Салат Австрийн - нарийн хоолны гайхамшиг

баярын ширээн дээр нь үргэлж амттай, ер бусын эх ямар нэгэн зүйл хоол хүсэж байна. салад болон хөнгөн зууш сонгох нь маш баялаг юм. энэ бүх олон янз байдал даруухан газарт дунд биш, түүний амт, Австрийн салат эзэмшдэг. Энэ нь энэ хоол хэлбэлзлийн бэлтгэл маш их анхаарах хэрэгтэй. Тэдний зарим нь уламжлалт жор нь маш өөр өөр байдаг. Тэдний зарим нь авч үзье, магадгүй тэд өөрийн дуртай хоол болно.

уламжлалт жор

маш амархан бөгөөд хурдан Хоол хийх салат Австрийн. Шаардлагатай 6 чанасан өндөг, лаазалсан загас нь нэг савтай, 100 грамм бэлтгэхийн тулд бяслаг durum,-ийн шатахуун түгээх станц жижиг сонгино, цөцгийн тос 100 гр (хөлдөөсөн) болон майонез. Өндөг ариусган, yolks нь уургийг тусад нь байлга. Дараа нь янз бүрийн аяга гурван тэднийг. Нээлттэй лааз, илүүдэл шингэнийг гадагш хийнэ. Бид нэг таваг загас тавьж, том ясыг нь салгаж авна. Дараа нь таглахад авах, сэрээ үүнийг Маш. цэвэршүүлэхийн нум шиг сайхан хөгийг нь аль болох бууруулсан байна. ямар нэг хэмжээгээр ашиглаж байгаа гурван бяслаг grater. Гэхдээ давхраатай салат бүх найрлага бууруулах, эсвэл аль болох сайхан хөгийг нь илж байгаа үед Австрийн зөөлөн авах. Бид хоол бүрдүүлэх эхлэхэд нь. Бид хэрчиж уураг эхний давхарга тавьсан. Бид майонез нь цув энэ. Дараа нь ирдэг сараалжтай бяслаг. Дахин хэлэхэд, майонез тухай мартаж болохгүй. Дараа нь дахин сардин загас, сонгино болон майонез гарч байв. тав дахь давхарга нь цөцгийн тос түрхэж өгч байна (их шаардлага байхгүй). бүрэлдэхүүн, үрж жижиглэсэн өндөгний шар майонез давхарга гүйцээнэ. Энэ нь хөргөгч Австрийн салат-д 2:00 зогсож үйлчлэх өмнө бол илүү сайн юм. жор нь маш энгийн байдаг, харин хоол тендер хувирна.

алим, самар нь Салад

Шинэ найрлага хоол нэмж, та ер бусын амт авч болно. Saury, алим, самар нь Австрийн салат - уламжлалт жор үед шинэ харагдах. шилэн саванд авч лаазалсан загас, нь гурван алим, бяслаг, 150 гр, гурван дунд сонгино, 7 чанасан өндөг, самар хагас аяга. Сонгино цагаан цуу сул уусмалд бууруулах, даршилсан ногоо байх ёстой. Өндөг ариусган, yolks нь уургийг тусад нь байлга. Дараа нь сараалжтай гурван. Алим жижиг тууз хуваасан, эсвэл ямар нэгэн арга замыг жижиглэж. Бид яснаас нь загас салгаж, сэрээ нь Mash. Одоо салат аяга эхний давхарга тавих - уураг. Дараа нь загас ирдэг. Marinade нь сугалж нум зөөлөн шахаж гаргана. майонез нь promazyvat давхрага мартаж болохгүй. Дараа нь үрж жижиглэсэн бяслаг, алим, өндөгний шар ирдэг. Топ хамгаалах салат давхарга нь майонез, самар, жимсгэнэ Viburnum чимдэг. самар газар байх, эсвэл хагасыг ашиглаж болно.

Анар нь Салад

Лаазалсан загас хийсэн уламжлалт салат. Гэвч заримдаа эдгээр дүрэм нь хазайлт байна. Гэхдээ энэ нь хоол ямар ч бага амттай юм. анар Австри нь салат бэлтгэх хэрэгтэй. Та 3 өндөг, сонгино, нэг лууван, байцаа 200 гр, анар үрийг нь 50 грамм ба майонез 70 гр хэрэгтэй болно. нь grater ашиглан бүх гурван найрлага нь хутгаар бууруулах, эсвэл маш сайхан хөгийг нь өөр ямар ч аргаар нунтагладаг. Дараа нь бүтээгдэхүүний давхрага тархсан. Эхлээд сараалжтай өндөг, сонгино, майонез явж байна. Дараа нь, чанасан лууван, байцаа болон майонез тавьсан. анар үрийг нь цацаж.

төмс нь Салад

Энэ нь өөр нэг нь ер бусын жор, өөрийн өвөрмөц онцлогтой. А төмсний салат, 500 гр, улаан сонгино, дунд хэмжээтэй, үхрийн махны шөл, гич дөрөвний нэг нь аяга, дарс цуу гуравны аяга, чидун жимсний тос дөрөвний нэг нь аяга, шинэхэн яншуй, халуун ногоо (давс, чинжүү) нь багц хагас аяга хоол хийх хэрэгтэй байдаг. Бид тэдний арьсыг нь төмс буцалгана бууруулах болон дунд оврын ширхэг цэвэрлэнэ. Бид аяга түгээн дэлгэрүүлэх болон шөл (халуун) хийнэ. Хольж, сонгино, цуу, гич нэмнэ. амт нь халуун ногоо тавь. Бид 20 минут салат эзэмшинэ. Дараа нь газрын тос асгах болон жижиглэсэн яншуй нэмнэ. Бүх хутгана, мах үйлчилдэг. маш сайн соустай Энэ нь амттай салат.