хэрэгтэй. Энэ бол төмсөө олон ферм дээр хэрхэн яаж буцалгах талаархи бүх асуултын хариулт юм.

Сонирхолтой хоол Олон шивэгчиндээ мөрөөддөг охин бүр ногоо гэх мэт янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хамгийн сонирхолтой жорыг хайж эхэлдэг. Төмстэй юугаараа хоол хийх вэ? Мэдээжийн хэрэг, үүнийг хийх хэрэгтэй. Тиймээс хүнсний ногоог хальсыг (хагас килограмм булцуу, хоёр том булцуутай). Анхны найрлага нь тойрог, давстай хошногоор тайрч, хоѐрдахь найрлага нь дурандсан (цагираг, семирлинг буюу бага). Олон тогооч саванд жижигхэн тос асгаж, аяга таваарай, дараа нь сонгино, амтлагчийг (хэрэв хүсвэл) тавьж, төмс хийнэ. Тусдаа контейнерт ус, улаан лоолийн оо (усыг гоймонгийн хоёр халбагаар хараад) хольж хүнсний ногоог асаана. Тагыг хааж, "жигнэсний" горимыг сонго. Энэ нь хүнсний ногоо зөөлөн бөгөөд амттай болгодог. Дашрамд хэлэхэд, хэрвээ та олон янзын төмстэй төмс хэрхэн ажиллахыг гайхаж байсан бол, та үүнийг энэ горимоор туршиж үзэхийг зөвлөж байна.

Махан хоол Хүнсний ногоо нь шувуу, эсвэл татсан махтай маш амжилттай байдаг. Энд энгийн бөгөөд амттай жор байдаг. Банн хальс хальс ба цагираг болгон багасгаж, сонгино цавчих, ногоон цавчих, та бага зэрэг шарсан эсвэл чанасан мөөг ашиглаж болно, тэд бас бууруулсан байна. Олон төрлийн төмстэй хэрхэн ажиллах вэ? Хоолны жор шиг хий. Шаардлагатай бол тосыг асгаж, сайтар тослох хэрэгтэй. Дараа нь хүнсний ногоо, татсан мах, сонгино, ногоон болон мөөгийг хольж хутгана. Төмс дээр мах, хүнсний ногооны хольцыг тавь, давс нэмж, хүссэн амтлагчаа нэмж мартаж болохгүй. Хэрвээ чадавхыг зөвшөөрвөл давхрага сольж болно. Дараа нь та хэд хэдэн өндөг, майонезаас эсвэл сүү холилдож бүх зүйлийг дүүргэх. Тагыг хааж, "хуужрах" горимыг сонго. Дунджаар 50 орчим минут болно.

Тахианы мах, хүнсний ногоо

Миний хөл, хэрэв бид шаардлагатай бол хуурай болгохын тулд, хэрэв шаардлагатай бол "жигнэх" эсвэл "хайруулын" горимд оливын (наранцэцгийн тос) хувааж, шарсан төмс, арвай үрж жижиглэсэн лууван, жижиглэсэн сонгино, сармисны хумстай хос нэмнэ. Хоол хийхэд 10-15 минутын дараа хэрчсэн төмс, ус, халуун ногоо зэргийг нэмнэ. Та хоёр лампел эсвэл гуна навч хийж болно. Улиралд нь, төмс нь жижиглэсэн улаан лооль, амтат чинжүү танилцуулж байх ёстой. Энэ бүхэн. Бид "бөхөөх" буюу "жигнэсний" горимыг асааж, 40-50 минут хүлээнэ. Хэрвээ та илүү сонирхолтой амтыг илүүд үзвэл цөцгийн тос, тараг, тос эсвэл майонезаас ус хэрэглэхгүй.

Дүгнэлт

Энгийн цэсийг төрөлжүүлэхэд туслах энгийн жор байдаг. Хоолны амттай хоол бэлтгэхийн зэрэгцээ та олон янзын төмстэй хэрхэн хоол хийхээ мэддэг бөгөөд туршилт хийх, жинхэнэ баярын бүтээл бэлтгэхэд хэцүү байх болно.